A szív Egészség és küzdjenek a hasi kerület tágulásával, a táplálkozási szakemberek fogyasztását javasolják mandula. Jók, mert megtámadják a rossz koleszterint, és az a legjobb, hogy ha ebből a marékból harapnivalót fogyasztasz, rövid távon előnyöket tapasztalhatsz.
Az, hogy az emberek milyen gyorsan élnek a városokban, akadályozza a megfelelő étkezést, ezért a mandula Ideálisak. Könnyen szállíthatók, nem mérlegelnek, nem járnak le olyan gyorsan, és mindenekelőtt megakadályozzák az egészséges életmód megtörését - biztosítja Carmen Ruiz táplálkozási szakember.
"Finoman édes ízük miatt, amelyet gyorsan kielégítenek, egy maroknyi, körülbelül 25 egységnyi mandula képes enyhíteni az étvágyat a következő étkezésig, elkísérheti őket egy kávéval, teával vagy joghurttal" - javasolja.
Ebben a mennyiségben 120 kalória, vitamin, ásványi anyag, hat gramm fehérje és négy gramm rost van, ami az emésztés jó egészségének elengedhetetlen tényezője.
"Pontosan értékesek ezért a hozzájárulásért, szuperélelmiszereknek számítanak, hosszan tartó fogyasztásuk segít csökkenteni a test zsírszintjét" - teszi hozzá Ruiz.
A szintén táplálkozási szakember, Lucy Jones biztosítja, hogy hozzájuk társulhatnak szárított és friss gyümölcsök, zöldségek, de a desszertek és kenyerek fogyasztását mértékkel kell végezni. Hivatkozik a napi mandulafogyasztás hatásainak tanulmányára a Penni Egyetemen, amelyben a mandula bevitelét snackként egy muffinnal hasonlították össze. Az eredmények között látható, hogy a mandulafogyasztás 6,9 milligrammal csökkent a rossz koleszterin szintjén.
"Ez egy nagyon gazdag étel, lehetővé teszi a rágást és segít a szorongás kezelésében. Fogyasztásának másik oka az ásványi anyagok hozzájárulása, ideális a kognitív fejlődéshez, magnézium, mangán és réz van benne, amelyek aktiválják az éberséget és elősegítik a tanulást", folytatja Ruiz.
Annak érdekében, hogy ne maradjon a vágy mellett, Ignacio Vera séf alacsony kalóriatartalmú recepteket készített mandulával.
Mandulás palacsinta zabbal
Hozzávalók
1 csésze liszt
¾ csésze instant zabpehely
3 kanál cukor
1 ½ evőkanál sütőpor
½ evőkanál só
1 ½ csésze természetes vagy vanília ízű mandulatej
5 evőkanál mandula- vagy kukoricaolaj
½ evőkanál mandula kivonat
½ evőkanál fehér ecet
½ csésze hámozott és pirított mandula
Készítmény
Egy tálban keverje össze a lisztet, a zabot, a cukrot, a sütőport és a sót. Egy másik tartályba töltsön mandulatejet, olajat, tojást, mandula kivonatot és ecetet. Adja hozzá a száraz hozzávalókat a nedvesekhez, és keverje addig, amíg teljesen össze nem keveredik; a végén öntsük a mandulát. Használjon kevés olajat egy közepes serpenyő zsírozásához, közepes lángon melegítse és készítse elő a palacsintákat. Díszítsük a tetején lévő pirított mandulával.
Guacamole mandulával
Hozzávalók
1 darab avokádó nagy és érett
½ darab vörös paradicsom
23 darab apróra vágott mandula
½ evőkanál fehér hagyma
1 gerezd fokhagyma
½ darabos chile de arbol verde
½ darab citromlé
Készítmény
Finoman aprítsa fel a hagymát, a zöld chile de arbol és a fokhagymát. Hozzáadjuk a kockákra vágott paradicsomot, az avokádót, a citromot és az apróra vágott mandulát. Keverje jól és élvezze. Ideális snack, amelyet kekszekkel vagy chipsekkel tálalhatunk.
- Chia mag Táplálkozási tulajdonságok és egészségügyi előnyök
- Sült zöldségek, ismerjék azok egészségügyi előnyeit
- Zöldségek, étrend előnyei és trükkök mindennapi fogyasztásukhoz - Dietística Nutrition y Salud
- Snack előnyök és tippek a megfelelőek kiválasztásához - Salud Diez
- A szója előnyei és lehetséges egészségügyi hatásai