Frissítve 2020. december 13, 18.05.

étrendben

A hagyományos kínai orvoslásból kivonjuk az egészséges táplálkozás irányelveit a legforróbb szezonban

A nyár folyamán kényelmes az étrendet magas hőmérsékletekhez igazítani, növelve a víz, gyümölcslé, gyümölcs, zöldség és saláta fogyasztását.

● Igyon anélkül, hogy túlzásba esne. Nyáron az izzadás miatt sok víz veszít, ami csökkenti a vizeletet. Ezért szükséges, hidrát. De figyelembe véve, hogy ha túl sokat iszik, fokozódik az izzadás, ami a kínai orvoslás szerint gyengíti a szívet, mivel a verejték a megbecsült szerves folyadék.

● Citromlé. A szív ilyen gyengülésének elkerülése érdekében friss víz citromlevet adhat a vízhez.

● Kerülje a nagyon hideg vizet. Fontos, hogy ne igyunk jeges vizet, mert ez túlságosan lehűtheti a gyomrot és megakadályozhatja annak felszívódását. Ha a környezeti hőmérséklet meghaladja a 30 ºC-ot, és a test hőmérséklete 37 ºC, igyon hideg vizet a hűtőszekrényből (4 és 8 ºC között), különösen, ha nagyon gyorsan végzik, hirtelen hőmérsékleti sokkot okoz és károsítja a chi o gyomor energiáját.

● A kínaiak és a berberek isznak forró tea még nyár közepén is, mert jobban felszívódik, hűti a testet és oltja a szomjat.

● A tea nagyon alkalmas nyárra, mert keserű és ez az íz irányítja a szívet: figyelemre méltó hő- és tűzgátló hatást fejt ki, amely előnyös az Ön számára.

● Nyáron az ételnek könnyűnek kell lennie de az italhoz hasonlóan nem lehet túl hideg vagy túl nyers.

● Az ételt össze kell állítani, hogy az egészségre vigyázzon anélkül, hogy elveszítené egyensúly az élvezet és a táplálkozás között. A grillezett vagy sült zöldségek könnyű ételek, de nagyon gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban.

Harapás nélküli nyár

Azt is teheti képzelet nál nél saláták, gyümölcsök, zöldségek, zöldek, diófélék végtelen kombinációival és az öntet fő ízével, amely kifinomult mártás lehet, vagy csak egy jó csepegtető olívaolaj és almaecet.

A titok az, hogy tudjuk kombinálják az ízeket, a színeket és a textúrákat.