Egy olyan világban, ahol egyre gyakoribb savasság, emésztési és gasztritisz-problémák, a prebiotikumokat tartalmazó élelmiszerekre való összpontosítás jelentősen javíthatja az életét.

Ezek fogyasztása számos szempontból egészségügyi előnyöket jelent; Ha azonban a gyomor-bélrendszeri kényelmetlenségei egy másik szintre emelkednek, akkor nemcsak az étrend megváltoztatása elég, hanem az is, hogy orvoshoz kell fordulniuk.

Még szintén kedvelheted:

-Magas trigliceridtartalma van? Ezek az ételek segítenek szabályozni őket.

-Stevia, a cukorhelyettesítő, amely valójában ... növény?!

Először is, mi a prebiotikum?

A belekben több mint 100 billió élő probiotikumnak nevezett élő mikroba él.

Mit?! Igen, testünknek sok mindenre van szüksége rájuk, például a tápanyagok felszívódására, az anyagcserére, az immunrendszerre, az emésztésre és még a mentális egészségünkre is.

Ezen mikroorganizmusok egyensúlyának fenntartása nagyban függ az étrendünktől és attól, hogy megfelelő környezettel rendelkeznek-e feladataik ellátásához.

Valami fontos, hogy a probiotikumok és a prebiotikumok - bármennyire is hasonlítanak - nem azonosak; az első ezek a bélünk mikroorganizmusai, a második pedig, az ő ételük.

Bélflóra probiotikumai szeretnek jól enni, kedvenc ételeik abból állnak összetett szénhidrátok és növényi rostok.

De hogyan működik ez a "varázslat"? Amikor probiotikumaink a megfelelő ételeket kapják, képesek zsírsavakká fermentálni őket, és ez három dolgot eredményez: táplálja a bélgátat, megakadályozza a gyulladást és modulálja a test inzulinérzékenységét.

És nem csak, hogy képesek kordában tartani az étvágyunkat és ragyogó bőrt hagyni nekünk. Már meggyőzted magad, hogy megeszed őket?

A prebiotikumokkal ellátott legjobb élelmiszerek a bél egészségéhez

Csokoládé

Szereted a csokoládét? Nos, van egy hírünk az Ön számára: a bélmikrobái is!

A Louisiana State University tanulmánya felfedezte, hogy a probiotikumok csokoládét használnak az erjesztéshez, így gyulladáscsökkentő vegyületeket nyernek, amelyek segítik a szívet és „kikapcsolják” az inzulinrezisztenciával kapcsolatos néhány gént.

Itt hagyunk neked egy tippet: ha összekevered a csokoládét néhány almaszelettel, az erjedés felgyorsul. Ne feledje, hogy minél több kakaó, annál jobb.

bélflóra
Minél több kakaója van a csokoládéjának, annál jobb.

Főzőbanán

A banán híressé vált a káliummennyisége miatt, amely képes segíteni az izmok helyreállításában, de itt az ideje, hogy másképp ismerjük meg: a gyomor-bélrendszer egészségéhez nyújtott segítség.

Kétféle szempontból kiváló prebiotikumok: Emészthetetlen szénhidrátokkal rendelkeznek, amelyek táplálékul szolgálnak a jó bélbaktériumok számára. Főleg a Bifidobacteriumokra hatnak, amelyek probiotikumok alacsony mennyiségben találhatók elhízott embereknél.

Amikor zöldek, ellenálló keményítõként viselkednek, amely a prebiotikumok egyik formája.

Tehát ne ijedj meg, a banán fogyasztása egészséges.

HA zöld, kettős funkcióval rendelkezik.

Zöldségek

A hüvelyesek, mint a lencse, a bab, a csicseriborsó és a borsó, ellenálló keményítő forrása; Röviden: ez egy olyan rostfajta, amelynek prebiotikus hatása van, és amelyet nem tudunk megemészteni. Ilyen módon épen átjut a vékonyból a vastagbélbe, hogy táplálja a mikroorganizmusokat.

Ez az ellenálló keményítő erősíti a bélflórát, amelyet megemésztenek és egészségesek maradnak.

Minden színű és ízű hüvelyesek vannak.

Hagyma

A hagyma az egyik legjobb oldható rostforrás a bélben, azon kívül, hogy tartalmaz egy inulin nevű anyagot, amelyet a jó baktériumok megtisztítására és számának növelésére használnak.

Hogy megszerettesse veled a hagymát - nemcsak az ételeknek nyújtott fűszerek, hanem hatásai miatt is -, segíteni fog abban, hogy tudd, hogy segít a ghrelin szintjének, a vérnyomást szabályozó és a szívműködést fokozó hormonnak a szabályozásában is .

Különböző típusú hagymák léteznek, bármelyik kiszerelésében gazdag prebiotikumokban.

Spenót

A spenót kémiai szerkezetében olyan hosszú a cukormolekula, hogy nem emészthető meg, ezért a vastagbélbe kerül, hogy probiotikumokat tápláljon. Ezt a molekulát szulfokvivóznak hívják, és védi a bélflóra jó baktériumait.

