Mar Sevilla Martínez

egészséges

2018. január 02. kedd - 08:00

430 megjelent híreket

Sok ember látja az új év kezdetén a lehetőséget arra, hogy apró kiigazításokat hajtson végre az életében, és megváltoztasson néhány szokást. A leggyakoribb célok közé tartozik a dohányzás abbahagyása vagy a testmozgás folytatása. De a 2018-as jó szándék felsorolásában sokan szerepelnek azoknak a kilóknak a leadásában is, amelyeket az elmúlt hónapokban vagy a karácsonyi ünnepségek alatt híztak.

Ez utóbbiban azonban téves a kiindulópont. A cél nem csak a testünkre telepedett kilók leadása lehet, a célnak ambiciózusabbnak kell lennie: enni és egészséges étrendet tartani 2018-ban. Ennek elérése érdekében Guillermo V. Rodríguez, táplálkozási szakember és a madridi táplálkozási dietetikusok szakmai kollégiumának (Codinma) alelnöke rámutat, hogy el kell kezdenünk azzal, hogy felteszünk magunknak valami olyan egyszerű kérdést, mint, hogy milyen jól? súlyuk. „Ez nem azt jelenti, hogy a megfelelő súlyúsággal minden rendben van. Sokan végzetesen étkeznek, és a genetika miatt megmaradnak, de előbb-utóbb ez meghozza az árát ”. A probléma Rodríguez szerint az, hogy a súlyt mindig tévesen használták annak mérésére, hogy egy személy jó vagy rossz, miközben a valóságban alaposan meg kell vizsgálnunk, mit eszünk, és abba kell hagynunk az étrend kizárólagos fogyáshoz való társítását, hogy a az egészséges és helyes szokások elsajátításához követendő szkript.

Hol kezdjem?

Január első hetei tele vagyunk energiával, és alig várjuk, hogy állásfoglalásaink megvalósuljanak. A türelem azonban kulcsszerepet játszik a sikerben, és amire Marta Gámez, a Grupo NC Salud, a módosításokat apránként végre kell hajtani, mivel ez hirtelen megsemmisítheti azokat a jó szándékokat és motivációt, amelyekkel az egészségünk javítása érdekében folytatjuk a keresést.

Az első lépés Gámez szerint az, hogy átnézzük, mi van a kamrában és a hűtőszekrényben: kevésbé egészséges ételeket kell eltüntetnünk (cukros üdítők, kolbászok, vaj, tészta sütéshez stb.), és fokozatosan helyettesítsék őket zöldségekkel, gyümölcsökkel, hüvelyesekkel, dióval és halakkal.

Innentől kezdve a Codinma alelnöke egy sor iránymutatást ad, amelyek megkönnyítik e jó szokások fenntartását 2018 folyamán:

3-4 óránként enni

kezdeni, fontos, hogy jól hidratálja és táplálja, ezért nem szükséges üres gyomrot hagyni körülbelül 4 óránál tovább.

Ennek az az oka, hogy a gyomor üresen hagyása ennél több óránál veszélyes, mert a következő étel bevitelre többel érkezünk szorongás, különösen azok, akik nagyvárosokban élnek és nincs idejük főzni, és ha éhesek, úgy döntenek, hogy gyorséttermet fogyasztanak anélkül, hogy táplálóbb ételre várnának.

"A következő étkezés során érzelmi éhség vagy szorongás vezérel minket" - figyelmeztet Rodríguez.

Ne gondoljon a kalóriákra

Visszatérünk az első ponthoz: jól hidratálunk és táplálunk. Ennek elérése érdekében a szakember ezt jelzi nagyon jól kell kiválasztania az összetevőket anélkül, hogy aggódna a kalóriák miatt. Vagyis az elfogyasztandó étel kiválasztásakor nem vesszük figyelembe, hogy az 50 vagy 300 hozzájárul-e, meg kell jegyeznünk, hogy a tápanyagok hogy nekünk adják a helyeseket.

„Konzultáción gyakran kérdezem: mi volt a nap folyamán? és a válasz könnyű lekvár, ez anélkül, a másik alacsony kalóriatartalmú, és a nap végén úgy tűnik, hogy mindent eszünk minden nélkül. Kivonunk és elveszünk, és sokszor azt kapjuk, hogy szorongások jelennek meg, fokozzák a csipegetést és a falánkságot, vagy megszállottságból esznek. És ekkor tekerjük fel úgy, hogy megeszünk például egy zacskó burgonyaszeletet "- teszi hozzá Rodríguez.

Tudd, mit eszünk

Az első ponttal folytatjuk: jól tápláljuk magunkat. De honnan tudjuk, hogy milyen tápanyagokra van szükségünk? Ennek fényében a szakértő rámutat, hogy először is meg kell figyelmesen olvassa el a termékcímkéket. "Ha kettőnél több soruk van, akkor az probléma" - teszi hozzá.

Másodszor, a szupermarketben meg kell töltse be a bevásárlókosár gyümölcsöt, zöldséget, hüvelyeseket, gabonaféléket, húst és halat. És ne vétkezz a feldolgozott és ultraszerkezetű élelmiszerekben. „Jobb természetes ételekre fogadni. Jobban be kell kapcsolódnunk a konyhába, és kerülnünk kell az olyan ételeket, mint az elkészített lasagna, mert a finomított liszten kívül más vegyületeket is hozzáadnak, például savasságjavítót, édesítőszereket vagy aromákat, amelyek nincsenek házi készítésű ételekben ”- javasolja.

Felejtse el az ülő életmódot

Mozogni szükséges, menj fel és le a lépcsőn, járj helyekre, és ha sportot tudunk adni rutinunkhoz, annál jobb. Nemcsak egészségesebbek leszünk, hanem segítünk megelőzni az olyan betegségeket is, mint pl cukorbetegség.

Több szervezet

Végül Rodríguez elmondja nekünk, hogy 2018 kulcsa a jó táplálkozási szokásokkal az, hogy megtanuljuk megszervezni magunkat: írd meg, mit fogunk enni hétfőtől vasárnapig, és vedd meg. Tehát nem lépünk ki a menetrendből.

„Az egyik tanács, amelyet a betegeknek adok a jó hangulat megőrzéséhez, az az, hogy amikor elkezdik módosítani az étrendjüket és motiváltak, írják le, hogy érzik magukat és céljaikat: Nagyon sok erőm van, ez arra ösztönöz, hogy ruhát vegyek 30 éves koromtól kezdve vegye be a farmert, vagy legyen nagyszerű kiránduláshoz vagy ünnepséghez. Ezek az érzések és célok az elején erőt adnak nekik, de hígulnak és átalakulnak. Amikor az ember lelkiállapota csökken, újra elolvashatja a listát, és ez megerősíti őket, és segít visszanyerni az energiát "- zárja.