A Reuters munkatársai

banketteket

LONDON (Reuters) - Felejtsd el a szénhidrátok leállítását vagy a méreganyagok eltávolítását. Az új étrend, amely megőrjíti a briteket, és amely elfoglalja helyét Amerikában, lehetővé teszi, hogy azt fogyasszon, amit szeretne - de csak a hét öt napján.

A Gyors étrend, más néven 5: 2 diéta, Michael Mosley televíziós újságíró és Mimi Spencer újságíró ötletgazdája, amely lehetővé teszi az embereknek, hogy öt napig enni bármit is fogyasszanak, de további két napot csak 600 kilokalória.

Könyve az idén a brit és amerikai eladási listák élén áll, és több mint 12 kiadás készült.

Mosley szerint az étrend brit és amerikai tudósok munkáján alapul, akik megállapították, hogy az időszakos böjt segít az embereknek több zsírvesztést, növeli az inzulinérzékenységet és az alacsonyabb koleszterinszintet, ami csökkentené a szívbetegségek kockázatát.

Augusztusban kipróbálta a diétát a BBC tudományos programjában, miután kiderítette, hogy koleszterinszintje túl magas és a vércukorszintje magas. Lenyűgözték az eredmények.

"Egy éve kezdtem el a szakaszos böjtölést, három hónap alatt 8 kg zsírt fogytam, és a vérvizsgálatom normalizálódott" - mondta Mosley a Reuters hírügynökségnek.

Mosley elmondta, hogy csodálkozik azon, hogy a rezsim hogyan vált népszerűvé követői weboldalain keresztül, akik megosztották tapasztalataikat.

Könyvének sikere után Spencer összefogott Sarah Schenker táplálkozási szakemberrel, hogy áprilisban kiadja étrendjének receptkönyvét, amely az Amazon brit listájának élén áll, 150 recepttel 300 kilokalória alatt.

Napi 600 kilokalória elfogyasztása - a felnőttek számára normálisnak és egészségesnek tartott étrend körülbelül negyede - reggelire két tojásból, ebédre sült csirkéből és salátából, vacsorára rizstésztából áll, kizárólag vizet, fekete kávét vagy teát fogyasztva.

NAP NAPONként, KEVESEN KIS

Mosley szerint a rendszer sikere az volt, hogy pszichológiailag vonzó, és heti súlycsökkenéshez vezet, ami nőknél körülbelül egy font, a férfiaknál pedig valamivel több.

"A normál étrend problémája, hogy úgy érzi, korlátoznia kell magát, és ez azt jelenti, hogy állandóan az étkezésen gondolkodik, ami vereséggé válik" - mondta Mosley.

- Ezzel a renddel csak heti két napon diétázol. Nagyon rugalmas és egyszerű is. ”- mondta.

A brit Nemzeti Egészségügyi Szolgálat (NHS) kezdetben kétségeit fejezte ki az étrenddel és annak hosszú távú hatásaival kapcsolatban, mondván, hogy mellékhatásai lehetnek, például alvási nehézségek, halitózis, ingerlékenység, szorongás és nappali álmosság.

De ahogy az 5: 2 arányú étrend népszerűsége növekszik és az egyik legkeresettebbé válik az interneten, a szakértők ismét elkezdték tanulmányozni az étrendet és annak hatásait.

Az NHS a honlapján közölte, hogy a British Dietetic Association (BDA) áttekintette egy brit kutató tanulmányát, amely szerint az időszakos böjt segíthet csökkenteni bizonyos, az elhízással kapcsolatos daganatok kockázatát, mint például az emlőrák.

"Az 5: 2 arányú étrend növekvő népszerűsége további kutatásokat eredményezhet" - áll a BDA közleményében.

Schenker, egy sporttáplálkozási szakember, aki futballklubokkal és élelmiszeripari társaságokkal dolgozik, azt mondta, hogy kár, hogy az NHS kritizálta a sokak számára sikeres étrendet.

"Elhízási válság közepette vagyunk, és le kell mérlegelnie, hogy melyik a rosszabb - időszakos böjt vagy elhízott marad" - mondta Schenker a Reuters hírügynökségnek.

Az NHS aggodalma ellenére az 5: 2 diétát dicsérték azok, akik betartják.

Deb Thomas, egy 50 éves londoni menedzsment tanácsadó elmondta, hogy hat hónapja diétázott és pár méretet elvesztett. Ez arra ösztönözte férjét, hogy csatlakozzon és részlegesen böjtöljön hetente kétszer.

"Olyan könnyen követhető étrend, hogy az életmódomhoz illik" - mondta Thomas. "Nehéz napod van, amikor nem eszel, de tudod, hogy a következőt megint normálisan eheted, és ez tovább tart" - mondta.