Ezek nem mind a spenót szuper ereje, K-vitaminban is gazdag, amely segíti a csontok és a C-vitamin fejlődését. További okok az étrendbe való felvételre?

A spenót jó rostforrás.

Zabpehely

Zab béta-glükán béta mi? Ezek az emészthetetlen rostok, amelyek segítik a bélflórát és táplálják azt. Emellett kapcsolódnak a rossz koleszterinszint és az inzulinérzékenység csökkentéséhez.

Remek forrása a rezisztens keményítőnek is, amelynek gyulladáscsökkentő hatása van. Viszlát vastagbélgyulladás has!

A zab kiválóan alkalmas a rossz koleszterinszint csökkentésére is.

Csicsóka

A csicsóka nem olyan, mint az articsóka, és nem is jeruzsálemi; eredete mexikói és inkább fizikailag hasonlítanak a gyömbérre.

Ez egy ritka és kevéssé ismert diófajú gumófaj, amely akár kiválóan helyettesítheti a hasábburgonyát.

Szuperhatalmuk abban a nagy mennyiségű inulinban rejlik, amely csaknem 76% -uk van! Ezáltal az egyik leggazdagabb, prebiotikus rostot tartalmazó élelmiszer.

A csicsóka mexikói és fizikailag hasonlít a gyömbérre.

Friss áfonya

Ez a gyümölcs a lassan emészthető rostok nagyszerű forrása, vagyis átjut a vastagbélbe, hogy táplálja a flórát. De itt van egy másik tény: bár minden prebiotikum rost, nem minden rost tartalmaz prebiotikumokat.

Szerencsére az áfonya az antioxidánsokban gazdag mellett a prebiotikumokat is tartalmazó ételek közé tartozik.

Fokhagyma

Egyszerűen törje össze vagy aprítsa fel ezeket az izzókat, hogy felszabaduljanak antioxidánsai, amelyek segítenek a rák elleni küzdelemben, gazdagok inulinban és antimikrobiális tulajdonságokkal rendelkeznek. Ez utóbbi tökéletes környezetet teremt a probiotikumok fejlődéséhez a bélflórában.

A fokhagymának szintén antibiotikus hatása van.

Pórus

Egy másik prebiotikummal ellátott étel, amelyet biztosan szeretsz, a hagymának unokatestvére, a poro. Ennek az izzónak az az előnye, hogy kissé könnyebb és látványos levesben - nagyon francia - vagy friss tonhal pirítóssal sütve.

A bélflóra előnyein túl segít a kalcium jobb felszívódásában is.

A pórus hosszúkás hagymának tűnik.

Spárga

A spárga kálium-, folát- és B-komplexet tartalmaz. A prebiotikus ételeket tekintve körülbelül 5 tömegszázalék rosttartalom, bár ez megnehezíti az emésztést.

Azt javasoljuk, hogy a szárakat megpucoljuk, és forrásban lévő sós vízben kifehérítsük.

A spárga prebiotikumainak kihasználásának legjobb módja az, ha nyersen fogyasztjuk őket.

Oroszlán fogak

Lehet, hogy csak ahhoz a drága virághoz viszonyítod, amely robbant, amikor elfújod, de más generációk teát főznek vele.

Lehet, hogy még az ön ültetvényében is nőnek, és észre sem vette; több típus létezik, de a sárgákról beszélünk. Tele vannak rostokkal, antioxidánsokkal, vitaminokkal és ásványi anyagokkal. Tudja: ha látja őket, merítse vízbe és igyon gazdag infúziót.

Ez a sárga típusú pitypang prebiotikumokat tartalmaz.

alma

Az alma nem ismert a prebiotikumok forrásáról, de igen. Titka a pektin héját tartalmaz, amely elég erős ahhoz, hogy támogassa néhány jó bélbaktérium fejlődését.

Ezen előny mellett az alma antioxidánsokkal rendelkezik, csökkenti a rossz koleszterinszintet és megvédi Önt a metabolikus szindrómától.

Az alma héja több rostot tartalmaz, mint a többi gyümölcs.

Teljes kiőrlésű gabonák

Minél kevésbé dolgozza fel az ételt, annál inkább eljut a vastagbélbe, hogy emészthető legyen.

A finomított, azaz magasan feldolgozott gabonák teljes kiőrlésű szemcsékkel való helyettesítése nagyszerű prebiotikumforrás lehet. A búza, a rozs és az árpa néhány példa még akkor is, ha reggelire fogyasztja őket gabonaféleként.

Teljes kiőrlésű gabonák megtalálhatók olyan kenyerekben is, amelyekben nincs finomított liszt.

Chia és lenmag

Ezek a magok tele vannak oldható rostokkal, ezért szerepelnek ezen a listán.

Ha valaha evett egy tálat chiával, vagy beletette a kulacsába, akkor észreveszi, hogy egyfajta gélt készítenek, ugyanúgy, mint a belekben, amely védőrétegként működik, és ugyanakkor forrása prebiotikumok.

A lenmag a prebiotikumokat tartalmazó élelmiszerek egyike.