Iskola előtti

Az óvodások olyan 2 és 5 év közötti gyermekek, akik növekszenek, és akiknek szükségük van arra a táplálkozásra, amely lehetővé teszi számukra teljes képességeik, például magasságuk elérését. Az egészséges táplálkozás lehetővé teszi számukra az egészséges növekedést, az életkoruknak és a magasságuknak megfelelő súlyt és az életüknek megfelelő szokásokat. Az élet ezen szakaszában kialakulnak a preferenciák, ezért elengedhetetlen az egészséges ételek különböző formákban és készítményekben való kipróbálása, hogy életük során ezeket válasszák.

Reggeli összevetés ebéd tizenegy
1 apróra vágott gyümölcs
1 csésze sovány tej
½ csésze gabona
1 joghurt + víz1 kis tányér paradicsomsaláta salátával
1 kis tányér lencse vagy csicseriborsó
1 apróra vágott gyümölcs
Víz
1 csésze sovány tej
½ marraqueta kenyér avokádóval
1 darab zöldségpuding egy kis darab csirkével (bőr nélkül)
1 közepes gyümölcs apróra vágva
Víz
  • Szokja meg gyermekét, hogy minden nap 5 adag különböző színű zöldséget és gyümölcsöt adjon.
  • 3 teáskanál olajat tartalmaz a pörköltekhez és a salátákhoz. A húst hetente kétszer cserélje hüvelyesre.
  • Ügyeljen arra, hogy naponta legalább 5 pohár vizet igyon.
  • Próbáljon neki halat vagy hüvelyeseket adni neki hetente 2-3 alkalommal.
  • Kerülje a sült ételeket, inkább a sült, grillezett vagy főtt készítményeket részesítse előnyben.
  • Főzéskor nagyon kevés sót használjon.
  • Kerülje a cukor hozzáadását a tejhez.
  • Kerülje többek között a cukros italok vagy gyümölcslevek, édességek és fagylaltok adását.
  • Olvassa el és hasonlítsa össze az élelmiszerek címkéit, és válassza ki az alacsony zsír-, cukor- és nátriumtartalmat.
  • Ösztönözze az aktív játékokat gyermekeiben, ez erősebbé, rugalmasabbá, szórakoztatóbbá és több barátot szerez.
  • Próbálja csökkenteni a televíziónézés vagy a passzív elektronikus játékok időtartamát (legfeljebb napi 2 óra).
Összehasonlítási példa
1 közepes gyümölcs + víz
1 joghurt + víz
1 tuti fruti + víz
1 közepes gyümölcs + víz
1 doboz sovány tej + víz

Iskola

Az iskolások 6-10 éves gyermekek, akik az egész szervezet működését növelik és fejlesztik. Fontos, hogy egészséges ételeket fogyasszanak, hogy jó iskolai teljesítményt és egészséges növekedést érhessenek el, fenntartva a méretüknek és életkoruknak megfelelő súlyt. Az élet ezen szakaszában a szokások kialakulása folytatódik, ezért nagyon fontos kerülni az egészségtelen ételeket, és segíteni őket a legegészségesebb ételek fogyasztásában, hogy egész életükben az étrend részei lehessenek.

Reggeli összevetés ebéd tizenegy
1 apróra vágott gyümölcs
1 csésze sovány tej
½ marraqueta kenyér avokádóval
1 joghurt + víz1 kis tányér paradicsomsaláta salátával
1 közepes tányér lencse vagy csicseriborsó
1 apróra vágott gyümölcs
Víz
1 csésze sovány tej
½ marraqueta kenyér avokádóval
1 darab zöldségpuding egy kis darab csirkével (bőr nélkül)
1 apróra vágott gyümölcs
Víz
  • Ne felejtsen el egészséges reggelit fogyasztani a súlyának megőrzése és az iskolai teljesítmény javítása érdekében.
  • Olvassa el és hasonlítsa össze az élelmiszer-címkéket, és részesítse előnyben azokat, amelyek kevesebb zsírt, cukrot és sót (nátriumot) tartalmaznak.
  • Ha egészséges testsúlyban akar lenni, kerülje a cukrot, édességeket, cukros italokat és gyümölcsleveket. Egyél ételeket kevés sóval, és vegye le a sótartót az asztalról.
  • Vigyázzon a szívére, kerülve a sült ételeket és a zsíros ételeket, mint a rángatózó és majonézes.
  • Egyél naponta 5 különböző színű friss gyümölcsöt és zöldséget.
  • A csontok megerősítéséhez fogyasszon zsírszegény és cukros tejterméket naponta 3-szor.
  • A szív egészségének megőrzése érdekében hetente kétszer fogyasszon sült vagy grillezett halat.
  • Egyél hüvelyeseket hetente legalább kétszer, anélkül, hogy rángatózással kevernéd őket.
  • A hidratált állapot fenntartása érdekében igyon naponta 5-6 pohár vizet.
  • Egészséges súlya érdekében étkezzen egészségesen és fizikailag legyen aktív naponta.
  • Töltsön kevesebb időt a számítógép vagy a TV előtt. Ne feledje, hogy a növekedéshez tartsa meg a testsúlyát és érezze jól magát, napi egy órányi aktív játékra van szüksége.
Összehasonlítási példa
1 közepes gyümölcs + víz
1 joghurt + víz
1 tuti fruti + víz
1 közepes gyümölcs + víz
1 doboz sovány tej + víz

