Élni

Minden harmadik gyermek valamilyen allergiában szenved, és a szakértők arra számítanak, hogy ez a patológia az elkövetkező tíz évben az európaiak több mint 50% -át érinti

patológia

A diófélék, a gyümölcsök és a kagylók a legfőbb okai az ételallergiáknak a felnőttek körében, míg a tej, a tojás és a hal okozza a legtöbb problémát a gyermekek körében

A tenger gyümölcsei az egyik legnépszerűbb termék ezen a napon./D. S.

Sarah Rou 2019. április 16. - 19: 43h

Növekvő az ételallergia prevalenciájában, az ételek számában és a reakciók súlyosságát, Mind a fogyasztók, mind az allergológusok és a betegek számára aggodalomra ad okot. A Spanyol Allergológiai és Klinikai Immunológiai Társaság (SEAIC) szerint az ételallergia már több mint 17 millió európait érint, különösen a gyerekek.

A szakértők megerősítik, hogy minden harmadik gyermek valamilyen típusú allergiában szenved, és arra számítanak, hogy ez a patológia több mint 50 százalékot érint az elkövetkező tíz évben. Spanyolországban az allergológusok szerint körülbelül kétmillió ember allergiás az ételekre.

Egészséges étrenddel és légzőgyakorlatokkal a tünetek csökkenthetők./M. G.

E patológia fontosságának hangsúlyozása céljából az Allergia Világszervezete (WAO) az idei ételallergiára. Április 7–13 és az élelmiszerallergia globális problémája alatt a SEAIC és az Andalúz Élelmiszerallergia Egyesület (AVANZAX) együtt csatlakozik a figyelemfelkeltő kampányhoz videók, valamint oktatási és informatív anyagok megosztása közösségi hálózataikon a közegészségügyi probléma nyilvánosságra hozatala érdekében.

Az ételallergia előfordulása növekszik, és a Spanyol Allergológiai és Klinikai Immunológiai Társaság (SEAIC) szerint felnőtteknél 3-4%, gyermekeknél 4-7% körül mozog, ami azt jelenti, hogy Andalúziában a becslések szerint 250 000 lehet a probléma által érintett emberek, ebből több mint 56 000 fiú és lány lenne.

Az ételallergia az immunrendszer reakciója ez nem sokkal egy bizonyos étel elfogyasztása után történik. Az allergiát okozó ételek kis mennyisége is jeleket és tüneteket okozhat, például emésztési problémákat., csalánkiütés vagy a légutak gyulladása.

Néhány embernél az ételallergia súlyos tüneteket vagy akár anafilaxiának nevezett életveszélyes reakciót is okozhat. Diófélék, gyümölcs és tenger gyümölcsei az ételallergia fő oka a felnőttek körében, míg a tej, a tojás és a hal azok az ételek, amelyek a legtöbb problémát okozzák a gyermekek körében.

Az AVANZAX felhívja a közigazgatásokat és a vállalatokat, hogy tegyenek nagyobb erőfeszítéseket az ételallergiás emberek életének normalizálása érdekében, mivel egészséges emberek, amíg nem érintkeznek azokkal az allergénekkel, amelyekre reagálnak, a megelőzés és a tájékoztatás javítása, valamint az életminőségük jelentős csökkenésével járó korlátokat generáló akadályok kiküszöbölése, ezáltal egészségük biztonságának biztosítása, e csoport nagyobb társadalmi befogadásának elősegítése mellett.

Az andalúziai élelmiszerallergia szövetség projektjei

  • Együttműködési megállapodás az andalúziai közegészségügyi iskolával az ételallergiáról a Betegiskolán keresztül képezni és tájékoztatni.
  • Együttműködés a SEAIC-val az „allergiás szakértő vagyok” projektben támogatni, tájékoztatni és képezni a beteget, hogy javítsa életminőségét az ételallergiával való együttélésben.
  • Találkozók a kórházi komplexumok vezetésével több tartományból, hogy tovább fejlesszék csoportunk ellátásának fejlesztési igényeit (tesztek és szakemberek várólistái, rejtett allergének a gyógyszerekben, allergének a kórházi menükben stb.).
  • Tudatossági kampányok aktív a közösségi hálózatokon és a médián keresztül.

Andalúz protokoll a biztonságos iskoláztatásért: egy év várakozás

Az Andalúziai Élelmiszer-allergia Szövetség előírja az andalúz kormánytól, hogy tartsa be az andalúz parlament megbízatását a megelőzési és cselekvési jegyzőkönyv kidolgozása és végrehajtása érdekében. egységes és kötelező az ételallergiás kiskorúak oktatási központjaiban, amelyet egy évvel ezelőtt az Egészségügyi Bizottság nem törvényi javaslatként hagyott jóvá, amelyet a PP terjesztett elő, és amelyet az összes parlamenti csoport támogatott és fejlesztett. "Teljes tanfolyam telt el, és még mindig nincs meg a protokoll" - mondja az egyesület.

"Nagyra értékeljük az andalúz ombudsman közreműködését, amely arra ösztönzi az oktatási és egészségügyi minisztériumokat, hogy hajtsák végre ezt a jegyzőkönyvet, amely garantálja e kiskorúak egészségéhez és biztonságához való jogot, valamint az egyenlőséget, mivel jelenleg minden tartományban, néha mindegyik tartományban oktatási központ, másképp cselekszenek "- pontosítja az AVANZAX. "Sok olyan eset fordul elő hozzánk, amikor a családok minden egyes tanfolyamán fiaik és lányaik jogait védik".

Az AVANZAX két ember halálát gyászolja súlyos allergiás reakció miatt, egy kiskorú Mijasban (Málaga) és egy fiatal nő a Kanári-szigeteken. "Az egyesületből emlékeztetünk minden beteget és a környezetük számára annak a létfontosságú szükséglet, hogy mindig magukkal vigyék a mentő gyógyszereket, öninjektálható adrenalin. De azt is megköveteljük, hogy az adminisztrációk erőteljesebben vizsgálják meg a vendéglátóhelyeket a kötelező allergének jelenlétéről szóló fogyasztói tájékoztatási előírások (1169/2011 és RD 126/2015 európai rendelet) szigorú betartása érdekében. ".

A mai napig az AVANZAX számos alkalommal ellenőrizte és elítélte ennek a rendeletnek a rendszeres megsértését, helytelen címkézéssel, hiányos, téves vagy akár nem létező allergén betűkkel számos intézményben, valamint általában a vendéglátó személyzet tájékoztatásának és képzésének hiányával kapcsolatban. ez a probléma.