Csirkeszárnyak a sütőben
Számomra a csirke leggazdagabb része a szárny, ezért szeretném megosztani veletek ezt a meglehetősen könnyű és nagyon gazdag receptet.
A csirkeszárny készítésekor azt tapasztaltam, hogy nem kapták meg mindazt a pirítóst, ami nekem tetszik, de a megoldást tojásfehérjével festve találtam meg, és imádom az eredményt.!
Hozzávalók:
-10 csirkeszárny.
-3 tojásfehérje.
-4 gerezd fokhagyma.
- A citrom leve.
-Friss petrezselyem.
-Só és olívaolaj.
Előkészítési mód:
Vágjuk fel a fokhagymát és a petrezselymet, keverjük össze a citromlével, egy mély tálba tesszük a szárnyakat, és 1 órán át hagyjuk pácolni a keverékkel.
Sült csirkeszárny
A tojásfehérjét felverjük, és a szárnyakat megkenjük vele.
Ecsettel festjük meg a tepsit olajjal, és a szárnyakat helyezzük a tetejére.
200 ° C-on kb. 35 percig sütjük, majd 5 percig grillezzük 150 ° C-on.
Végül hozzáadjuk a sót és megkeverjük, készen állnak!
NAGYON KÖSZÖNÖM MEGJEGYZÉSÉT