Tini

A serdülők 11-18 éves fiatalok, akik az élet legnagyobb növekedési szakaszában vannak. Az egészséges étrend lehetővé teszi számukra az egészséges testsúly elérését, a betegségek kialakulásának elkerülését és a jó iskolai teljesítményt. Alapvető fontosságú, hogy a család megkönnyítse az egészséges ételek fogyasztását, harapnivalókban és házi készítésben, kerülve az otthon kívüli ételeket.

Reggeli összevetés ebéd tizenegy
1 gyümölcs
1 csésze sovány tej
1 marraqueta kenyér avokádóval
1 joghurt + víz1 tányér paradicsomsaláta salátával
1 tányér lencse vagy csicseriborsó
1 gyümölcs
Víz
1 csésze sovány tej
1 marraqueta kenyér tojással
1 tányér zeller saláta
¾ csésze rizs csirkehússal (bőr nélkül)
1 gyümölcs
Víz
  • Ne felejtsen el egészséges reggelit fogyasztani a súlyának megőrzése és az iskolai teljesítmény javítása érdekében.
  • Olvassa el és hasonlítsa össze az élelmiszer-címkéket, és részesítse előnyben azokat, amelyek kevesebb zsírt, cukrot és sót (nátriumot) tartalmaznak.
  • Ha egészséges testsúlyban akar lenni, kerülje a cukrot, édességeket, cukros italokat és gyümölcsleveket. Egyél ételeket kevés sóval, és vegye le a sótartót az asztalról.
  • Vigyázzon a szívére, kerülve a sült ételeket és a zsíros ételeket, mint a rángatózó és majonézes.
  • Egészséges súlya érdekében étkezzen egészségesen és fizikailag legyen aktív naponta.
  • Töltsön kevesebb időt a számítógép vagy a TV előtt. Séta gyors tempóban, legalább napi 30 percig.
  • Egyél naponta 5 különböző színű friss gyümölcsöt és zöldséget.
  • A csontok megerősítéséhez fogyasszon zsírszegény és cukros tejterméket naponta 3-szor.
  • A szív egészségének megőrzése érdekében hetente kétszer fogyasszon sült vagy grillezett halat.
  • Egyél hüvelyeseket hetente legalább kétszer, anélkül, hogy rángatózással kevernéd őket.
  • A hidratált állapot fenntartása érdekében igyon 6-8 pohár vizet naponta.
Összehasonlítási példa
1 gyümölcs + egy doboz sovány tej + víz
1 alacsony zsírtartalmú vagy zsírmentes joghurt + víz
1 marraqueta kenyér sajttal, friss sajttal vagy tojással + víz
1 gyümölcs + víz
1 marék dió + víz

Felnőtt

A 19 és 64 év közötti felnőtteknek egészséges és változatos étrendre van szükségük a jó egészség eléréséhez, amely lehetővé teszi számukra, hogy energiával teljesítsenek mindennapi tevékenységeikben, tanulmányaikban és munkájukban, fenntartsák az egészséges testsúlyt és elkerüljék a betegségek kialakulását., a rossz étrenddel kapcsolatos.

