Vízhajtó képessége és magas antioxidáns-tartalma miatt mandarin ajánlott megakadályozza a folyadék visszatartását és a Rák. Most a elhízottság, a érelmeszesedés és a cukorbetegség a 2. típust fel kell venni azon betegségek listájába, amelyek megelőzhetők e citrusfélék fogyasztásával.
A kanadai Nyugat-Ontariói Egyetem kutatói felfedezték, hogy ennek a gyümölcsnek a Nobiletina néven ismert összetevője segít megelőzni az elhízást. A Nobiletin egy flavonoid, amely nagy koncentrációban található meg a mandarinokban, és évek óta vonzza a tudósok figyelmét a rák megelőzésére való képessége miatt.
Most kanadai kutatók kipróbálták megelőző képességét a nyugati étrend káros hatásaival szemben. Ehhez egy egércsoportot vettek, és zsírokban és cukrokban gazdag étrendet adtak nekik, míg egy másik csoportnak ugyanazt az étrendet és Nobiletina-kiegészítést kapták.
Az első csoportba tartozó egerek elhízottak és metabolikus szindrómával járó tüneteket mutattak: emelkedett koleszterin- és trigliceridszint, magas inzulin- és glükózszint a vérben, valamint zsírmáj. Ezek a problémák megnövelték a szívbetegségek és a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát.
Ezzel szemben a Nobiletint is kapó egerek nem híztak. "Felfedeztük, hogy a Nobiletin módosítja bizonyos gének expresszióját a májban, hogy fokozza a zsírégetést és gátolja a zsírraktározást" - magyarázza Murray Huff, a Diabetes folyóiratban megjelent tanulmány szerzője a La Tercera-nak. Ily módon a test megszabadulhat a diéta során elfogyasztott zsírfeleslegtől, és nem tárolja a zsírszövetekben.
De ez nem volt az egyetlen előnye a flavonoid fogyasztásának. A máj zsírtartalmának csökkenése megakadályozta a magasabb koleszterin- és trigliceridszintek felszabadulását a véráramba. Huff szerint ez csökkentené a koleszterin plakkok felhalmozódásának kockázatát az artériák falán, amely változás a szívrohamok és a stroke előfordulásáért felelős.
A tanulmány azt is megállapította, hogy a Nobiletin fogyasztása visszaállította a glükóz toleranciát és az inzulinérzékenységet is.
Két évvel ezelőtt Huff csapata felfedezte, hogy a naringenin, a grépfrútban található flavonoid hasonló védelmet nyújt az elhízás és a metabolikus szindróma ellen. Most azt találta, hogy a Nobiletina tízszer erősebb, mint Naringenin.
"Lehetséges, hogy hosszabb ideig a Nobiletinben gazdag ételek nagyobb mennyiségű bevitele hozzájárulhat az anyagcsere-profil és az egészséges testsúly megőrzéséhez" - zárja Huff.
- Felfedeznek egy zsírégető vegyületet a fahéjban, amely megakadályozza az elhízást
- Kínai tudósok felfedezik a gyermekkori elhízás elleni terápiát - Egészség - Café Estrella
- Olyan biomarkereket fedeznek fel, amelyek megakadályozhatják az elhízást; Az interaktív orvos
- Az elhízási folyamatokban részt vevő gént Albacete - Levante-EMV fedezi fel
- A joghurt titka, miért fogyasztása megakadályozza a cukorbetegséget és az elhízást - Infobae