- Vak a burgonya alapú étrendből: "Soha többé nem látok a bal szememen keresztül"
- A rossz étrend több táplálkozási hiányosságot okozott számára, ami látászavar kialakulásához vezetett.
A megfelelő étrend követése nemcsak a táplálkozási betegségek, például a bulimia, az elhízás vagy a vérszegénység elkerülése szempontjából kulcsfontosságú, mivel ha az étrendet folyamatosan elhanyagolják, súlyos látási problémák jelentkezhetnek.
Egy 17 éves brit fiú esete, akit gyakorlatilag elvakított az alapuló étrend követése hasábburgonya, Pringles, fehér kenyér néha pedig sonka és kolbász kiemeli a jó táplálkozás fontosságát.
Ennek a serdülõnek a betegségét az "Annals of Internal Medicine" folyóirat tárta fel, és annak kezdetére 14 éves korában került sor. Ebben a korban orvoshoz fordult, amikor fáradtnak érezte magát. Az elvégzett vizsgálatokból kiderült, hogy szenvedett b12 vitamin, ezért étrend-kiegészítőket írtak fel neki.
A probléma az, hogy a fiatal férfi nem követte a kezelést, növelve az alultápláltság miatti károk következményeit. Három évvel később, a Bristoli Szemkórházban a B12-vitamin hiányához társultak a réz, a szelén és a D-vitamin egyéb hiányosságai.
Ekkor a fiatalember már nagyon súlyos látásvesztéstől szenvedett. "Vakfoltok vannak a látás kellős közepén. Ez azt jelenti nem tud vezetni, és nagyon nehéz lesz elolvasni, tévét nézni vagy megkülönböztetni az arcokat "- magyarázták az orvosok a" BBC "által összegyűjtött nyilatkozatokban.
Diagnosztizálták táplálkozási optikai neuropathia, a látóideg sérülése, amely látásvesztést és látómező-hiányt okoz. Kezelhető állapot, ha korán diagnosztizálják, de ebben az esetben már késő volt. A fiatal perifériás látással járhat, de gyakorlatilag vak a legtöbb tevékenységre.
A További információk kritériumok szerint
- Egy fiatal férfi megvakul, mert étrendjét évek óta chipsre alapozza - Diario de Mallorca
- Egy tinédzser gyakorlatilag megvakul attól, hogy évek óta csak hasábburgonyát eszik
- Egy fiatal férfi megvakul, mert étrendjét évek óta burgonyára és feldolgozott élelmiszerekre alapozza
- Egy tinédzser megvakul, miután csak ócska ételt fogyasztott
- Mit tudunk arról a fiatalemberről, aki; megvakult az egészségtelen ételek fogyasztásától. Rendellenességei voltak