Reggeli összevetés ebéd tizenegy
1 gyümölcs
1 csésze sovány tej
1/2 marraqueta szendvics avokádóval és sült pulykamellel
Víz
1 doboz sovány tej1 nagy tál válogatott saláta (tök, zöldbab és paradicsom)
1 tányér pörkölt (többek között charquicán, hüvelyesek, tomaticán vagy ajiaco)
1 gyümölcs desszertként
Víz
1 joghurt 3 evőkanál zabbal
¼ csésze szárított gyümölcs
1 tányér saláta és sárgarépa saláta
1 darab sült vagy grillezett hal, mángold omlett és ½ csésze kukorica
1 gyümölcs desszertként
Víz
  • Főzéskor nagyon kevés sót használjon. Inkább olyan ételízesítőkkel készítse el ételeit, mint például oregánó, koriander, petrezselyem, bazsalikom, rozmaring, kapor.
  • Naponta 3 teáskanál olajat tartalmaz, amelyet pörköltekhez és salátákhoz adhatunk.
  • Kerülje a sült ételeket, inkább a sült, grillezett vagy főtt készítményeket részesítse előnyben.
  • Egyél 5 vagy több adag különféle színű zöldséget és gyümölcsöt minden nap.
  • Egyél zsírszegény, alacsony cukortartalmú tejterméket naponta 3-szor.
  • Sütőben főtt, párolt, grillezett vagy leves halat fogyasszon hetente kétszer.
  • A húsok pótlásához hetente kétszer fogyasszon hüvelyeseket, például babot, csicseriborsót, borsót vagy lencsét.
  • Naponta általában 6–8 pohár vizet fogyaszt.
  • Olvassa el és hasonlítsa össze az élelmiszerek címkéit, és részesítse előnyben azokat, amelyek kevesebb zsírt, cukrot és nátriumot tartalmaznak.
  • Kerülje a cukrot.
  • Naponta vagy legalább hetente háromszor végezzen fizikai aktivitást.
  • Csökkentse a televíziónézés, a szabadtéri tevékenységek családjával vagy barátaival töltött idejét.
Összehasonlítási példa
1 doboz fél- vagy sovány tej
1 tányér zöldség (zeller vagy sárgarépa bot)
1 gyümölcs
1 doboz fél- vagy sovány tej
1 alacsony zsírtartalmú vagy félzsíros joghurt
1 csésze apróra vágott gyümölcs
1 marék szárított gyümölcs

Idős

A 65 évesnél idősebb felnőttek várható élettartama ma nagyon magas, ezért elengedhetetlen, hogy továbbra is gondoskodjanak étrendjükről, elkerüljék olyan betegségek kialakulását, mint a magas vérnyomás, a cukorbetegség és az elhízás, és ha vannak ilyenek, csökkentsék hatásukat. és ellenőrzötten fenntartani őket. Az egészséges táplálkozás csökkenti az olyan betegségek kialakulásának kockázatát is, mint a rák és más degeneratív betegségek.

Reggeli összevetés ebéd tizenegy
1 csésze sovány tej
2 szelet kenyér rántottával
1 tányér paradicsomsaláta hagymával
1 tányér lencse rizzsel
1 csésze apróra vágott gyümölcs
1 fél vagy sovány joghurt + 3 evőkanál zabpehely + de csésze válogatott apróra vágott gyümölcs vagy 1 csésze fél- vagy sovány tej + ½ marraqueta kenyérszendvics quesillóval vagy friss sajttal és avokádóval (1 evőkanál)1 darab csirke (bőr nélkül) + ¾ csésze rizs
1 tányér aprított tök- és sárgarépasaláta
1 üreg (1 csésze) tuti fruti
  • Tartsa fenn a normális súlyt (kerülje a túlsúlyt és az elhízást)
  • Legyen fizikailag aktív, például tegyen egy gyors 30 perces sétát minden nap (további gyakorlatokért keresse fel orvosát)
  • Táplálkozz egészségesen.
  • Igyon sok vizet, még akkor is, ha nem érzi szomját, az étkezések között.
  • Csökkentse a teát és a kávét.
  • Kerülje a dohányzást.
  • Korlátozza az alkoholfogyasztást napi legfeljebb egy pohár vörösborra.
Összehasonlítási példa
1 természetes gyümölcs
1 csésze válogatott apróra vágott gyümölcs
1 joghurt
1 doboz sovány tej vagy 1 tenyésztett tej.

Karcsúsítson

A chilei lakosság nagy része túlsúlyos vagy elhízott, 10 chilei közül 7 túlsúlyos. Ez a helyzet az embereket nagyobb valószínűséggel betegíti meg más állapotoktól, alacsony önértékeléssel és érzelmi problémákkal küzd. A fogyás elérhető kihívást jelenthet, ha elegendő időt és energiát fordítanak rá. Az egészséges és ellenőrzött étrend lehetővé teszi a cél elérését a mindennapi fizikai aktivitással együtt.

