AGR Almeria

A jó táplálkozás elengedhetetlen ahhoz, hogy a gyerekek tanulmányi teljesítményt nyújtsanak, és fenntartsák energia- és fókuszszintjüket

zöld

A Primaflor elősegíti az egészséges táplálkozást/Diario de Almería

Almería tervezete, 2020. október 20. - 12: 05h

A gyermekkori elhízás, a 21. század egyik legfontosabb közegészségügyi problémája krónikus gyulladásos folyamatot generál, amely hatással lehet az immunrendszerre. Megfelelő testsúly fenntartása előnyös tényező, ha olyan vírusfertőzéssel szembesül, mint a COVID -19, és Belén Ortuño táplálkozási szakember, a Nutrysalus klinika gyermekétkeztetési mestere és a Primaflor tanácsadó számára elengedhetetlen, hogy a zöldségekben gazdag és kiegyensúlyozott étrendet kövessen. komplex hidrátok, fehérjék és minőségi zsírok, a testmozgás rendszeres gyakorlása mellett. Abban az esetben, ha pozitív a COVID szempontjából, az a fontos, hogy az étrendet a fertőzött gyermek igényeihez igazítsuk, előtérbe helyezve az energiában és tápanyagokban gazdag ételeket, és vízként hidratált állapotban maradva.

Mit kell enni naponta. Zöldségek, a gyermek fejlődésének nagy szövetségese

A zöldségek fogyasztása - a rostok, vitaminok, ásványi anyagok és antioxidánsok hozzájárulása miatt - elengedhetetlen a gyermekek helyes növekedéséhez és fejlődéséhez.

Az ideális az ilyen típusú élelmiszerek fogyasztása naponta, nyersen (saláták), főzve (vas, sütő, gőz ...) és kerülve a sült ételeket, ahol több tápanyag veszít és mérgező vegyületek keletkezhetnek. Ebben az értelemben Belén Ortuño "legalább 3 darab gyümölcs és 2 adag zöldség bevitelét ajánlja, beleértve a C-vitaminban gazdag gyümölcsöt és legalább egy nyers zöldséget". Ami az ötleteket és javaslatokat illeti: "egy tányér párolt zöldség, szűz olívaolajjal, egy darab szürke tőkehal és barna rizs lenne a jó étkezési lehetőség" - összegzi. A Primaflor további kreatív lehetőségei, hogy közelebb hozzák a zöldségeket és zöldségeket a gyerekekhez, a csíra és csirke saláta receptjei: https://mimaflor.es/recetas/eladas-de-brotes-y-pollo/ vagy füstölt lazac saláta https: // mimaflor .es/recetas/eladas-de-brotes-y-pollo /.

Az ilyen ételekben kevés étrend vagy a rossz minőségű étrend rövid és hosszú távú problémákat okozhat, például elhízás és az elhízással járó kórképek, bizonyos emésztési rendellenességek, egyes ráktípusok, szív- és érrendszeri vagy neurodegeneratív betegségek.

Ezért fontos a gyerekeket rendszeresen szoktatni a zöldségfogyasztáshoz, és ehhez a táplálkozási szakember szerint "az első lépés a példa, és ehhez ajánlott, hogy mindig legyen gyümölcs és zöldség otthon. és hogy látják, hogy naponta fogyasztják őket ". Az ideális az, ha különböző módon mutatják be őket, hogy különböző ízeket és textúrákat kóstolhassanak, és ezáltal megszokhassák az ízt, emellett elkerülik az ízlésük szempontjából vonzóbb ultrafeldolgozott ételeket. "Jó, ha mindig kínálunk nekik egy tányér zöldséget, amely nem túl bőséges a főétkezésekben, és amelyet az igényeiknek megfelelően esznek, hogy ne boruljanak el" - javasolja Belén Ortuño.

Növényi rágcsálnivalók, ideálisak egy délelőtti snack vagy délutáni snack elfogyasztásához

Az iskolai ebédek táplálkozási minősége elsődleges szempont a szülők számára. Számos egészséges lehetőség létezik, anélkül, hogy ultra-feldolgozott ételekhez kellene folyamodnunk.