Az étrend kiegészítése egy vitaminkészlettel megkönnyíti számunkra az optimális egészséghez szükséges mennyiség elérését. Ahhoz, hogy ezt a kiegészítést helyesen végezzük, figyelembe kell vennünk néhány fontos tényezőt, például azt, hogy a megfelelő vitaminokkal ellátott étrend-kiegészítők hosszú távon biztonságosak, vagy hogy a hozzájárulásokat egyedi igények szerint kell individualizálni.

Dr. Moreno Iván - Neolife orvosi csoport

Valóban szükségesek a vitamin-kiegészítők? Helyettesítik-e az egészséges étrendet?

A vitaminok Ezek nélkülözhetetlenek testünk megfelelő működéséhez. Nélkülük nem működnek megfelelően az enzimatikus folyamatok, amelyek életben tartanak minket, és betegségek jelennek meg. Olyan környezetben fejlődtünk, amelyben ezek a molekulák az étrend részei voltak, ezért (fontosságuk ellenére) általában nem vagyunk képesek elegendő mennyiségben szintetizálni őket, és az étrendben el kell fogyasztanunk őket.

Klasszikusan megfelelő mennyiségű ételt kaptunk, és ösztönünk és ősi tudásunk szerint tudtuk, hogyan kell megfelelően étkezni. Milyen növények, gyümölcsök vagy állatok hasznosak az egészségünk számára, és ma is nagyon sok időt töltenek be beszélgetéseinkben és érdeklődésünkben.

Az optimális egészség első lépése a helyes etetés, valódi élelmiszereken alapul, és nem feldolgozott élelmiszereken, a fajta és a friss termékek előtérbe helyezésével. Ez az optimális módszer a szükséges tápanyagok és vitaminok fogyasztására, sokkal több előnnyel jár, mint az általunk ismert vitaminok hozzájárulása. Nem esik abba a redukcionizmusba, hogy egyszerűsítsük a narancs fogyasztásának előnyeit a C-vitamin mennyiségéhez vagy a hal fogyasztását az omega-3 beviteléhez. Az előnyök az egészséges teljes ételek fogyasztásából származnak.

Ebben az esetben érdemes megkérdezni, hogy a vitamin-kiegészítők...

multivitamin-kiegészítő

A vitamin-kiegészítők Kíváncsi folyamatuk volt, mint az orvostudomány számos tendenciája. Attól kezdve, hogy új „vadbalzsammá” vált, amelyet elengedhetetlen volt, ha valaki egészséges akart lenni (függetlenül az egyéni igényektől), valamivel kevesebb, mint démonizált, és amelynek fogyasztása a legrosszabb esetben komoly toxicitási kockázatot jelent, vagy a legjobb esetben felesleges pénz.

Ezeket a tendenciákat néha alátámasztják a klinikai vizsgálatok egyszerűsített megközelítései, amelyekben a vitamin-kiegészítő összetételétől függetlenül előnyösnek kell lennie a vizsgált populáció számára, függetlenül attól, hogy tápláltsági állapota vagy szükségletei mennyire eltérőek.

Az igazság az, hogy számos oka van annak, hogy miért kell megfontolnunk a multivitamin-kiegészítők lehetséges alkalmazását az étrend kiegészítéseként (soha nem helyettesítőként), és miért nem lehet kiegészítést végezni szakember irányítása nélkül:

1. A mezőgazdasági forradalom rontotta ételeink minőségét.

A mezőgazdasági talajok kiaknázása és az intenzív állattenyésztés miatt kevesebb volt az élelmiszerünk táplálkozási sűrűség, vagyis kevesebb tápanyagot (vitaminok, ásványok Y nyomelemek), mint az egy évszázaddal ezelőtti növények és állati termékek. Azonban az élelmiszerek kalóriasűrűsége hasonló (kalória/100 gramm), vagy feldolgozott élelmiszerek esetén még magasabb is.

2. Az élelmiszerek tápanyagtartalma földrajzilag változó.

Ugyanazokkal a mezőgazdasági termelési módszerekkel az élelmiszerek tápanyag-tartalma erősen változhat a különböző régiók között.

3. Az ajánlott napi juttatás (RDA) nem a maximális összeg, hanem a betegség elkerüléséhez szükséges összeg.

A CDR-t a minimális dózisokkal határozták meg, hogy egy vitamin vagy ásványi anyag hiánya miatt ne betegedjenek meg, természetesen nem ez a határ, amely körül az egészséges táplálkozásnak kell lennie. A CDR túl alacsony!

A stressz és a jelenlegi életmód hatására megnőnek az igények, például a lábadozás, a műtétek, a fizikai vagy a mentális stressz időszakaiban.

