foltmentes

Bizonyára nem egyszer utasított el egy családi receptet abból a tényből, hogy kevés ideje van, és nem akarja az egész konyhát bepiszkítani. A megoldás benne van használja tovább a sütőt, segédeszköz, amely egészséges ételek elkészítését is lehetővé teszi kevesebb zsírral. Tehát láthatja, hogy mennyire egyszerű elkészíteni egy ebédet vagy vacsorát, javasoljuk, hogy tegyen ezek egyikét három sült recept.

1. Sült borda

Készít családi vacsora néhány receptkel a sütőben hogy otthagyhatja a főzést, miközben dolgozik, játszik a gyerekekkel, vagy miért ne pihenne egy ideig.

Hozzávalók:

  • Sertésborda
  • Só, bors
  • 1 evőkanál olívaolaj
  • ¼ csésze hagyma, darálva
  • ½ csésze ketchup
  • 2 evőkanál barna cukor
  • 1 evőkanál almaecetet
  • Só, bors és egy kis forró chili (opcionális)

készítmény:

  1. Melegítse fel a sütőt 160 ° C-ra, fel és le hőmérsékleten.
  2. Kérje meg a szokásos üzletét, hogy távolítsa el a bordákat borító membránt, ha még nem tették meg, ne felejtsék el. Miután tisztított, fűszerezzük.
  3. Tegye a sütőbe, fedje le a bordákat alufóliával, és főzze 3-4 órán át, amíg a hús jól leszakad.
  4. Készítse elő a barbecue szószt úgy, hogy egy serpenyőben közepes lángon melegíti az olívaolajat. Hozzáadjuk a hagymát, és főzzük átlátszóvá. Tegye a többi hozzávalót, fűszerezze és mozgassa.
  5. Még egyszerűbb alternatíva a kész barbecue szósz használata.
  6. Amikor a bordák készen vannak, festék a mártással. Helyezze a grill közelében a sütőbe még 3-4 percig, amíg a szósz karamellizálódni kezd.

2. Tőkehal kéreggel

Készüljön fel a egészséges sült étel amelyben variálhatja a tőkehalat családja ízlésének megfelelő másik fehér halra.

Hozzávalók:

  • 6 tőkehal filé
  • Zsemlemorzsa
  • 3 olaj evőkanál
  • Apróra vágott friss petrezselyem
  • Citromhéj
  • Só, bors

készítmény:

  1. Melegítsük a sütőt 220 ° C-ra.
  2. Egy tálcában keverje össze a zsemlemorzsát, az apróra vágott petrezselymet, a citrom héját és az olajat. Só és bors ízlés szerint.
  3. Hozzon létre egy kérget, és takarja le vele a tőkehal filét.
  4. Addig sütjük, amíg a zsemlemorzsa aranybarna és a hal közepe meg nem lesz, 10 és 15 perc között.
  5. Zöldségekkel tálaljuk.

3. Sült tojás spárgával

Egyszerűség és kevés összetevő elérhető egy étel, amelyet rekord idő alatt elfogyaszthat vacsorára az egész családnak. Néhány recept a sütőben, amelyben ízlésének megfelelően variációkat adhat hozzá.

Hozzávalók:

  • 8 tojás
  • 8 szelet Serrano sonka vagy szalonna
  • Vad spárga
  • Kakukkfű és friss kapor
  • Só, bors

készítmény:

  1. Melegítse fel a sütőt 250 ° C-ra.
  2. A tálcára egy tepsire tegye a sonka szeleteket. Pirítson 8 percig, vagy amíg aranysárga és ropogós lesz.
  3. Közben egy másik tálcában megsütjük az egy rétegben elrendezett spárgát. Megszórjuk a kakukkfűvel, kaporral és megsütjük, ameddig megvan a sonka.
  4. A spárgatálcán, miután eltávolította a felesleges folyadékot, törje fel a tojásokat és süsse, amíg elkészülnek, de még mindig a folyékony sárgájával, kb. 5 percig.
  5. Adjunk hozzá sót, borsot, és egészítsük ki az edényt úgy, hogy hozzáadjuk a sonkaszeleteket, amelyeket zsírtalanítottunk egy konyhai papíron.
  6. Tálaljuk egyenesen a tepsiből.

Mint láthatja, válogatott egyszerű ételek, amelyek lehetővé teszik egy jó étel elkészítését folt nélkül. Ezeken a sült recepteken kívül megtalálhatja több inspiráció a főzés során ötletekkel, amelyeket 4 sütemény elkészítéséhez adunk, amelyekhez nem kell bekapcsolni a sütőt, praktikus és egyszerű receptekkel, amelyeket rövid idő alatt elkészíthet.