by Health and Medicine, 2017. július 3

veszélyeztethetik

Tudományos tanulmányok szerint a műanyag edények kémiai összetevői felelősek bizonyos típusú rákos megbetegedések, elhízás, cukorbetegség, pajzsmirigy-problémák és gyermekkori asztma növekedéséért

Jorge Paricio

Egészségügyi Axa igazgató

Biztonságos ételeket melegíteni egy ebéddobozban? Újrafelhasználhatjuk a műanyag palackokat? Az eldobható tányérok és csészék jelentenek-e egészségügyi kockázatot? Ezek az ártalmatlannak hitt edények bizonyos kérdéseket vetnek fel a kémiai anyagok vándorlása következtében egészségünkre nézve veszélyekkel kapcsolatban.

Tudományos tanulmányok szerint felelősek bizonyos típusú rákos megbetegedések, elhízás, cukorbetegség, pajzsmirigy-problémák és gyermekkori asztma növekedéséért.

A biszfenol A (BPA) egy gyenge szintetikus ösztrogén, amely számos merev műanyag termékben megtalálható, például ételt tartalmazó dobozokban, palackokban vagy tömítőanyagokban. Franciaország 2015-től betiltotta a BPA lágyítószer használatát a teljes élelmiszerláncban, az EU-ban pedig a laktációra és a korai életkorra szánt termékek esetében.

Ennek és a műanyagokban lévő egyéb vegyi anyagoknak való kitettség csökkentése érdekében tartsa szem előtt:

  • Ne főzzen ételt műanyag edényekben, ne használjon sütő- vagy gőzzacskót; A műanyag maradványok az ételre kerülhetnek, ha szokásos vagy mikrohullámú sütőben melegítik. A műanyag poharakat nem szabad nagyon forró termékekkel (kávé, tea stb.) Használni, mivel a hatás ugyanolyan káros.
  • A 2., 4. és 5. újrahasznosítási szimbólummal ellátott műanyagokat általában felhasználásra alkalmasnak tartják. A 7-es újrahasznosítási szimbólummal ellátott műanyagok mindaddig használhatók, amíg a "PLA" vagy egy levél szimbólum van rajta. Az újrahasznosítási szimbólummal ellátott szám az a kód, amely a termék gyártásához használt műanyag típusát mutatja. Az 1-es számú újrahasznosítási szimbólum szintén alkalmas használatra, de nem szabad többször használni (ne töltse fel újra a palackozott vizes palackokat).
  • Minden használat után alaposan mossa meg a tartályokat. Ne használja a fedelet fűtésre, mivel a legtöbb esetben nem képes ellenállni a magas hőmérsékletnek. Ha mégis megfagynak, kerülje az ütéseket és az esetleges vágásokat, amelyek károsíthatják őket.

És ne feledje, a szennyeződés elkerülése érdekében tanácsos, amikor csak lehetséges, üveg, porcelán, zománcbevonatú fém vagy rozsdamentes acél edényeket, edényeket és edényeket használni ételekhez és italokhoz, különösen, ha forrók.