A csontvesztés akkor következik be, amikor több régi csont felszívódik, mint új csont jön létre.

Az étkezés megtanulása elengedhetetlen a csontok erősségének megőrzéséhez.

Minden közönség számára azt mondta Csontsűrűség az összege bizonyos ásványi anyagok (általában kalcium és foszfor) a csontokban. A csontritkulás vagy csontvesztés Ez egy olyan betegség, amelynek következtében a csontok törékennyé válnak és hajlamosabbak a törésre a sűrűség elvesztése miatt. Élet közben, a test mindig újból felszívja a régi csontot, és új csontot hoz létre. Az egész csontvázunk nagyjából 10 évente cserélődik, bár ez a folyamat az életkor előrehaladtával lelassul. Amíg testünkben egyensúlyban van a régi és az új csont, addig a csontok egészségesek és erősek maradnak. A csontvesztés akkor következik be, amikor több régi csont felszívódik, mint új csont jön létre.

csontsűrűség

Az életkor előrehaladtával a test visszaszívhatja a kalciumot és a foszfort a csontokból, ahelyett, hogy ezeket az ásványi anyagokat megtartaná bennük. Ez gyengíti a csontokat. Amikor ez a folyamat elér egy bizonyos stádiumot, csontritkulásnak nevezik. Az 50 év feletti nők és a 70 év feletti férfiak nagyobb kockázatot jelentenek a fiatalabb férfiaknál és nőknél. A nőknél az ösztrogén csökkenése a menopauza idején a csontvesztés fő oka. A férfiaknál a tesztoszteron csökkenése az életkor előrehaladtával csontvesztést okozhat.

Ahogy Hippokratész már mondta, sokak számára az orvostudomány atyja, a betegségek elleni fő megelőző fegyver a helyes étrend. Miután megszokhattuk az egészséges és kiegyensúlyozott étrendet, észrevehetjük mindennapjainkban, jobb megjelenéssel és fizikai kondícióval, valamint javítva a mentális és érzelmi egészséget. Vannak olyan ételek, amelyek segíthetnek a csontsűrűség növelésében:

Kalcium

  • Tejtermékek: tej, joghurt, sajt, túró, fagyasztott joghurt, tejfagylalt.
  • Bab és származékai: tofu (kalcium-szulfáttal készült), fehér bab, pint, csicseriborsó.
  • Diófélék és magvak: mandula, szezám, tahini, brazil dió, mogyoró, mandula paszta.
  • Hal: Szardínia csontos dobozban.
  • Zöldségek: fehérrépa, káposzta, brokkoli, svéd fehérrépa.
  • Gyümölcsök: Narancs, szárított füge.
  • Kalciummal dúsított, nem tejszerű italok (szója, rizs, zabpehely stb.).
  • Gabonafélék: Amarant, teljes kiőrlésű liszt.
  • Egyéb: Barna cukor, melasz, algák.
  • Élelmiszerek, amelyek kalciummal dúsíthatók: reggeli müzlik.

D-vitamin

A D-vitamin akkor szintetizálódik, amikor a nap bejön a bőrünkbe. A téli hónapokban és még inkább ezekben az időkben a következő ételekkel érhetjük el azt a D-vitamin-tartalmat, amelyre szükségünk van.

  • Hal: hering, lazac, laposhal, harcsa, makréla, osztriga, szardínia, tonhal, garnélarák.
  • Növényi ételek: shitake gomba.
  • Fehérje ételek (nem hal): tehéntej, tojás.
  • Dúsított ételek: dúsított növényi tej (szója, rizs), dúsított reggeli gabonafélék.

K-vitamin

A K-vitamin részt vesz a csontok egészségében. Idős embereknél még az alacsony dózisú kiegészítés is jelezhető, mivel javítja a csontok egészségét és csökkenti a töréseket. Megtaláljuk:

  • Zöld leveles zöldségek: spenót, mángold, saláta (leveles zöldek), fehérrépa levél (fehérrépa).
  • Káposzta, káposzta, spárga.

A legjobb 8 étel, amelyet nem hagyhat ki a csontsűrűség növelése érdekében

1. Fekete szezám

Ezek a magok gazdag antioxidánsokban és kalciumban, a csontok számára leginkább szükséges ásványi anyagban. Az ideális napi 2 evőkanál. Salátákba, joghurtokba ...

2. Mandula

A dió magas kalciumszintet, különösen mandulát tartalmaz. Vegyünk 1 marékot naponta.

3. Káposzta kelkáposzta

A káposzta általában különösen magas rendelkezésre álló kalciumban gazdag. A kelkáposzta is nagyon sokoldalú: megpárolhatja, pácolhatja salátában vagy dehidratált chips formájában, hogy csak néhányat említsünk. Javasoljuk, hogy minden nap vegyen 4-5 levelet levesben, salátában, chipsben vagy bármilyen más változatban.

4. Narancssárga

A C-vitaminban gazdag ételek, például a narancs gyakran fogyasztása elősegíti a csontképződéshez szükséges kollagén képződését.

5. Dió

Ezek jó omega-3 források. Ezek a zsírsavak befolyásolják a csontképző sejtek aktivitását, ezáltal csökkentve a törések kockázatát.

6. Dátumok

Nagyon táplálóak. Ha naponta kettőt eszik, például az ízletes Medjoul fajtából, ásványi anyagokat, fehérjéket és vitaminokat biztosít, amelyek elősegítik a csontszövet kialakulását és a test megfelelő működését. Bármikor kielégítik az édes igényét.

7. Teljes kiőrlésű gabona

Sokkal táplálóbbak, mint a kifinomult változatok. Egyesek több fehérjét adnak, mint mások. Heti 3 alkalommal vegye be őket, bevezetve a változatosságot.

8. Spenót

Gazdag K2-vitaminban, egy másik vitaminban, amely részt vesz a csontképződésben. Ezenkívül a zöld levelek általában nagy mennyiségű kalciumot és ásványi anyagot tartalmaznak, amelyek a csontszövethez szükségesek. Heti 2 alkalommal vegye őket főételként vagy köretként.