Azok számára, akik szülők, a gyerekek minden. Öröm, szórakozás, szeretet és néha aggodalom. Olyan dolgok, amelyek korábban egyszerűnek tűntek, mint például a táplálás, más színárnyalatot kapjon, amikor arról van szó gyermekeink. A legjobbat akarjuk nekik adni, de sokszor Könnyebb mondani, mint megtenni.
Mivel a piacon lévő sok lehetőség mellett kételkedünk abban, hogy melyik a legalkalmasabb és a legegészségesebb. Más esetekben pedig életünk elfoglaltsága miatt gyakorlati döntéseket hozunk .
De mindannyian tisztában vagyunk ezzel annál jobb az étel, annál nagyobb a lehetőség a teljes egészség örömére, felnőtteknek és gyerekeknek egyaránt.
Ha odafigyelünk gyermekeink étrendi döntéseire, ez segít megőrizni az egészséges testsúlyt, stabilizálni a hangulatot, sőt el tud kerülni bizonyos egészségügyi problémákat. Plusz a egészséges diéta fontos módon avatkozik be a gyermek integrált fejlődésébe, és pozitív módon működik együtt immunrendszerével.
Egy másik pozitív tényező az egészséges táplálkozás elindításában fiatal korunkban az ezek a szokások egész életünkben elkísérhetnek minket. Mert amit gyermekként megtanulunk, azt később, felnőttkorban is megismételjük.
Sokan közülünk, akik most már „öregek” és fizikailag és szellemileg is fejlődtünk, új egészséges felnőttkori szokásokat sajátítunk el, amikor úgy döntünk, hogy változtatunk - általában jobb irányban - az életünkben.
De ezek a változások gyakran kerülnek nekünk, mert csak le kell bontanunk a korlátait annak, amit tanultunk és évek óta gyakorolunk. Képzelje el, ha gyermekkorunk óta az egészséges táplálkozás része lenne mindennapjainknak.
Szüleink bizonyosan a lehető legjobbat tették a rendelkezésükre álló információkkal, és ismételten megismételték a nagyszülőktől és rokonoktól tanult mintákat.
Most már szó szerint a tenyerünkben vannak az információk, és érdemes megpróbálni a saját és a gyermekeink érdekében is felhasználni.
Miért olyan nehéz jól választani?
Persze, papíron minden könnyebben hangzik. De a valóság messze van attól, hogy gyermekének almát adjon csokoládé helyett, és hogy a madarak egységesen énekeljenek, mint egy aranyos mesében. Életünk bonyolult attól kezdve, hogy felkelünk, és lefekszünk. Sokszor Azt az alternatívát választjuk, amelyet közelebb vagyunk a kezünkhöz, mint a legegészségesebbet.
Ha ehhez hozzáteszi a reklám folyamatos - gyermekeinkre irányuló - támadását, a kortárs nyomást és a stresszt, amelyben el vagyunk merülve, ez könnyen megnövelheti az etetési időt csatatér ahol néha inkább elveszítjük, hogy gyorsan kijussunk belőle.
A michigani Egyetem csak ezt találta a szülők harmada azt hitte, hogy egészségesen táplálják gyermekeiket, és hogy minden ötödik nem is gondolta, hogy ez fontos.
A 1500 megkérdezett, Megállapították, hogy bár tudták, hogy egészségesebben kell táplálniuk gyermekeiket, csak minden harmadik mondta, hogy valóban. Az okokat gyerekekre és felnőttekre is extrapolálták: a gyerekeknek nem tetszett az egészséges ételek íze, és a felnőttek számára "nehezebb" volt elkészíteni.
A feszültség, amely a gyermekek által elfogyasztani kívánt élelmiszerek vásárlása és a valójában szükségük között van, napi küzdelem. Óhatatlanul néha az a megoldás, hogy a legkönnyebb dolgot adják nekik, megadják nekik azt, amit szeretnek - még akkor is, ha nem a legegészségesebb -, és maradnak azon a gondolaton, hogy legalább esznek valamit.
Figyelembe kell vennie a félrevezető reklám, mint például a természetes, ökológiai, organikus kifejezések még a ultra-feldolgozott élelmiszerek, ne segítsen a legjobb döntések meghozatalában.
Hogyan alakulnak a gyermekek étkezési preferenciái?
Most azt kérdezzük magunktól: mindent megtanulunk-e gyermekkorunkban? Van-e része a preferenciáinknak, amelyek velünk járnak? Megérteni, hogy van bizonyos élelmiszerekre vonatkozó preferenciák Több tényezőhöz kapcsolódik, és ezt hívjuk "ételpreferenciának".
Ban,-ben az élet első két éve Folyamatosan megismerünk mindent, ami a fejlődésünkhöz kapcsolódik - csöpögést, sétálást, dolgok megragadását, kommunikációt - és egyben étkezési preferenciák. Évek óta a ultra-feldolgozott élelmiszeripar ezeket az ismereteket saját előnyére fordította, a gyermekek etetésére szolgáló marketing technikák alkalmazásával.
