- Táplálkozási szükségletek koncepció

asszociációk óvintézkedések ellenjavallatok

- A táplálékkiegészítő és funkcióinak meghatározása

- A táplálék-kiegészítők használatának indoklása

- Táplálékkiegészítők terápiás alkalmazása és használati útmutatások

- A kiegészítők típusai

- Vitaminok, ásványi anyagok és esszenciális zsírsavak.

. Vitaminfunkciójának rövid leírása (klasszikus biokémiai funkciók).

. Egyéb funkciók (nem klasszikus biokémiai funkciók). A cselekvés mechanizmusa.

. Hipotetikus tevékenységek (nincsenek teljesen megerősítve vagy ellentmondásosak). Javasolt hatásmechanizmusok.

. Étrendi források, biohasznosulás és kereskedelmi készítmények.

. Felhasznált dózisok, javasolt asszociációk, óvintézkedések és ellenjavallatok, káros hatások és kölcsönhatások.

- Pszeudovitaminok (karnitin, Q koenzim, biofalvonoidok).

. Funkciók. A cselekvés mechanizmusa.

. Hipotetikus tevékenységek. Javasolt hatásmechanizmusok.

. Diétás források és kereskedelmi készítmények.

. Felhasznált dózisok, javasolt asszociációk, óvintézkedések és ellenjavallatok, káros hatások és kölcsönhatások.

- Aminosavak, nukleinsavak, glükózamin-szulfát, enzimek, élesztőgombák, fermentumok, növények, kivonatok és ezek hatóanyagai.

. Funkciók. A cselekvés mechanizmusa.

. Hipotetikus tevékenységek. Javasolt hatásmechanizmus.

. Diétás források és kereskedelmi készítmények.

. Felhasznált dózisok, javasolt asszociációk, óvintézkedések és ellenjavallatok, káros hatások és kölcsönhatások.

- Bizonyos hormonok termelésének aktivátorai. Melatonin, L-acetilkarnitin, szeleginin és dehidroepiandroszteron.

. Hatásmechanizmus és funkciók.

. Hipotetikus tevékenységek. Javasolt hatásmechanizmusok.

. Bizonyos hormonok termelését elősegítő tápanyagok. A cselekvés mechanizmusa.

. Felhasznált dózisok, javasolt asszociációk, óvintézkedések és ellenjavallatok, káros hatások és kölcsönhatások.

- Mega-multi-kiegészített kezelések bizonyos állapotok és betegségek esetén.

- Változtassa meg az RC-t. 1989. Zsírok a jövő számára. Ed. Van Nostrand Reinhold/Avi London, 11 New Fetter Lane, EC4P Yee, Anglia.

- Combs, Gerald F.Jr. 1998. A vitaminok: alapvető szempontok a táplálkozásban és az egészségben. 2. kiadás Ed. Academic Press 525 B utca, Suite 1900. San Diego, Kalifornia 92101-4495. HASZNÁLATOK.

- Douste-Blazy, L. Mendy F. Et la Commission "Biologie des lipides" du Cnerna. 1988. Biologie des lipides chez l'hommew. Ed. Editions medicales internationales 59, Rue des Mathurins 75008. Párizs.

- Mahan, L. Kathleen, Escott-Stump, S. 1988. Krause táplálkozási és diétaterápia. 9. kiadás Ed. McGraw-Hill Interamericana. Madrid.

- Mason, P. 1998. Az étrend-kiegészítők kézikönyve. Ed. Blackwell Science Ltd. Szerkesztőségek. Osney mead, Oxford OX2 Oel, 25 John Street, London WC 1N 2BL.