A legvitatottabb termékek átlátszatlan reklámozása és címkézése a szupermarketben

Ha már nehéz volt a vásárlás, és mindig megpróbáltam egyensúlyt teremteni az étvágygerjesztő, egészséges és megfizethető ár között, most kiderült, hogy az általunk vásárolt ételek sem azok, amiket ígérnek. A sok termék mögé rejtett átkozott pálmaolajtól kezdve azokig 'Fény' hogy a valóságban nem olyanok. Felfedjük a címkék a leginkább megtévesztő a bevásárló listán.

lehetek

"A megfelelő étrend és az aktív életmód" mindig is ez volt a kifejezés, amelyet orvosaink többször is megismételtek nekünk. Bár igen, ki mondta, hogy könnyű volt? Figyelembe véve az új természetét étel amelyek bővelkednek az összetevőkben (például pálmaolaj) és kémiai vegyületek, és végül is ez a mindennapi kenyerünk. Spanyolországban a nem megfelelő táplálkozási profilú termékek reklámozását szabályozó egyértelmű szabályozás hiánya nemcsak a felnőtteknek szánt termékeknél fordul elő, hanem a kiskorúaknak szánt termékeknél is, amint azt a táplálkozási szakértők elítélik. Európai elhízás-egészségügyi intézet.

Ezért bizonyos csoportok népszerűsítésénél nagyobb tudatosságot követelnek az élelmiszer-gyártóktól. -Fény; zsírszegény, Só vagy cukrok; vitaminokkal és ásványi anyagokkal dúsítva; természetes vagy házi készítésű; teljes kiőrlésű vagy növényi olajat tartalmazó gabonafélék-, mert gyakran egészségesnek vagy fogyókúrának ajánlják őket. De mielőtt ez eljön, rajtunk múlik, hogy a kezünket adjuk-e az ügyre.

"Sokszor a marketing csapdájába esünk, és veszünk egy élelmiszer-terméket, mert igazoljuk a reklámértéket, ami szubjektívebb, és nem a táplálkozási, ami a valódi érték, leírják a címkén, és ez befolyásolja az egészségünket "- mondja Rubén Bravo, táplálkozási szakértő és az IMEO szóvivője. Itt van a tanácsunk: Felejtsd el a vezetést, és menj egyenesen a címkéhez.

A címkézés gyors elsajátítása érdekében az IMEO szakemberei néhány gyakorlati tanácsot és példát kínálnak olyan élelmiszerekre, amelyek átlátszatlan reklámot alkalmaznak, hamis elvárásokat keltve, a valóságtól távol. Ezek azok a termékek, amelyeken különösen részt kell vennie a következő vásárláskor.

  1. Könnyű termékek, amelyek híznak: "A könnyű termék az, amely legalább 30% -kal kevesebb kalóriát biztosít, mint társai" - húzza alá Carmen Escalada, az IMEO klinikai táplálkozási szakértője, "de ez nem biztosítja számunkra az alacsony kalóriabevitelt, és ha mennyiségben fogyasztjuk, növelheti a hízás kockázatát". Az a tény, hogy egy termék ezen szlogenek valamelyikét hordozza, nem garantálja az alacsony kalóriabevitelt, az ízre gyakorolt ​​nagy hatásuk miatt sok olyan termék, amelyben csökkent a zsírtartalma, több cukrot tartalmaz, és fordítva.
  2. Vitaminokkal és ásványi anyagokkal dúsított termékek más nem annyira egészséges extrákkal: Az élelmiszeripari termékek reklámozása sokszor felhasználja ugyanannak bizonyos jellemzőit, például a vitaminok vagy ásványi anyagok kiegészítését, amelyet a legtöbb fogyasztó valami hasznosnak tart, hogy elrejtsen egy másik, nem annyira előnyös terméket, például pálmaolajat, cukrot. édesítőszerek, tartósítószerek, színezékek stb.
  3. Egész hamis: Spanyolországban, ha egy termék 3 gramm rostot tartalmaz, azt már "rostforrásként", és ha meghaladja a 6 grammot, "magas rosttartalmúként" lehet hirdetni. Ez azonban nem garantálja a termék teljes egészét, mivel a rostot később korpa formájában adhatták hozzá. Annak biztosítására, hogy ez a helyzet álljon fenn, alaposan át kell olvasnunk az összetevők listáját. Ebben teljes kiőrlésű gabonának vagy teljes kiőrlésű lisztnek vagy búzadarának kell szerepelnie első összetevőként. Mindenesetre nem egy teljes étellel állunk szemben.

Miben kell bízni a szuperben?

És most, hogy ismerjük az elméletet, térjünk át a gyakorlatra. Bármely címke elolvasásakor (és szokja meg mindig csinálni), figyelembe kell vennie:

  • Az étel neve.
  • Hozzávalók a súly csökkenő sorrendjében, Élelmiszer-adalékok, ha túlérzékenységet okoz (glutént tartalmazó gabonafélék, rákfélék, tojás, hal, földimogyoró, szójabab, tej, tejtermék, diófélék és szulfitok bizonyos koncentrációban), valamint vízmennyiség - tette hozzá.
  • Tartalom háló és lecsepegtetett súly, térfogatban vagy tömegben feltüntetve.
  • Név és cím: készítő, élelmiszer csomagoló, forgalmazó, importőr, exportőr vagy eladó.
  • Ország eredetileg.
  • A tétel azonosítása vésett vagy jelölt a termelő gyár azonosítására.
  • Minimális időtartam dátuma és megőrzési utasítások. Kivételként ez az információ nem szükséges friss gyümölcsök és zöldségek, hámozatlan, nem vágott vagy kezelt burgonya esetében; borok és azok fajtái, alkoholtartalmú italok, amelyek legalább 10 térfogatszázalék alkoholt tartalmaznak; sütőipari termékek, amelyeket általában kevesebb, mint 24 órán belül fogyasztanak; ízesítők, például ecet, só, szilárd cukor; ízesített és/vagy színezett cukrokból álló édesipari termékek; rágógumi.
  • Használati útmutató

az instagram hadat üzen a kalóriáknak

Több mint 104 ezer követővel a @caloriebrands fiók forradalmasította az Instagram-ot összegyűjtötte a kalóriák számát a világon a legtöbbet fogyasztják. Például, tudta-e, hogy egy gumicukor csomag 510 kalóriát tartalmaz (az összes cukortól eltekintve), vagy hogy az egyik ilyen pohár instant tészta olyan boldoggá teszi az életünket, amikor nem akarunk főzni annak 300 kalóriája?

Példáját követve más beszámolók, például a spanyol @sinazucarorg, a ekvivalencia cukorkockákban bizonyos termékek, vagy @ social_calories, ami egy lépéssel tovább megy, és tükrözi a kilométereket kellene futnunk attól függően, hogy mit fejezünk be.

Mindezek az Instagram-fiókok nagyon sikeresek voltak, de valójában csak annyit tesznek, hogy megmutatják, mi van felírva a megvásárolt termékek címkéire. Remélhetőleg megtanítottak minket arra, hogy legközelebb nagyobb figyelmet fordítsunk. Hosszú távon testünk köszönetet mond érte.