Ez nem egyszerű lencse recept; a titkos képlet egy finom hamburger elfogyasztásához anélkül, hogy észrevennénk, hogy nem tartalmaznak húst. Ma fogunk enni Lentil Burgers, ideális recept arra, hogy sok kalória hozzáadása nélkül élvezhessük a vendégeinket, vagy arra, hogy gyermekeink vagy egy lázadó férje zöldséget fogyasszon 😉 Ez az étkezés ideális, mert a lencse nagyon jó tápanyagokat tartalmaz, mint például: rost, vas, fehérje, többek között; hogy ha különféle zöldségeket adunk hozzá, növelhetjük az egészséges tápanyagok mennyiségét. Ezeknek a lencsés hamburgereknek a elkészítése könnyű egészséges étel receptje, és kiváló lehetőség felnőttek és gyermekek számára, hogy problémamentesen élvezhessék! Nézzük meg, hogyan lehet lencsés hamburgert készíteni!

lentil

Ez a könnyű lencsés hamburgerek receptje vegetáriánus készítmény, amely könnyedén tetszik majd kicsiknek és nagyoknak egyaránt. Másrészt az elkészítésében szereplő zöldségek jó makrotápanyagokkal fognak szolgálni, mint például rostok, fehérjék, sokféle vitamin és ásványi anyag.
Mivel kemencében vagy rácsban főzik, minimális mennyiségű olajat használnak fel, így ez az étel szuper egészséges. Ha többet szeretne tudni a tápanyagokról, írja be ide

  • 200 gr lencse kb. 2 csésze
  • 1 sárgarépa
  • 1/2 vagy hagyma
  • 2 vagy tojásfehérjét cserélhetünk csicseriborsólisztre
  • c/n zab bevonni
  • c/n provence-i fűszerek, kakukkfű vagy oregánó
  • c/n só és bors
  • c/n növényi harmat

Előző este hagyja, hogy a lencse beázzon. Ezután sós vízben addig forraljuk, amíg nagyon megpuhulnak.

A főtt lencse valamivel több mint felét dolgozzuk fel a hagymával és a sárgarépával együtt, amíg homogén paszta keletkezik.

Helyezze egy edénybe az előző készítményt, és tegye hozzá a többi egész lencsét, a fűszereket és a tojásfehérjét (vagy annak hiányában a csicseriborsólisztet). Hozzáadjuk a fűszereket és fűszerezzük.
Keverje össze, amíg sima marad, így egyenletes előkészület marad.

Kezével vagy penészével formáljon kb. 1/2 centiméter vastagságú medalionokat, és vonja be őket a zabbal.

Helyezze a hamburgereket egy sütőedénybe, amelyet előzőleg zöldségpermettel olajoztak, és főzzük körülbelül 10 percig.

Ha a legalacsonyabb kalóriabevitelt szeretné elérni, azt javasoljuk, hogy "a tányéron" tálalja őket, elkerülve ezzel a kenyér által biztosított szénhidrátokat. Kísérheti őket zöld leveles salátával.

Másrészről, ha úgy dönt, hogy kenyerek között eszi őket, javasoljuk, hogy adjon hozzá hagymakapát, paradicsomot és sült saláta kitûnõ leveleket, vagy lila salátát, amelyet csak ízesített olajjal béleltek meg, így hihetetlen ínyenc hamburgerekkel fog mindenkit meghökkenteni.

Meghívjuk Önt, hogy nézzen meg más zöldséges recepteket

Káposzta és répa cserzés

A káposzta és a répa cserzése (pácolás) egyike azoknak az élelmiszereknek, amelyek a szemen keresztül jutnak be. A répa által biztosított rubinvörös, valamint a pácolási folyamat fénye miatt ez a recept nagyon érdekes és étvágygerjesztő. Ezt a káposzta alapú ételt Közép-Amerikában, elsősorban Guatemalában, széles körben fogyasztják .

Padlizsán vinaigrette

Mutatunk egy finom receptet a padlizsán vinaigrette-hez. Bár technikailag ez a készítmény inkább padlizsán savanyúság lenne. Meg kell jegyezni, hogy ez a technika az élelmiszer megőrzésére született, annak késleltetésével. A pácolt ételek tartósításának módszere egyfajta pác, és alapvetően az összetevők folyadékban történő előzetes főzéséből áll .

Tök krémleves

A könnyű sütőtök krémlevesnek ez a receptje ideális téli napokra vagy esetleg azokra az esős napokra, amelyek meleg és megnyugtató ételeket kínálnak. A sütőtökleves könnyű változata nagyon egyszerűen elkészíthető, és nagyon egészséges összetevőket használ, magas tápanyagtartalommal, de alacsony kalóriatartalommal. Meg is lehet csinálni .

Barna rizzsel és kukoricával töltött paprika

Ez a jól ismert töltött paprikás recept egyik változata. A kalóriabevitel csökkent, mindig szem előtt tartva, hogy megőrzi finom ízét. Töltött paprika Ez a recept néhány országban töltött paprikának, töltött chilinek vagy töltött rokotának is ismert. Ezúttal a töltelék vegetáriánus lesz: barna rizs, .

Barna rizzsel töltött paradicsom

A töltött paradicsom nagyon finom és frissítő étel, nagyon kevés kalóriával. Továbbá, ez a recept könnyen és gyorsan elkészíthető, ideális kezdőknek a konyhában, vagy amikor nincs sok időnk elkészíteni. A paradicsom kiváló természetes antioxidáns, mivel likopint ad, egészségünk számos előnye van, többek között .

Padlizsánpüré recept - Baba Ganoush - könnyű verzió

A padlizsánpüré vagy a baba ganoush az arab konyha tipikus étele. Alapvetően ez a készítmény egy fokhagymás padlizsán paszta, amelyet általában pirított pita kenyér (más néven arab kenyér) darabokkal kísérnek. Tálalható előételként, villásreggeli részeként vagy akár könnyű vacsoraként. Is .

Répalevél-krokettek - Ötletes, egészséges és szórakoztató

A répalevél-krokett receptjének ötletét ez a gyönyörű répa képe motiválta, amelyet a helyi piacról kaptam. A zöld leveleket látva ezek a kérdések azonnal eszembe jutottak: mit lehet kezdeni a répalevéllel? lehetetlen nem tudni, hogy mivel kell főzni .

Chard Tart

A mángold süteményt (vagy egyszerűen pascualinát) erősen ajánlott egész évben fogyasztani, mivel többnyire mángoldból áll, és megadja nekünk tulajdonságait, például: rostok, "A" és "C" vitaminok, folátok, kálium, magnézium, vas, jód, többek között. Hogyan készítsünk mángold- vagy húsvéti süteményt? Ennek a pascualinának az elkészítése rendkívüli .

Könnyű, könnyű és finom póréhagyma torta

Ez a könnyű póréhagyma torta könnyű recept, ideális, amikor kevés időnk van elkészíteni, vagy túl fáradtak vagyunk a főzéshez, és segítségre van szükségünk a fogyáshoz. Ennek a receptnek a kalóriabevitele alacsony, adagonként csak 185 kalóriát tartalmaz. További bevezetés nélkül folytassuk egyenesen a receptet ... Hogyan készítsünk egy .