Legtöbben a szupermarketbe megyünk, hogy megvásároljuk a naponta elfogyasztott ételeket, ahol tisztának, csomagoltnak és gyakorlatilag fogyasztásra késznek találjuk. Bolygónk viszont az olaj által szolgáltatott energiát használja fel élelmiszerigényünk kielégítésére, a világ energiafogyasztásának 17% -át élelmiszer előállítására, feldolgozására, csomagolására és elosztására fordítja.
Az elosztás megközelítőleg ennyi lenne, az energiafogyasztás 4% -át a termelés, 5% -át a feldolgozás, 8% -át a szállítás és az elosztás használja fel. A mezőgazdaság mindenféle olajat fogyasztó eszközt használ, de ennek az elemnek a különböző származékait műtrágyák vagy növényvédő szerek előállítására is használják, röviden: az agrár-élelmiszer-termelés szorosan kapcsolódik az olajhoz.
Az igazság az, hogy az energiafelhasználásnak köszönhetően a gazdálkodó az 1850-es termelésével négy ember etetéséről a jelenleg csaknem 80 ember táplálására fordult, korábban állati eszközöket használtak, ma pedig gépeket és energiafogyasztást. A probléma az, hogy minél nagyobb az energiafogyasztás az élelmiszer előállításához, annál nagyobb a talaj és általában a környezet eróziója. A lázadás egy érdekes cikke tesz minket elmélkedés az élelmiszer és az energiafogyasztás közötti kapcsolatról, megmutatja, hogyan táplálkozásunk kulcsfontosságú tényező bolygónk felmelegedésében, az erózióban és a környezet pusztításában.
Mi lesz, ha elfogy az olaj? Időben kicserélik-e ezt az energiaforrást a világ termelésének fenntartása érdekében? Ha nem, akkor emberek milliói fognak éhezni az ellátás hiánya miatt (különösen az elmaradott országokban)? A probléma sokkal súlyosabb és bonyolultabb, mint amilyennek látszik, magában foglalja számos szempontot figyelembe kell venni.
A megoldás részét képezheti a szerves és környezetbarát ételek befogadása vagy a helyi termékek fogyasztása a szállítás elkerülése érdekében, ugyanakkor egyesek számára megoldást jelentene, mások számára éhséget. Meg kell változtatni az agrár-élelmiszeripari gépeket és különösen az energiaforrásokat, amelyek tiszteletben tartják a környezetet, és viszont garantálhatják a világ élelmiszerét.
- Sürgeti Narro Céspedes egészséges étkezési kultúráját a szegény területeken a gyermekkori elhízás ellen - El
- Quinoa omlett; egyszerű, olcsó, könnyű és energikus Ecorico
- Mit kell enni a globális zesty ételmérgezés után
- Étkezési rendellenességek és szociális hálózatok - Pszichológia és képzés vagyunk
- Az anyák étkezési rendellenességei és ezek hatása a lányaik étkezési magatartására; Ön;