A tápanyagigényünk növekedésével egyidejűleg a mozgásszegényebb munkák és életmód miatt csökken a kalóriaigényünk. Mivel az ételek kevésbé sűrűn tartalmazzák a tápanyagokat és több a kalóriát, ez a dilemmához vezet a hízáshoz vagy a tápanyaghiányhoz.

4. Nem könnyű megfelelni a minimális táplálkozási követelményeknek.

Tanulmányok kimutatták, hogy még azok az egyének sem, akik étrendi vitamin-kiegészítőket szedtek, nem tudták teljesíteni követelményeik 100% -át.

5. Vannak olyan mikroelemek, amelyek nagyobb mennyiségben több pozitív hatással vannak az egészségre.

Például, D-vitamin, amelyben azt találták, hogy azok az emberek, akiknek magasabb volt a szintje (60-80 mg/dl között), mint amit klasszikusan normálisnak tartunk (30 ng/dL), telomerek kevésbé rövidül.

Továbbá a C vitamin nagy dózisban a test körüli stresszhelyzet (például súlyos fertőzés vagy műtét) előnyöket mutatott a túlélés szempontjából.

6. Biztonságos termékek.

Az RDA feletti és a magasabb szint alatti dózisú vitaminok hosszú távú bevitele hosszú távon biztonságosnak bizonyult.

7. Az igények a táplálkozási állapottól, az egyéni igényektől, betegségektől, gyógyszerektől stb. Függően változnak.

Nem tudjuk általánosítani a felvételt vitamin-kiegészítők az egész lakosság számára. Fel kell mérnünk, mi a valós bevitel (nem azt, amit szeretnénk, ha megtehetnénk), milyenek az egyéni igények, ha diétázni fogunk, mekkora a stressz és a fizikai aktivitás szintje ...

Az ajánlásokat egyedivé kell tenni. Nem mindenkinek kell kiegészítenie, és nem ugyanazokkal a vitaminokkal. Ez az oka annak, hogy amikor olyan vizsgálatokat végeznek, amelyekben a teljes populációt kiegészítjük, a javulásnak nincsenek egyértelmű eredményei, bár hajlamosak voltak a Rák Y szív-és érrendszeri betegségek.

  • Szükség van a a vitaminok helyes bevitele az étrenddel a helyes egészségi állapot fenntartása érdekében.
  • Ezt a hozzájárulást a alacsonyabb minőségű élelmiszer és a napidíj hogy egy rossz szokás vagy életünk szokásos stresszéből adódóan végül megtesszük.
  • Vannak igényesebb helyzetek például korlátozó étrend, stressz, szennyezés vagy intenzív fizikai aktivitás.
  • A a megfelelő adagokban lévő vitamin-kiegészítők biztonságosak hosszútávon.
  • Célszerű egyénileg kezel hozzájárulások a speciális igények szerint.

Az ideális az egészséges táplálkozás, amely friss ételekben gazdag, de sok esetben, amikor korlátozóbb étrendet folytatunk, vagy ha az igényeink megnőnek, étrendünk kiegészítése mikrotápanyagokkal megkönnyíti számunkra szükséges mennyiséget az optimális egészségi állapot érdekében.

(1) Maughan RJ, Burke LM, Dvorak J, Larson-Meyer DE, Peeling P, Phillips SM és mtsai. NOB konszenzusos nyilatkozat: étrend-kiegészítők és a nagy teljesítményű sportoló. Br J Sports Med. 5 szerk. 2018 március 19.; 52 (7): 439–55.

(2) Blumberg JB, Cena H, Barr SI, Biesalski HK, Dagach RU, Delaney B és mtsai. Multivitamin/Multimineral kiegészítők használata. Módosított Delphi Consensus Panel jelentés. Klinikai terápiák. Elsevier HS Journals, Inc.; 2018. március 21.; 40 (4): 1–18.

(3) Blumberg J, Bailey R, Sesso H, Ulrich C. A multivitamin/multimineral kiegészítők használatának fejlődő szerepe felnőttek között a személyre szabott táplálkozás korában. Tápanyagok. 2018. február; 10 (2): 248–17.

(4) Xu Q, Parks CG, DeRoo LA, Cawthon RM, Sandler DP, Chen H. Multivitamin-használat és telomer hossza nőknél. Az American Journal of Clinical Nutrition. 2009. március 11.; 89 (6): 1857–63.

(5) NIH. Étrend-kiegészítők a testmozgáshoz és az atlétikai teljesítményhez. Egészségügyi szakmai tájékoztató. 2018. pp. 1–17.

(6) Manson J, JAMA SB, 2018. Vitamin- és ásványianyag-kiegészítők: Mit kell tudni a klinikusoknak. jamanetworkcom.