A reggelit már régóta a nap legfontosabb étkezésének tekintik. Az ezt alátámasztó vélemények sokaságát alátámasztja a Massachusettsi Egyetem Orvostudományi Karának egy tanulmánya, amely kimutatta, hogy azok az emberek, akik általában kihagyják a reggelit, nagyobb arányban elhíznak, mint azok, akik igen.
A probléma az, hogy ezeket az információkat olyan mértékben hamisan ábrázolták, hogy azt állították, hogy a többi étel nem olyan jó, és hogy még "A vacsora hízik. A gondolatot hamis táplálkozási guruk és hírességek erősítik, akik azt állítják, hogy miután éjjel abbahagyták az étkezést, zsír nélkül fogyott és minden erőfeszítés nélkül javult az alakján.
Szerencsére mindazok számára, akik későn térnek haza vacsorára egy hosszú munka és testmozgás után, ez az állítás nem túl pontos. A vizsgálatok egyértelműek, amikor megeszi az ételeit, nem befolyásolja közvetlenül a testsúlyát.
Ne értse félre ezt az üzenetet, ha a reggeli kihagyása miatt a nap hátralévő részében vágyakozik, akkor a reggelizés a legjobb megoldás az Ön számára, vagy ha éjszaka sokat eszik, akkor nem tud megfelelően pihenni, és a közepén ébred. este enni egy harapnivalót, akkor talán könnyebb vacsorákat kellene fogyasztania.
Fontos megérteni, hogy ezek egyéni viselkedésformák, amelyek minden embertől függenek, igaz, hogy vannak olyan tanulmányok, amelyek bizonyítják, hogy vannak bizonyos trendek, de mindig meg kell találnia azt, ami a legjobban megfelel. Ahogy kihagyhatja a reggelit és tökéletes állapotban van, éjszaka is fogyaszthat és megőrizheti jó súlyát.
Mit mond a tudomány?
Az izraeli tudósok azt akarták megvizsgálni, hogy az éjszakai étkezés nagyobb súlygyarapodáshoz vezetett-e. Egy 6 hónapos vizsgálat során két egyéncsoportot hasonlítottak össze, az egyiket, aki több kalóriát fogyasztott a reggeli alatt, a másikat, aki este evett (20:00 vagy később)
Azokhoz képest, akik reggel fogyasztották a legtöbb kalóriát, azok, akik éjszaka fogyasztották, a következő eredményeket érték el:
- Kevesebb vágyuk volt, és az étkezés többi részében elégedettebbek voltak.
- Akár 11% -kal több súlyt vesztettek.
- 10% -kal csökkent a hasi kerület.
- Akár 10,5% -kal több testzsírt vesztettek.
Ne vigyük túlzásba, ez nem azt jelenti, hogy este kellene a legnagyobb ételt fogyasztani. De ha bizonyítékot szolgáltat arra, hogy a vacsora nem kapcsolódik közvetlenül a hízáshoz.
Mi a legjobb megoldás?
A legfontosabb az, hogy felfedezze, melyik alternatíva működik a legjobban az Ön számára és céljainak elérése érdekében. Sokan puszta megszokásból esznek éjszaka, mert nehéz napjuk volt a munkában, és az ételekben egyfajta jutalmat találnak, és nem azért, mert valódi étkezési szükséglet lenne.
Azok, akik általában több ételt esznek éjszaka, általában meghaladják a napi energiaigényüket, és így több zsírt tárolnak. De ez nem azt jelenti, hogy a tested éjjel vagy nappal másképp dolgozza fel az ételt. Ha azonban egy vacsorához nagyszerű desszert és néhány óra egyéb harapnivalók kísérik, akkor gond van.
Ami valóban hatással van a testsúlyára, azok az alvási órák, amelyeket sikerül kibékítenie. A Wake Forest University kutatói azt találták, hogy azok az emberek, akik kevesebb, mint 5 órát alszanak, általában 2,5-szer több zsírt híznak, mint azok, akik 6–7 órát alszanak.
Az alváshiányos emberek hajlamosak a túlevésre és kevesebb energiát költenek, ez azért van, mert egész nap fáradtnak érzik magukat, és anyagcseréjük lelassul.
Tehát általában két alternatíva van:
- Ha tudja, hogy mértékkel ebédelhet túlzás nélkül, és ez nem befolyásolja az elalvási képességét, és Ön jól érzi ezt a lehetőséget, akkor válassza azt.
- Ha tudod, hogy amikor hazaérsz, amint megízlel egy falatot, ez fergeteges étvágyat ébreszt, amely csak akkor csillapodik, ha már nagy mennyiségű ételt ettél, akkor talán meg kell próbálnod korábban enni.
Bármelyik döntést is választja, ne feledje, hogy alkalmazkodnia kell az életmódjához, engednie kell magának a rugalmasságot, ki kell próbálnia a különböző lehetőségeket, és meg kell vizsgálnia, melyik felel meg legjobban az Ön igényeinek.