• MI
    • TUDJON MEG
    • KAPCSOLATBA LÉPNI
  • SZOLGÁLTATÁSOK
    • Egyének
    • Vállalatok
    • Bolt
  • MŰHELYEK
    • GRANADA (KÖZPONT)
    • SEVILLA (BERMEJALES)
    • VESZ
    • SEVILLA (BELLAVISTA)
  • BLOG
  • Online konzultáció
  • Franchise

Egyél helyesen és ne ... számold a kalóriákat

Egyél helyesen és ne ... számold a kalóriákat

Gyakran előfordul velünk, hogy mindent ellenőrizni akarunk körülöttünk, beleértve a testünket is, és mintha egy Thermomix lenne, amire a programot adjuk, akkor elkezdjük kiszámolni az elfogyasztott kalóriákat anélkül, hogy figyelembe vennénk egy nagyon fontos tényezőt, a az élelmiszerek tápértéke.

egyél

Mi a kalória?

Anélkül, hogy vissza akarna térni az iskolai biokémiai órákra, emlékeztetünk arra, hogy: "kalória az a hőenergia-mennyiség, amely szükséges egy gramm tiszta víz hőmérsékletének 1 ° C-kal történő emeléséhez nyomás atmoszférában".

Alapvetően ez egy olyan mérés, amely segít kiszámítani az élelmiszerben lévő energia mennyiségét. Minél több kalóriát tartalmaz egy étel, annál több energiát biztosít. Ezt az energiát fogja testünk felhasználni különböző funkciók ellátására, legyen szó járásról, légzésről, gondolkodásról ...

Miért változik a kalóriatartalom ételenként?

Ez annak összetételéhez kapcsolódik. Mivel a makrotápanyagok, a szénhidrátok, a fehérjék és a zsírok tartalma változó, az energia, a kalória is megmarad. Mindegyik által felszabadított energia más. Ismert, hogy 1 g szénhidrát 4 kcal-t, 1 g fehérje 4 kcal-t és 1 g lipid 9 kcal-t szabadít fel.

Zsák chips vagy gyümölcs, szóda vagy víz?

Az ajánlás kulcsa a tápértékben van. Nem energiával táplálkozunk, hanem tápanyagokkal. Ezeket a tápanyagokat a testünk fogja használni, nem csak az energia kinyerésére, hanem más funkciókra is, például új szövetek kialakítására, a meglévők helyreállítására és a testünkben előforduló különböző kémiai reakciók ellenőrzésére vagy lehetővé tételére.

A „vonalkódos snack” fogyasztása soha nem lesz ugyanaz, mint a gyümölcs, még akkor sem, ha mindkettőnek ugyanaz a kalóriája. Legyen óvatos a könnyű termékektől, ezek 30% -kal kevesebb kalóriát tartalmaznak, de ettől még nem lesznek egészségesebb termékek (néha nem is kevésbé egészségtelenek).

Mi az üres kalória?

Ezt a kifejezést olyan élelmiszerekre használják, amelyek - hasonlóan ezekhez a "vonalkódos snackekhez" - nagy mennyiségű energiát szolgáltatnak, de kevés tápanyagot vagy egyáltalán nem ... érdemes. Magas finomított liszt, cukor vagy alkohol tartalmú ételekre utalunk. Ezen ételek egy részéhez telített zsír is társul.

Mi a probléma ezekkel az ételekkel? Röviden elmondhatnánk, hogy a legnagyobb hátrány az, hogy túl sok kalóriát fognak kapni számunkra (sokkal többet, mint amire szükségünk van), és arra is késztetnek bennünket, hogy ne fogyasszunk más olyan ételeket, amelyek valóban táplálkoznak (megfelelőbbek).

Tehát, ha edzek, számolnom kell a kalóriákat?

Ha növeli a fizikai aktivitását, a test több kalóriát fogyaszt. A kalória kiszámítása helyett arányosan növelnie kell az összes tápanyag mennyiségét. Ne feledje, hogy testének gyakorlása után mindenekelőtt helyre kell hoznia az elvesztett vizet és néhány ásványi anyagot, amelyek izzadsággal vesznek el. Ezért a legjobban a víz és néhány gyümölcs, dió vagy mazsola szolgál, amelyek természetes módon visszaszerzik az elveszett ásványi anyagokat ... És igen, felejtsd el azokat a "sportitalokat", amelyek annyira "hűvösek", hogy a tévében hirdetnek, és hogy a legjobb esetekben csak túladagolják a cukrot, a legrosszabb esetben pedig az ásványi anyagok „túladagolását”, amit a tested nem képes kezelni.

Ha valóban törődik az egészségével ...

Felejtse el az egész napos kalóriaszámlálást, ez nem egészséges. Változtassa a következőre:

  • olyan ételeket válasszon, amelyek tápanyagokat adnak, nem pedig kalóriákat. Nézze meg a címkézést!
  • ossza szét az adagokat a nap folyamán, az elvégzett tevékenységektől függően
  • változatos étrendet követ, és töltse fel a tányérját sok színnel
  • kerülje az előkészített ételeket (ezekhez só-, cukor-, zsírfelesleg, illetve a három közül a legrosszabb, de leggyakoribb esetben társul)
  • enni vízzel.
  • élvezd az evést ... És főzés!

És ez az, amint az ókori rómaiak mondták: "mens sana in corpore sana"; a teljes egészség érdekében egészséges táplálkozásnak és fizikai aktivitásnak kell megfelelnünk 😉