Hányszor lát egy hirdetést brokkoli fogyasztásáról? Az egészséges ételeket kevésbé reklámozzák az ultra-feldolgozott ételekhez képest. Ha ehhez hozzátesszük azokat a milliomos adatokat, amelyeket magas cukor-, só- és zsírtartalmú termékekbe fektetnek be, játékokkal és gyermekeknek szánt markáns formákkal, a küzdelmet nehéz megnyerni.
A nátrium- és cukorfogyasztás csökkentése a korai táplálkozás során segíthet meghatározni az ízpreferenciákat segítsen a gyerekeknek az élet későbbi részében egészségesebb ételválasztásban. A probléma az, hogy ezek az ízek uralkodnak az ultrafeldolgozott élelmiszerek piacán.
És bár vannak olyan országok, amelyek elkezdtek harcolni az iparágért egészségesebb csecsemőtáplálás, és mások, ahol adót vetettek ki a cukorra, még hosszú utat kell megtenni.
Egy másik ok, amiért nehéz számunkra bizonyos ételeket beépíteni gyermekeink étrendjébe, összefügg azzal tipikus fejlődési magatartás. Az a tendencia, hogy bizonyos ételeket inkább elfogyaszt vagy elutasít a fejlődés normális része és mint egyének, rövid életed egyik területe vagy irányítás gyakorlása.
Bizonyos dolgok elfogyasztása a döntéshozatal és a függetlenség megmutatásának gyakorlata. Ezért látjuk, hogy a gyerekek bizonyos esetekben elfogadják bizonyos ételeket, máskor csak egyféle ételt akarnak enni. Néha ugyanazt az ételt, amelyet néhány nappal ezelőtt szerettek látszani, nagy meggyőződéssel utasítják el.
Ezt akkor láthatja, amikor gyermeke is elutasít bizonyos textúrákat, színeket az ételben, nem akar újat enni, vagy ragaszkodik ahhoz, hogy saját maga étkezzen (még akkor is, ha az étel több mint fele a padlóra kerül).
Nem minden veszett el!
Talán ezen a ponton úgy gondolja, hogy nincs mit tenni. Jobb, ha megveszed az első dolgot, amely felkelti a gyermek figyelmét, akinek aztán egy életen át lesz rendezni. De ne add fel, még mindig van mit megtenni!
Ezek a technikák segíthetnek:
Tálalja a megfelelő mennyiségeket: Kínáljon egy evőkanál ételt minden évre. Ha három év, akkor három evőkanál. Kevésnek hangzik? Igen, de a kis adagok lehetőséget adnak számukra, hogy több ételt rendeljenek.
Vond be őket: a vásárlástól az ételkészítésig. Ezáltal az egész részének érezhetik magukat, és több lehetőséget adhatnak nekik arra, hogy elfogyasszák azt, amit láttak, amint elkészült, mert maguk is jelen voltak a folyamatban.
Tedd szórakoztatóvá: Meg akarja verni a feldolgozott élelmiszerek élénk színeit és játékait? Legyen ugyanolyan mutatós a ház. Használj formákat, játssz a prezentációval, használj süteményeket. Otthon az étel ugyanolyan vonzó lehet.
Keverd össze: próbáljon új ízeket bevezetni a már ismertekkel. Tegyük fel, hogy ez álcázási technika. Ez megkönnyíti az új kipróbálását.
Ne zsaroljon: Tedd félre a klasszikus "ha ezt megeszed, ezt megadhatom neked". Így folyamatosan megállapítja, hogy az egészséges táplálkozás nem része a rutinnak, hanem valami, amit meg kell tennie a jutalom megszerzéséhez.
Ne kérje, hogy "tisztítsam meg" a tányért: vedd ki a fejedből azt a gondolatot, hogy a gyermeknek teljesen be kell fejeznie a tányért, amit általában büntetéssel társítunk.
Egyél családkéntPróbáld a család étkezését rutinná tenni, és ne rohanó cselekedetként, amennyire csak lehetséges. Készítsen rutinokat, amelyek az étkezéshez kapcsolódnak, például családtagok ülnek le, mesélnek, félreteszik a mobiltelefonokat vagy a tévét.
És végül, ne feledje, hogy példával tanulunk. Legyen része gyermeke egészséges étrendjének is. Egyél, amit eszik, élvezd együtt és oszd meg. Nagyobb valószínűséggel utánozza ezeket a viselkedéseket, ha ezeket csinálja.
Az Ön és az Ön egészsége köszönetet mond!
Tetszett a cikk? Csatlakozzon a törzshöz, és naprakész lesz kiadványainkkal és különleges kedvezményeinkkel. Már több mint 60 000-en vagyunk!