egzotikus termékek

Hazánkban kiwi, quinoa vagy avokádó ültetvényeket találhatunk, olyan termékeket, amelyek a priori úgy tűnik, mindig külföldről érkeznek. Népszerűsítése és klímaváltozása, kulcsok

Vannak étel mi lehet egzotikus távoli országokból származnak, és különböznek a legklassikusabbaktól és a hagyományosaktól Spanyolországban termesztik. A kivi és az avokádó példák ezekre a termékekre, amelyek általában külföldről származnak. Sok ember meglepetésére azonban az említett kettő, és még sokan mások is felmerülnek hazánkban olyan területeken, amelyeknek éghajlat hasonló eredeti régióiké. Valójában ajánlott a spanyol avokádót fogyasztani a külföldiek előtt. Az ilyen típusú, már nem annyira egzotikus ételek között számos ismeretlen vagy ritka gyümölcs található.

amelyeket

És bár a határainkon belüli gyártása furcsán hangzik, ki tudja, hogy egy hosszú idő alatt nem válik-e olyan gyakorivá, mint annak idején történt a burgonya vagy a paradicsom. Végül is a Spanyolországban oly elterjedt földnek ez a két terméke a 16. század előtt nem volt ismeretes itt. Az éghajlatváltozás azt is előidézheti, hogy új növényeket látunk, vagy mások eltűnnek a jövőben.

Úgy tűnik, a külföldiek, a spanyolok

Avokádó. Mexikó, az Egyesült Államok, valamint Latin-Amerika és a Karib-térség különböző országai a zöld gyümölcs fő termelői. Spanyolországban azonban egyre többet termesztik ezt a gyümölcsöt. Partján van Malaga és Granada, és hála a trópusi mikroklímának, ahol nagy a termelés, mintegy 90% -át teszi ki. Ban ben Kanári szigetek a többi fel van emelve.

Kiwi. Ha belegondolunk e zöld húsú gyümölcsbe és megnézzük annak címkéjét, láthatjuk, hogy nagy részük Új-Zélandról, az egyik fő termelő országból származik. Ez a termék Kínából származik, és ma Spanyolországban is megtalálható, különösen a Galícia. 1969-ben kezdték ott termeszteni, és a spanyol autonóm közösség termeli a legtöbbet. Asztúria Ez egy másik terület, ahol a legnagyobb lendületet kapták.

Papaya. Egy másik Közép-Amerikában őshonos trópusi gyümölcs, amely Spanyolországban termeszthető, a papaya. Főleg Almería és Malaga, Granada és Murcia Ezeken a területeken a zöld bőrű és narancssárga belső gyümölcs ültetvényei túlsúlyban vannak. E területek félszáraz szubtrópusi éghajlata, amely száraz nyarat és enyhe telet garantál, lehetővé teszi számukra, hogy produktívan szaporodjanak ezeken a régiókban.

Mangó. Andalúzia mediterrán partvidéke a következő országokkal: Malaga és Granada, Ismét a főszereplő egy olyan gyümölcs előállításában, mint a mangó. A Trópusi Egyesület rámutat, hogy Spanyolországban az uralkodó fajta, amely az ültetett terület több mint 80% -át elfoglalja, a Floridából származó tizenhat. Ezt a fajt átlagosan 350 és 550 gramm közötti tömeg jellemzi, és Európában csak ezeken az andalúz területeken tenyésztik.

Sárkány gyümölcs vagy pitahaya. E tipikus ázsiai és amerikai gyümölcs megjelenése azért feltűnő, mert méltónak tűnik egy fantázia- és fikcióművé. Semmi sem állhat távolabb az igazságtól. Ez egy igazi zöldség, amely kívül és belül lehet rózsaszín vagy sárga, a pép lehet rózsaszín vagy fehér, a kivéhez hasonló húsú. A sárkánygyümölcs, más néven pitahaja, a trópusi tartományok trópusi partjainál található növényekben található Malaga, Almeria és Granada.

Gujávafa. Amerika, Ázsia és Óceánia uralja a guava világtermelését, amely az egyik legegzotikusabb trópusi gyümölcs. Granada és Malaga önkormányzata Motril, Salobreña, Almuñécar, Jete, Nerja és Vélez-Málaga Ismét ezek a fő területek, ahol ezt a gyümölcsöt ültetik Spanyolországban. Közeli lehetőség azok számára, akik olyan terméket szeretnének megszerezni, amely valaha nem létezett hazánkban.

Quinoa. Ez a „divatos szuperétel” olyan fellendülésen ment keresztül az elmúlt években, hogy a szupermarketek polcai tele voltak quinoával, az Andok régiójában őshonos hagyományos termékkel. A. Jelentése szerint ENSZ Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezete (FAO), 2010-ig a fő termelők Bolívia, Peru és Ecuador voltak. Jelenleg egyre inkább elterjedt az európai országokban, és Spanyolország sem kivétel. Andalúzia az a régió, ahol ezt az álcereált művelik a legjobban, és ezt követik a Valladolid és Huesca.

Ebben az értelemben, ha megveszi ezeket a félszigeten szüretelték, csökken a ökológiai lábnyom. Vagyis fogyasztásának van egy alacsonyabb környezeti hatás mert eladásuk oda, ahol értékesítik őket, alacsonyabb üvegházhatású gázkibocsátást jelentenek a szállításuk és karbantartásuk eredményeként. A galíciai kivit nem kell olyan messzire szállítani, mint Új-Zélandról. Ezért kevesebb kárt okoznak a környezetben, mert nem költenek annyit üzemanyagra és a természetvédelemre. És serkenti a helyi gazdaságot is.