(Notimex) - "Egyél reggelit, mint király" egy népszerű mondás, amelyet az izraeli Tel Avivi Egyetem által végzett tanulmány is alátámaszt, amely kimutatta, hogy egy jó reggeli elfogyasztása és az adagok csökkentése ebédnél és vacsoránál javítja a vércukorszintet és hozzájárul a testsúlyhoz veszteség.
Az elhízás a 2-es típusú cukorbetegség egyik fő kockázati tényezője. A túlsúly megnehezíti a szervezet számára az inzulin hatékony felhasználását, amely hormon a vér glükózszintjét szabályozza.
Az egészséges táplálkozásra való áttérés általában az első lépés az elhízás és a cukorbetegség kezelésében, de a probléma oka nem mindig az, hogy mit és mennyit eszünk, hanem az a napszak is, amikor fogyasztjuk - mondta Daniela Jakubowicz professzor a Tel-Avivi Egyetem orvostudományi doktora és tanulmányi vezető.
„Testünk anyagcseréje napközben megváltozik. A reggeli reggelinél egy szelet kenyér alacsonyabb glükózválaszt ad és kevésbé hizlal, mint egy azonos délután elfogyasztott kenyérszelet ”- magyarázta a szakember.
Ennek alapján a magas energiájú reggelivel végzett tanulmányt végző tudóscsoport elősegíti a fogyást: az étrend segít csökkenteni az inzulin teljes napi adagját a 2-es típusú cukorbetegség esetén, és meg kell találni, hogy az étel fogyasztásának ütemezése hogyan befolyásolja a fogyást és a vért glükózszint.
A kutatók megállapították, hogy az elhízásban és a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedő felnőttek több kilót vesztettek és javították a vércukorszintet, miután napi három hónapos energiás reggelit ettek.
A "reggeli diétát" követő résztvevőkről kiderült, hogy mindössze 14 nap alatt jelentősen csökkentették az általános vércukorszintet, annak ellenére, hogy az emberek nem fogyottak.
„Ez a tanulmány azt mutatja, hogy az elhízott, 2-es típusú cukorbetegségben szenvedő betegeknél, akiket inzulinnal kezelnek, a napi háromszori étkezés (amely nagy reggelit, rendszeres étkezést és egy kis vacsorát tartalmaz) sok gyors és pozitív hatással járhat. a hagyományos étrend, amely hat apró étkezésből áll, egyenletesen elosztva a nap folyamán ”- mondta Jakubowicz.
Ennek a munkának az eredményeit az Endokrinológiai Társaság 2018. évi éves ülésén mutatták be, amelyet Chicagóban, Illinois államban tartottak.