Reggeli összevetés ebéd tizenegy
1 természetes gyümölcs
1 csésze sovány tej
½ marraqueta kenyér főtt pulykamellel + paradicsommal
1 doboz tenyésztett tej1 nagy tányér saláta, zeller és brokkoli saláta
1 darab hal 1 csésze kukoricával sült
1 természetes gyümölcs
Víz
1 joghurt apróra vágott gyümölcsökkel1 tányér sárgarépasaláta mángolddal
1 darab csirke lében (héj nélkül), olasz cukkini pörkölt
Víz
  • Ne felejtsen el egészséges reggelit fogyasztani a testsúly fenntartása érdekében.
  • Olvassa el és hasonlítsa össze az élelmiszer-címkéket, és részesítse előnyben azokat, amelyek kevesebb zsírt, cukrot és sót (nátriumot) tartalmaznak.
  • Ha egészséges testsúlyra vágyik, kerülje a cukrot, édességeket, italokat és cukros gyümölcsleveket.
  • Egyél ételeket kevés sóval, és vegye le a sótartót az asztalról.
  • Vigyázzon a szívére, kerülve a sült ételeket és a zsíros ételeket, mint a rángatózó és majonézes.
  • Egészséges súlya érdekében étkezzen egészségesen és fizikailag legyen aktív naponta.
  • Töltsön kevesebb időt a számítógép vagy a TV előtt. Séta gyors tempóban, legalább napi 30 percig.
  • Egyél naponta 5 különböző színű friss gyümölcsöt és zöldséget.
  • A csontok megerősítéséhez fogyasszon zsírszegény és cukros tejterméket naponta 3-szor.
  • A szív egészségének megőrzése érdekében hetente kétszer fogyasszon sült vagy grillezett halat.
  • Egyél hüvelyeseket hetente legalább kétszer, anélkül, hogy rángatózással kevernéd őket.
  • A hidratált állapot fenntartása érdekében igyon 6-8 pohár vizet naponta.
  • Ütemezze ételeit és harapnivalóit, hogy elkerülje az étkezések közötti „nassolást”.
  • A testsúly megőrzése érdekében az egészségének veszélyeztetése nélkül fogyasszon zsírszegény tejterméket, sovány húst, halat, zöldséget, gyümölcsöt, kevés olajat és sok vizet.
  • Alacsony kalóriatartalmú étrendben csökken a zsír, kenyér, gabonafélék, tészta mennyisége, és megszűnik a cukor és az azt tartalmazó ételek.
Összehasonlítási példa
1 természetes gyümölcs
1 csésze apróra vágott gyümölcs
30 g szárított gyümölcs (1 marék), természetes, cukor és só nélkül
1 alacsony zsírtartalmú, cukrozatlan joghurt
3/4 csésze zöldségrudat, például zellert vagy sárgarépát
200 ml félig fölözött tenyésztett tej
4 víz vagy szóda keksz quesillo vagy queso freskóval
1 doboz sovány tej
1 csésze tenyésztett tej
1 cukrozatlan zselé

AZ F&V 5 RÉSZE

Sokféle receptben, minden ízléshez

apróra vágott

Az egészséges táplálkozás segít elérni az optimális egészségügyi szintet, kedvez a gyermekek egészséges növekedésének és a betegségek megelőzésének.

Előnyösen természetes ételekből, zöldségekből és gyümölcsökből, napi zsírtartalmú tejből vagy joghurtból, halból, pulykából, csirkéből vagy vörös húsból áll, zsír, hüvelyesek, teljes kiőrlésű gabonák és víz nélkül. Fontos, hogy a csomagolt élelmiszerek táplálkozási adatait felhasználva összehasonlítsuk és kiválasszuk azokat, amelyek kevesebb cukrot, telített zsírt és nátriumot tartalmaznak.

Az egészséges táplálkozás lehetővé teszi a szervezet számára szükséges összes tápanyag megszerzését, ugyanakkor csökkentett mennyiségben tartalmaz olyan összetevőket, amelyek elősegítik a betegségek kialakulását.

Az egészséges ételek összességében különféle funkciókat látnak el a tápanyagokban, például halak, hüvelyesek és húsok, valamint tejtermékek fehérjéket tartalmaznak, így a test nőhet gyermekek esetében, és felnőttekben maradhat, a tejtermékek kalciumot is biztosítanak a csontokban a fogak, a hüvelyesek tartalmazzák a jó emésztéshez szükséges rostot és a bioaktív vegyületeket a betegségek megelőzésére. A víz szükséges a test hidratálásához és a vizeletben, izzadságban és más módon elveszett mennyiség helyreállításához.

A gyümölcsök és zöldségek nemcsak vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaznak, hanem rostot, antioxidánsokat és fitokemikáliákat is, amelyek jótékony hatással vannak a rák, a magas vérnyomás, az elhízás és a cukorbetegség megelőzésére.

Célszerű kerülni a magas telített zsírtartalmú ételeket, például a vörös húst, a pácolt húst, a sült ételeket, például a sopaipillákat és a hasábburgonyát, a majonézt, a vajat, mert ezek növelik a szívbetegség kialakulásának kockázatát, ez a első oka a chiliben.

A magas cukortartalmú termékek, például cukros italok, nektár, sütik és édességek, elősegítik a cukorbetegség kialakulását, és a magas nátriumfogyasztás a fő kockázati tényező a magas vérnyomás szempontjából, a nátrium megtalálható pácolt húsokban, levesekben tasakokban, tömény húslevesekben főzéshez . Ezen tápanyagok tartalmát a csomagolt termékek táplálkozási információiban találhatjuk meg.