• Szerzői
    • Alejandro Garcia Blanco
    • CCGM
    • Celia Marin Chiunti
    • Rosina Ramos szakács
    • Természetes főzés
    • Liz vega
    • Miguel kusza
    • Norma Cebrian
    • Ricardo Dominguez
    • Ursula Clynes
    • Victoria Martinez Enriquez
    • Vivian Bibliowicz

Egyszerű szabály az étkezés egyensúlyához

Időt szánunk arra, hogy sok mindent megtanuljunk az életben, de elhanyagoljuk az egyik legfontosabb tanulást, az egészséges élet megtanulását. Azok az ismeretek, amelyeket akkor szerzünk, amikor megtanulunk enni, egy életen át tartanak, és ahogy más videókban is említettem, a helyes étkezés számos krónikus betegséget megakadályoz. Ez a videó egy egyszerű útmutató, amely segít mindenkinek, aki meg akarja tanulni az étkezés egyensúlyát. A Harvard Egyetem szakértői által létrehozott eszközzel megtanuljuk, hogyan kell kiegyensúlyozottan és egészségesen étkezni.

egyszerű

Az ételek kiegyensúlyozásához a tányért három fő részre kell osztanunk, amelyek nem azonosak:

- Zöldségek és gyümölcsök - ½ lemezt kell elfoglalniuk: keresni kell a színt és a változatosságot. Ne feledje, hogy a burgonyát nem sorolják zöldségként.

- Teljes szemek - a lemez ¼: A szemeknek teljes vagy teljes alakban kell lenniük. Néhány példa: quinoa, zab, vadrizs, árpa, teljes kiőrlésű búza, bogyó vagy ezekből származó termékek, például teljes kiőrlésű tészta. A teljes kiőrlésű gabonák kevésbé emelik a vércukorszintet, mint a fehér kenyér, a fehér rizs és az egyéb finomított szemek.

- Fehérje - ¼ lemez: a hal, a bőr nélküli csirke, a bab és a dió különböző fehérjeforrás. Keverhetjük őket salátákba vagy zöldségekkel a tányéron. Korlátozza a vörös húst, és kerülje a feldolgozott ételeket, például a szalonnát és a kolbászt.

- Zsírok - mértékkel: válasszon olyan növényi olajokat, mint az olíva, repce, szója, kukorica, napraforgó, mogyoró vagy olyan zsírokat, mint az avokádó vagy az olajbogyó. Kerülje a transz- és részben hidrogénezett zsírokat. Ne feledje, hogy az alacsony zsírtartalom nem mindig jelenti az egészségeset. A zsírok fontos szerepet játszanak a testünkben, de magas a kalóriatartalmuk, például egy teáskanálnyi olaj körülbelül 44 kalóriát biztosít.

- Igyon vizet, kávét vagy teát: kerülje a cukros italokat, a tejet, a teljes tejtermékeket és a természetes gyümölcslét napi egy kis pohárra korlátozza.

- Maradjon aktív: bár nem része a kiegyensúlyozott lemeznek, a kiegyensúlyozott élet része. A fizikai aktivitás segíti a súlykontrollt.

A legfontosabb az egészséges táplálkozás, ha az étrend minőségére koncentrálunk. Ez azt jelenti, hogy a szénhidrát típusa fontosabb, mint a szénhidrát mennyisége, mivel egyesek egészségesebbek, mint mások. Nagyon világos példa a gyümölcsök, zöldségek és teljes kiőrlésű gabonák összehasonlítása fehér kenyérrel, cukorral vagy feldolgozott dobozos gabonafélékkel.