Mindenki tudja, hogy a cukor táplálkozási sűrűsége nulla, és az édesítőszerek nem egészségesek, azonban néhány, ezen a weboldalon található recept tartalmaz. Tudni miért.

egészséges

Mivel a WHO közzétette a szabad cukrok napi 30 gramm ajánlott beviteléről szóló számítógépes feljegyzést, sok tudományos média és táplálkozási szakértő nem sokáig nyilatkozott az élelmiszeripar visszaéléséről a gyenge minőségű összetevők használatával és a nulla táplálkozási sűrűséggel. termékek, beleértve a cukrot is. Figyelmeztetnek az anyagcsere-rendellenességek, a 2-es típusú cukorbetegség, a szív- és érrendszeri betegségek, a zsírmáj, az elhízás, a túlsúly, a rák szenvedéseinek exponenciális növekedésére. Becslések szerint 2030-ban 10-ből 8 ember lesz túlsúlyos Spanyolországban. Sok kutatás szerint a cukor felelős.

Együnk-e naponta több mint 30 gramm cukrot?
A válasz igen, pikkben. Szeretjük az édes dolgokat, ezért a sütemények, a csokoládé és a sütemények receptjei általában továbbra is diadalmasak. Egészségesebb tápszereket keresünk az étkezés folytatásához, mint "nyitott bár" az ilyen típusú készítmények, hogy kevésbé érezzük magunkat bűnösnek.
"Csak cukrot használok a kávéban" - ez az állítás, amelyet emberek ezrei tesznek anélkül, hogy észrevennék a péksüteményekben, sütikben, elkészített ételekben, gyümölcslevekben rejlő rejtett cukrot ... más néven, amelyeket mindannyiunknak ismernie kellene. A probléma nem a kávéskanálnyi cukor, hanem összetettebb kérdés.

Tehát nem kaphatok több cukrot?
Egy nagy csoport tudatában van a cukorral való visszaélésnek, sok népszerűsítő ad eszközöket a fogyasztás csökkentésére. Olyan hatás, amely nagyon jól növekszik és gyökeret ereszt a közösségi hálózatokban, de a gyakorlatban nehezen viselhető. Társadalomhoz tartozunk.
A "KEVESEBB CUKOR, JOBB" a legjobb üzenet, amelyet egyedileg lehet alkalmazni.

De mennyivel kevesebb?
Mérje meg a mennyiséget és a gyakoriságot. Kétségtelen, hogy a cukor grammban történő csökkentése az egyik lépés, a következő a gyakoriság mérése. Nem eszünk egészségesebbet, ha egy ipari cukrot helyettesítünk mással, például mézzel, muscovado cukorral, panellával, kókuszcukorral. Sokak meglepetésére ezek az összetevők továbbra is cukor. A méz 85% cukrot képvisel: Igen, csökkentés, de ha fenntartjuk a fogyasztás gyakoriságát, az nem sokat segít.
Tehát hogyan engedhetjük meg magunknak az egészséges desszertet? Ha élvezni akarjuk ezeket a recepteket, meg kell változtatnunk az arányokat, meg kell változtatnunk a cukrot az első összetevőktől, és csökkentenünk kell a készítmények gyakoriságát. Vagy egyél és élvezd függetlenül, hogy mennyi cukor van, mert ez kivétel.