MADRID, május 28. (EUROPA PRESS) -

emberen

A Rovira i Virgili Egyetem Humán Táplálkozási Egységének CIBEROBN kutatói arra a következtetésre jutottak, hogy a mediterrán étrend követése csökkenti a minden okból eredő halálozás kockázatát, különösen a mediterrán ív régióiban.

Május 28-án ünneplik a táplálkozás világnapját, amely idén a fogyasztók tájékoztatására összpontosított, hogy a napi étrendben a legegészségesebb termékeket válogassa össze, és emiatt a CIBEROBN emlékeztet az alkalmas étrendi szokások, például a mediterrán étrend követésének fontosságára., és számos egészségügyi előnye. Ról ről,

A május 28-án, szerdán megtartott Táplálkozás Világnapja alkalmából közzétett áttekintésük 29 prospektív tanulmány bizonyítékát elemezte, összesen 1,67 millió résztvevővel és 221 603 esetben az összes okból történő halálozással. Az „Advances in Nutrition” folyóiratban megjelent megállapításaik szerint az embereknek, akik jobban betartják a mediterrán étrendet, 10 százalékkal alacsonyabb a halálozás kockázata.

Ebben a tekintetben az áttekintés lényegesen erősebb inverz asszociációt mutat a Földközi-tenger térségében élő résztvevőkben, összehasonlítva más területekkel, különösen azokban a tanulmányokban, amelyek a skálát használták a Panagiotakos mediterrán étrendjén. "A nemlineáris dózis-válasz meta-elemzés során azt a következtetést vontuk le, hogy az összes okból eredő halálozás kockázata lineárisan csökken az étkezési szokások betartásának növekedésével" - magyarázza Nerea Becerra-Tomás, a CIBEROBN kutatója.