Egészséges táplálkozás tanfolyam az 52. egységben
Kék, 17.05.27. Napokkal ezelőtt véget ért az „Egészséges táplálkozás” tanfolyam, amelyet a táplálkozási szakember vezetett Maria Florencia Apestegui az 52. kék egységben.
Ez a tanfolyam, amelyen 15 fogvatartott vett részt, négy hónapig tartott, heti egy találkozóval; és a következő napokban újra elkezdődik az abban az egységben elhelyezett többi fogvatartott utasításának folytatása.
A témák a következők voltak: az egészséges táplálkozás fontossága; a reggeli értéke, mint a nap túlnyomó része, a különféle étkezési kórképek, és ezeken belül a tiltott ételek és azok gyógyító komponensei, és mindenekelőtt a helyes és higiénikus gyakorlatok kialakulása az elkészítéséhez és tárolásához szükséges élelmiszerek kezelésekor.
Ezek az értekezletek azzal zárultak, hogy az említett tartalmat különféle főzési receptekben fejezték ki.
"A megelőzés, a táplálkozás védelme valószínűleg az egyik leghatékonyabb és leghatékonyabb eszköz az egészségünk védelme érdekében, ezért úgy gondoljuk, hogy e tanfolyamok fejlesztése a börtön teljes lakossága számára létfontosságú", mutatott az egység irányából.