garnélával

Tészta, zöldségek és tenger gyümölcsei ugyanabban a receptben ... és nagyon egyszerű!

Hozzávalók
200 g farfalle tészta vagy csokornyakkendő
2 cukkini
200 g garnélarák
1 evőkanál. apróra vágott metélõhagyma
1 evőkanál. olaj
½ csésze könnyű zöldségleves
2 teáskanál kukoricakeményítő
Só bors
4 teáskanál búzacsíra
Növényi harmat

Készítmény
Forraljuk fel a tésztát sok sós vízben. Közben a cukkinit szeletekre vágjuk, és a garnélával együtt egy korábban növényi spray-vel meghintett serpenyőben megdinszteljük.
Adja hozzá a leszűrt tésztát, a húslevest és a korábban hideg vízben oldott keményítőt, és keverje melegítésig.
Tányéron tálaljuk, sóval, borssal, apróra vágott snidlinggel és olajjal ízesítjük; megszórjuk 1 ek. búzacsíra adagonként.

Elkészítés: 25 perc
Szakács: 35 perc
Táplálkozási hozzájárulások: Szénhidrátok, fehérjék, omega 3 zsírok, rostok, a B, E komplex vitaminjai, béta-karotin és C, vas, magnézium, kálium, nátrium, foszfor és cink.
Adagonként 275 kalória.
7 kredit a C rendszerből.