A legjobban attól tartanak, akik szeretnének kontrolláld a súlyod, de a kalóriák valójában mindenki szövetségesei. Mítosz az a gondolat, hogy az ember csak azáltal, hogy elfogyasztja őket, meghízik. A elhízottság egy multifaktoriális állapot, amely olyan változókhoz kapcsolódik, mint a genetika, helytelen étkezési szokások és a a fizikai aktivitás hiánya.
A a kalória egy élelmiszer által biztosított energiaegység és hogy a test lélegezni, járni, gondolkodni és még aludni is használ. Minden étel révén eljutnak az emésztőrendszerbe. Ezek a mikroszkopikus részecskék lehetővé teszik az egyes izmok vagy szervek számára, hogy betöltsék funkcióikat. Hogyan csinálják ezt? Tartalmazzák azt, ami szükséges a test különböző folyamatainak "elindításához".
Vannak képletek annak kiszámításához, hogy egy nap során átlagosan hány kalória jut be testünkbe. Latin-Amerikában a becslések szerint a lakosság körülbelül 2000 kalóriát fogyaszt naponta. Alapján Egészségügyi Világszervezet (WHO), A latin-amerikaiak főleg fehérjékből, például diófélékből vagy vörös húsból (15%), szénhidrátokból, például burgonyából, lisztből, cukorból és egyes szemekből, például babból (55%) és zsírokból, például olajból és vajból (30%) szerzik energiájukat.
"Ez a számítás nagy népességi tanulmányok alapján készült, az élelmiszer-fogyasztás becsléseivel, amelyek megfelelnek a népesség követelményeinek, és amelyekkel ez a populáció kellően aktív, produktív és egészséges, és a vizsgálatok többsége megközelítőleg 2 000 kalóriát tartalmaz" - magyarázta Marianella venezuelai táplálkozási szakember Herrera, a Venezuelai Obezológiai Tudományos Társaság.
Eredete természetes
Lehet, hogy furcsán hangzik, de kalória a naptól származnak. A növények a fotoszintézis során megkapják és feldolgozzák a különféle tápanyagokat, ezek aztán eljutnak más élőlényekhez, amikor a növényeket megeszik. Például, ha egy tehén füvet eszik, akkor ezeket a kalóriákat feldolgozza, és a tejében és a húsában hagyja. Valahányszor az ember ezeket a más termékeket elfogyasztja, azokat feldolgozza kalória ami a napból származott és áthaladt a fűön és a tehénen.
Ez egyfajta lánc, amelyben mindenkit előnyben részesít a kalória. De nem csak a testünk használja őket. Minden alkalommal, amikor elindítja a járművet, beállítja a gépeket, hogy égjenek kalória amelyek benzinből származnak - ugyanazok, amelyek olajból származnak. Ennek világos példája, hogy 4 liter benzin 31 millió kalóriát tartalmaz.
Miért félünk tőlük?
Az emberi test az egyik legjobban megtervezett "gép" a természetben, semmit nem pazarolnak rá. Valahányszor ételt eszel - nem számít, mi az -, az tele van energiával töltött mikrorészecskékkel (kalória). Az emésztőrendszer azonnal aktiválódik, hogy kivonja őket és eloszlassa a testben.
A kiváltó oka az elhízás az elfogyasztott és elfogyasztott kalóriák közötti energia-egyensúlyhiány. Ha több kalóriát eszik, mint amennyit elfogyaszt, az agy elküldi a jelet, hogy ezeket a test sejtjeiben tárolják. Előbb vagy utóbb biztonsági másolatként használja őket arra az esetre, ha egy bizonyos ponton nincs elegendő energia a test normális működéséhez. Ha általában többet fogyaszt kalória Azok közül, akiknek szüksége van ezekre a "pincékre", egyre nagyobbak lesznek, és ekkor kezdenek megjelenni a híres "tekercsek" vagy "gumik" a hasunkban és a test más részeiben.
Hogy naponta hány kalóriára van szüksége, keresse fel orvosát vagy táplálkozási szakemberét. Több szakintézmény, például az Egyesült Államok Egészségügyi Minisztériuma egyik ajánlása az, hogy napi öt étkezést kell ütemezni. Három nagyobb, mint reggeli, ebéd és vacsora; még két étkezés között, amelyek apró falatok.
Az enni kiválasztása nem bonyolult, a fajták köre nagy, és lehetővé teszi a test számára, hogy a nap folyamán kalóriát égessen el.
Alapján Amerikai Orvosok Szövetsége, Ha betartja az öt étkezési időt, és gyakran fizikai aktivitással kombinálja - legalább napi 30 percet, hetente ötször -, akkor az eredmény az, hogy teste megfelelő egyensúlyt fog elérni a szükséges kalóriák, a kapott kalóriák és a kalóriák között. hogy ég.
Önmagában egyetlen étel sem felelős azért, hogy az ember kövér legyen, éppen ellenkezőleg, az egyes étel- vagy italadatok segítik a testet abban, hogy megalapozza a további munkát. Ha a étrend nem kiegyensúlyozott így jobb, ha elkezdi küzdeni az egyensúlyért és beépíteni a fizikai aktivitást a napi rutinjába.
A szövetségesek a nap 24 órájában
Miközben elolvassa ezeket az információkat, miközben lélegzik, és alvás közben is kalóriát éget. Ez egy újabb jele annak, hogy miért olyan hasznosak az ember életében. Ne feledje, hogy az a tény, hogy a test lelassul és nyugalmi állapotba kerül, nem jelenti azt, hogy abbahagyta működését, éppen ellenkezőleg, vannak olyan funkciók, mint a légzési, a szív- és az agy, amelyeket Dr. Herrera hangsúlyoz: "a kalóriáknak úgy kell látniuk őket, mint életritmusunk szövetségesei ”. Rávilágít arra is, hogy "nincsenek jó vagy rossz ételek, csak rosszul kiegyensúlyozott étrend van." A futtatásához kalóriákra van szükség.
Nyugalmi állapotban egészséges felnőtt ég között 1000 Y 1200 napi kalória
Az Amerikai Orvosok Szövetsége szerint a kalóriák fontosságának ismerete és megfelelő egyensúlyának fenntartása a testben nemcsak segít csökkenteni a túlsúly bizonyos fokát, hanem segít megelőzni a 2-es típusú cukorbetegséget és a magas vérnyomást, amelyek közül a két betegség növekszik leginkább a régióban az Egészségügyi Világszervezet szerint. Ne feledje tehát, hogy étrendje egyensúlyával nyugodtan fogyaszthat, mert az elfogyasztott kalóriák életet adnak Önnek.!
Tippek, hogy ne féljünk a kalóriáktól ...
- Elemezze az étkezési szokásokat és a fizikai aktivitást Az aktív és egészséges életmód eléréséhez elengedhetetlen a kalóriabevitel és a kiadások közötti egyensúly megtalálása.
- lehetséges egyél egészséges és finom; az alapvető dolog a testmozgás rendszeres elvégzése és a kiegyensúlyozott étrend fenntartása.
Marianella Herrera Cuenca engedélyes. Sebész - Venezuelai Központi Egyetem. Táplálkozási Master - Simón Bolívar Egyetem (USB)