értem.

Több sikertelen próbálkozás után azt hiszem, megtaláltam a receptjét egészséges házi nutella vagy kakaós krém mogyoróval (hívd, amit akarsz) a leggazdagabb, amilyen valaha volt (és nézd meg, mi volt).

Ráadásul minden benne van: van düh, igazi étel, egy pillanat alatt felkészül És helytelen, ha ezt mondom, de rohadt elme DE-LI-CIO-SA.

nagyon
Az üveg tele volt, de amikor fényképeztem, nem álltam ellen és egy részét ettem hahaha.

De először, mint mondta Hasító Jack, menjünk részenként.

Néhány hete a Taurus emberei elküldték nekem a Taurus Bapi 1200 Premium Complet botmixert, hogy kipróbáljam. Készítek vele néhány receptet, és az az igazság, hogy egyelőre remek.

Nos, folytatva a receptemet egészséges házi nocilla (angolul hűvösebb haha), egyet el kell mondanom: talán a fotókon látni a textúrát egy kicsit "homokos" (az ipari változathoz képest), de ennek két oka van:

    Nekem így tetszik. Így maradsz krémesebb tekintet (mint a megvásárolt) csak össze kell törnie a mogyorót, amíg olyanok nem lesznek, mint egyfajta krém. És ami a legfontosabb: a A recept fő összetevője a mogyoró. Az ipari változatban jóval kevesebb a mennyiség (a Nutella 13% mogyorót, a Nocilla 4% -ot tartalmaz). Ezenkívül mindenféle szeméttel (szérumokkal, nagy mennyiségű cukorral, hidrogénezett olajokkal stb.).

Komolyan, bízz bennem. Ez a recept nagyon jó. Ne gondold, hogy ez a tipikus tejföl és nehezen fogyasztható, mert ezt biztosíthatom meg fog lepni, amikor megpróbálja.

Nem gurulok többet. Menjünk a recepttel!

Mit talál ebben a bejegyzésben?

Ennek a kakaókrémnek az összetevői (laktóz-intoleránsra érvényes)

    125 gramm pirított mogyoró. 125 ml. rizstejből. 60 gramm étcsokoládé (minimum 70%). 50 gramm kókuszolaj. 50 gramm panela vagy barna cukor. 1/2 teáskanál vanília aroma vagy esszencia (opcionális).

Mielőtt továbblépne a követendő lépésekre, Megoldom a lehetséges kétségeket:

  • Ha azt szeretné, hogy a recept még egészségesebb legyen, megvásárolhatja a mogyorót nyersen vagy természetes módon, és maga is megpiríthatja őket a sütőben (15 perc 180 ° C-on). Valamikor így tettem, és az eredmény ugyanaz.
  • Rizstejet használtam (a Mercadona jó), mert az íze sokkal édesebb, mint bármely más típusú zöldségital (ügyeljen arra, hogy az összetevők csak víz és rizs legyenek). Használhat azonban tehéntejet vagy más típusú növényi tejet (például mandulatejet).
  • Használhat kakaóport is (de a jó fajtát, nem Nesquiket vagy Colacaót). Ha ez a helyzet, adjon hozzá kb. 30 vagy 40 grammot.
  • És ami az olajat illeti, az olívaolaj is neked működik. A kókuszdiót azért használom, mert az állaga, amikor a krém kihűl, nehezebb.

Felfedezi a hatékony technika hogy minden nap felkészüljek a turmix receptjeid kevesebb, mint 5 perc alatt elkészülnek. Val vel receptek és bevásárló lista beleértve.

Az aktáért felelős: Gemma Martiño Lario. Cél: kiadványok és kereskedelmi e-mailek küldése. Legitimáció: az Ön beleegyezése. Címzettek: adatait a Mailrelay (az e-mail marketing szolgáltatóm) tárolja. Gyakorolhatja hozzáférési, helyesbítési, korlátozási vagy törlési jogait, ha e-mailt küld a [email protected] címre.

Hogyan készítsünk egészséges házi Nutellát (követendő lépések)

Ennek a kakaókrémnek az elkészítéséhez a Taurus Bapi 1200 kézi keverő de bármilyen típusú keverő, konyhai robotgép vagy konyhai robotgép működik az Ön számára. A legfontosabb, hogy mérsékelten jó a mogyorót összetörni.

  1. Törje össze a mogyorót, amíg egyenletes krém nem lesz. Ha úgy tetszik, mint én, hagyjon sűrű port (anélkül, hogy krémet válna).
  2. Tegye a használni kívánt kókuszolajat (igen, az 50 grammot) a mikrohullámú sütőbe, amíg folyékonynak nem tűnik.
  3. Ezután tegye az étcsokoládét a mikrohullámú sütőbe, amíg teljesen meg nem olvad.
  4. Végül tegye a darálóba, a processzorba vagy a konyhai robotba az összes hozzávalót: a zúzott mogyorót, az olajat és a csokoládét (korábban megolvasztva), a panela vagy barna cukrot, a rizstejet és a fél teáskanál vaníliaaromát.
  5. Addig verjük, amíg az összes összetevő be nem épül.
  6. Tegyük a keveréket egy fedeles üvegbe, és tegyük hűtőbe legalább 3 órára (esetemben általában egy éjszakán át hagyom, hogy jól megszilárduljon).
Megkaphatja a házi nutellát pirítóssal. Finom és sokkal egészségesebb megoldás, mint az ipari változat.

Gyakori kérdések

Ebben a szakaszban felvetek minden felmerülő kérdést. A megjegyzésekben azonban megkérdezheted, mit szeretnél.

Az alábbi videóban egy trükköt láthat a bőr eltávolítására:

Ez az a textúra, amelyet akkor érünk el, ha jó időt töltünk a mogyoró felverésével.

  • Ahhoz, hogy megkapja ezt a textúrát, egy ideig verni kell (egy erős keverővel kb. 10 percet vesz igénybe).
  • Annak érdekében, hogy a keverő ne melegedjen túl, végezze el 30 másodperces időközönként (én teljes sebességgel csinálom). Ez a gép teljesítményétől függ.
  • Miután elérte ezt a textúrát, tegye a többi hozzávalót a darálóba, és verje addig, amíg az összes be nem épül.

Remélem tetszett ez az egészséges házi Nutella recept 😉

Ha meg mered csinálni, nagyon szeretném tudni a véleményedet a kommentekben. És ami a legérdekesebb, tudván, mióta etted haahaha.