Desszertek

Ezek a sütőtök sütik a legjobbak a Halloween megünneplésére, a legjobb pedig az, hogy nem lesz hiány önkéntesekből, akik segítenek elkészíteni őket.

A kicsik imádnak részt venni a konyhában, de ha több süteményt akarnak készíteni, és ha félelmetes formájú sütiket készítenek, akkor nem is mondom el!

tökkel

Hozzávalók 60 apró sütőtökhöz

  • Vaj szobahőmérsékleten, 170 g
  • Cukor, 120 g
  • Tök püré, 60 g (*)
  • Fahéj, ¼ teáskanál
  • Szerecsendió, egy csipet
  • Vaníliaeszencia, ¼ teáskanál
  • Só, egy csipet
  • Liszt, 290 g

Ez az egyszerű, gyors és finom sütőtök süti egy pillanat alatt elkészül, nincs szüksége pihenésre, és a kicsik kevesebb mint egy perc alatt szakértő mappák lesznek.

(*) Ugyanaz a tökpüré, amelyet a sütőtök piskótához készítettünk.

A sütőtök sütik elkészítése

1: Az összetevőket összegyúrjuk

A sütőt 175 ° C-ra előmelegítjük.

Egy tálban megvertük a puha vaj és cukor egy perc alatt. Ha korábban elfelejtette eltávolítani a vajat a hűtőszekrényből, 15 másodperc alatt készen áll a mikróra. Fogjuk verni a kézi keverőnk tésztakapcsait (egy edényt, amelyet a tér nélküli konyhákhoz ajánlok egy robotnak, akik félpultot foglalnak).

Hozzáadjuk a tökpüré (Egyszerűen csak néhány darab hámozott és apróra vágott tököt teszünk a mikróba néhány percre, az már puha, villával rálépünk, és készen állunk, az arány 10 perc lenne minden 1 kg tökre), és tovább verjük a fahéjjal, szerecsendióval, vaníliával és sóval.

Amikor minden nagyon jól beilleszkedik, apránként, háromszor adjuk hozzá a lisztet, addig verjük, amíg minden egyes esetben bele nem kerül.

2: A sütőtök süti tésztát kinyújtjuk

Az asztalra sütőpapírt helyezünk, és megszórjuk liszttel, a tésztával golyót formázunk és a papír tetejére helyezzük. A sodrófát megszórjuk liszttel, és kinyújtjuk a tésztát, amíg nagyjából fél centi vastag nem lesz.

3: Megformáljuk a sütőtök sütiket

A sütiformával ezúttal néhány különlegességet, amelyet Halloween alkalmával találtam, levágjuk a tésztát, és a sütiket sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük. Ez a tészta nagyon jól tartja az alakját és nem nő, ezért nem kell olyan távol lenniük egymástól, mint más sütirecepteknél.

Ezek az öntőformák a gomb megnyomásakor vágnak és rajzolnak, így nincs szükség mázra tenni őket, hogy professzionális megjelenésűek legyenek, ugyanakkor, amikor ismét megnyomják a gombot a tálcán, könnyen kijönnek. Időről időre kényelmes egy kis liszttel ellátott tányérba tenni őket, hogy a tészta ne ragadjon meg.

4: Sütjük a tök sütiket

Kb. 15 percig sütjük őket, vagy amíg barnulni nem kezdenek, fontos, hogy 10 perc múlva figyeljük őket, mert minden sütő különbözik, és könnyen megéghetnek. Ez a sütik vastagságától is függ, ezért meg kell próbálnia, hogy ne legyen túl vékony.

Kivesszük a tálcát a sütőből, rácson hagyjuk és előkészítjük a második adagot.

5: Tálalás

Az ilyen formákkal előállított sütik kicsiek, de tökéletesek, könnyen elkészíthetők és kiválóan megoszthatók.

Eredmény

A kicsik imádták a tészta kigördülését, a sütőtök süteményének formálását, elfogyasztását, a tányér díszítésének előkészítését és azt, hogy egy zacskóba vihették őket az iskolába, hogy megosszák osztálytársaikkal, és megünnepelhessék ezt a rettentően szórakoztató és szórakoztató bulit. annyira tele a lehetőségekkel a konyhában.

Nagyon meglepődtem, hogy milyen gyorsan szervezkedtek, hogy felváltják egymást a formákkal és a sodrófával, nem volt egyetlen vita! Már nagyon várjuk, hogy megismételjük őket, és a tészta olyan jó, hogy biztosan megismétlem más bélyegzőkkel és formákkal. Már rendelem a karácsonyt! Hogy semmi sem hiányzik!

Mivel nem vagyok képes aranyos sütiket gyúrni és formázni, csak pár extra, de nagyon olcsó konyhai eszközre volt szükségem, kézi keverőre, amely rudakat és tésztakampókat tartalmaz, valamint néhány nagyon könnyen használható halloween formára.

És ha művészibbnek érzi magát, és színes és félelmetes ételekkel szeretné megtölteni az asztalt, adunk még néhány ötletet: