10 szuperalimentis gondoskodik a szívről A szív- és érrendszeri betegségek a halálozás 31,2% -át okozzák Spanyolországban, és ezek fele miokardiális infarktus okozta:

szuperélelmiszer

10 szuperélelmiszer a szív gondozására

A szív- és érrendszeri megbetegedések Spanyolországban a halálozások 31,2% -át okozzák, és ezek között a felét is miokardiális infarktus: a férfiak és nők halálának vezető oka világszerte - írja a Spanyol Szív Alapítvány. Szívrohamok fordulnak elő, amikor a koszorúerek elzáródnak, elégtelen vérellátást okozva, és perceken belül hirtelen halált okozhat.

A szívmegállás azonban az egészséges táplálkozásnak és életmódnak köszönhetően megelőzhető, amint elképzelheti. De ez nem olyan bonyolult, és nem is szabad felforgatnia az életét, hogy ilyet szerezzen vasegészségügyi "infarktusellenes". Csak be kell írnia ezeket 9 szuperélelmiszer a napi étrendben, amelyet a táplálkozási szakember ajánl Sarah virág és a 'Daily Mail' gyűjtötte össze.

1. Fokhagyma

A fokhagyma által tartalmazott vitaminok és antioxidánsok valóban hasznosak a szíved egészségére. Mindez ezen élelmiszerek fogaiban található allicin miatt. "Kimutatták, hogy segít megvédeni a szívbetegségektől, és csökkenti a koleszterinszintet és a vérnyomást" - mondja Sarah Flower.

Bebizonyosodott, hogy véd a rák egyes típusaitól, és segít a sejtek károsodásában, így akár az Alzheimer-kór ellen is fellép.

A fokhagyma terápiás tulajdonságai sokkal többek: vizelethajtó, tisztító, antiszeptikus és antibakteriális. A Shandongi Egyetem (Kína) Toxikológiai Intézetének egyik tanulmánya kimutatta, hogy a fokhagyma csökkentheti az összes koleszterin és a triglicerid szintjét. A kutatók azt is állítják, hogy az ezzel az étellel végzett terápia előnyös lehet a szív- és érrendszeri betegségek kockázatának kitett betegeknél.

2. Paradicsom

A paradicsomban gazdag likopin nevű antioxidáns található, amely aktívan segít védekezni a magas vérnyomás, a szívbetegségek és a koleszterin ellen, megakadályozva a sejtek károsodását. A paradicsomban lévő likopint testünk a legjobban akkor szívja fel, ha a paradicsomot főzik vagy összetörik. Akkor is, ha kevés zsírral fogyasztjuk őket, olíva- vagy lenolajjal ízesítve.

Virággal megegyező következtetéssel az Illinois-i (Egyesült Államok) Nemzeti Technológiai Központ kutatócsoportja áttekintette a paradicsommal kapcsolatos táplálkozási vizsgálatokat. Megállapították, hogy ezek az ételek jelentik a likopin fő forrását, különösen főzés és feldolgozás után. Ez a tanulmány, amelyet az American Journal of Lifestyle Medicine publikált, és amelyet a Spanyol Szív Alapítvány (FEC) gyűjtött össze, további érdekes előnyöket is feltárt, amelyeket a paradicsom hozhat az egészségünkre: az antitrombotikus és gyulladáscsökkentő funkciók javulása; csökkenti bizonyos típusú rák, szív- és érrendszeri betegségek és csontritkulás kockázatát; véd az ultraibolya fény által okozott bőrkárosodásoktól; és védelmet nyújt a kognitív diszfunkció vagy károsodás ellen.

3. Kék hal

Az olajos halak, például a lazac, a makréla és a szardínia gazdag Omega 3-ban, ezért kiváló szelén-, D-vitamin- és fehérjeforrás. "Ez a hal nem csak a trigliceridek csökkentésében és a szívbetegségekkel szembeni védelemben segít, hanem a benne lévő omega 3-nak is fontos véralvadásgátló hatása van, amely elősegíti a véráramlást" - mondja a táplálkozási szakember.

Tanulmányok kimutatták, hogy azoknál az embereknél, akiknek a vérében magas az omega-3 zsírsavszint, egyharmaddal ritkábban halnak meg szívbetegségek.

A szív- és érrendszeri egészségügyi szakemberek javasolják étrendünkben nélkülözhetetlen termék fogyasztása ha gondoskodni akarunk a szívünkről. "A hal és különösen a kék hal elengedhetetlen eleme a mediterrán étrendünknek" - magyarázza Dr. Leandro Plaza, a FEC volt elnöke. "Ismeretes, hogy a mediterrán étrend nagyban befolyásolja a szív- és érrendszeri betegségek halálozásának spanyolországi alacsonyabb arányát más országokkal összehasonlítva., és ennek az étrendnek az egyik pillére a hal "- teszi hozzá.

4. Fahéj

A fahéjról kimutatták, hogy segíti a vércukorszint szabályozását, így erős antidiabetikum. Segít a vérnyomás és a koleszterinszint csökkentésében, valamint véd a degeneratív betegségek, például a rák és az Alzheimer-kór ellen.

A szakértők azt javasolják, hogy a cukorbetegek, ahol a halál legfőbb oka a szív szövődményei, fogyasszanak el egy gramm fahéj naponta, mivel csökkenti az LDL-koleszterin és a trigliceridek teljes szintjét, miközben fenntartja a HDL-koleszterinszintet.

5. Zöld tea

A zöld tea ismert antioxidáns hatásáról, de kevesen vannak tisztában azzal, hogy ez hozzájárulhat az endothel sejtek (az erek és a kapillárisok belsejét szegélyező) egészségének javításához is, amely véd a szívbetegségektől.

Egy Japánban végzett tanulmány, ahol a lakosság többsége ezt a gyógynövényt fogyasztja, megállapította, hogy ez nőknél 31% -kal, férfiaknál 22% -kal csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek okozta halálozás kockázatát.

A szívroham kockázatának csökkentése érdekében elegendő naponta egy vagy több csészét inni.

6. Grapefruit

A grapefruit C-vitaminban, rostban, kolinban és likopinban gazdag gyümölcs. Segít egyensúlyban tartani a vér lipidszintjét, különösen a triglicerideket, amelyek feleslegesen megkeményítik az artériás falakat. Ezenkívül gazdag pektinben, egy zsírban oldódó rostban, amely lassítja az arteriosclerosis progresszióját. A grapefruit, különösen a vörös, szintén hozzájárulhat a rossz koleszterinszint csökkentéséhez.

- által lefolytatott vizsgálat Shela gorinstein, A Jeruzsálemi Héber Egyetem vezető kutatója kimutatta, hogy szívbetegségben szenvedő betegeknél a napi grapefruit-bevitel jelentősen csökkentette a koleszterinszintet, összehasonlítva azzal, aki nem ette meg. A krónikus magas koleszterinszint a vérben fontos kockázati tényező ennek a betegségnek.

Ez a tanulmány megerősíti azokat a bizonyítékokat, amelyek ösztönzik a citrusfélék fogyasztását az egészséges szív fenntartása érdekében.

7. Avokádó

Az avokádó olyan szuperétel, amelyet igennel vagy igennel kell felvenned az étrendbe. Nagyon előnyösek elsősorban a magas B6-vitamin-szintjük miatt, amelyek segítenek a hormonok szabályozásában. Emellett az egyik leggazdagabb E-vitamin-forrás és jó egyszeresen telítetlen zsírforrások, amelyek segítenek csökkenteni a rossz koleszterinszintet.

Noha magas a zsírtartalma, a legtöbb egyszeresen telítetlen típusú, ami egészséges a szív számára. A Harvard Közegészségügyi Iskola szerint csökkentik az összes koleszterinszintet és az LDL, vagyis a „rossz” koleszterin szintjét. Emellett hajlamosak enyhén növelni a HDL-szintet (a „jó” koleszterinszintet).

8. étcsokoládé

Az étcsokoládé fenetil-amint tartalmaz, azt a kémiai vegyületet, amelyet agyunk termel, amikor beleszeretünk. Kísérletek során kiderült, hogy napi 45 gramm 85% -os kakaós csokoládé fogyasztása hatékonyan csökkenti a fáradtságot, szorongást és depressziót.

Kimutatták, hogy antioxidánsokat is tartalmaz, amelyek segítenek a szív védelmében. Flavanolokban gazdag étcsokoládé csökkentheti a vérnyomást és fokozhatja az anyagcserét, hogy hatékonyabban égesse el a zsírt.

"Néhány tanulmány azt is kimutatta, hogy az étcsokoládéban található antioxidánsok megakadályozhatják a rossz koleszterin tapadását az artéria falain" - mondja Flower.

Ugyanez a vonal követi a „The FASEB Journal” (American Society of Experimental Biology Association) folyóiratban megjelent friss kutatást, amely szerint az étcsokoládé fogyasztása helyreállítja az artériák rugalmasságát és megakadályozza a fehérvérsejtek tapadását. az erek falai.

9. Zab

A zab béta-glükánt tartalmaz, amely segít csökkenteni a „rossz” koleszterint, segít megelőzni az esetleges szívrohamokat. Kiváló táplálkozási tulajdonságainak köszönhetően ezt a gabonát szinte minden étrendben ideális kiegészítőként használják.