Az "Food Matters", spanyolra fordítva, az "Food Matters" egy provokatív dokumentumfilm, amelyet Ausztráliában készítettek 2008-ban. Felkeltette a figyelmemet, és egy baráti társasággal láttuk a Nutritional and Health Cinema Forum első ülésén. James Colquhoun és Laurentine ten Bosch végezték, és táplálkozási szakértőkkel készített interjúkból áll.

Először is figyelmeztesse őket, hogy minden, amiről beszéltek, az amerikai egészségügyi rendszerre vonatkozott, és a kérdések kezelésének módja tipikus amerikai (kissé riasztó). Az Food Matters állítása szerint kihívást jelent a gyógyszeripar üzleti tevékenysége, és számos, tudományosan bizonyított megoldást mutat be a betegségek természetes gyógyítására. Az általuk küldött üzenetek nem hagynak közömböseket, és kihívást jelentenek szokásai megváltoztatására. Szerintük megfelelő táplálkozással, kiegészítőkkel és méregtelenítő terápiával a krónikus betegségek megelőzhetők, leállíthatók, sőt visszafordíthatók.

Az Élelmiszerügy témái

Az Food Matters 8 pontot tartalmaz:

  1. Aktuális étel

A ma elfogyasztott élelmiszerek nagy része táplálkozási szempontból hiányos, mert a termőtalaj minősége és a környezeti viszonyok miatt van, és mivel egyes tápanyagok rontják az élelmiszer feldolgozását.

A növények termesztéséhez és termesztéséhez felhasznált vegyszerek mennyisége miatt a mai ételt is mérgezőnek minősítik; valamint az állatoknak nyújtott hormon- és antibiotikumkezelések. Mindegyik végül az élelmiszerlánc része.

A következő videóban kivonatot láthat róla.

2. A főzés lebontja a tápanyagokat

Az ételek főzése csökkenti az enzimek, a kémiai reakciókban részt vevő fehérjék koncentrációját, amelyek elősegítik az ételek emésztését. Azt is védik, hogy a rák elleni küzdelem érdekében ajánlatos a nyers ételeket - több mint 51% -ot - bevinni az étrendbe.

3. Tisztítsa meg a testet a mérgező anyagoktól .

A megfelelő étkezés mellett előzetesen meg kell tisztítania a testet. Azt tanácsolják, hogy méregtelenítő étrendet hajtsanak végre a diéta megkezdése előtt.

Javasolják a vastagbél hidroterápiáját is, igyon sok vizet - főleg amint felkelünk, reggelizés előtt - és gyógynövényekhez folyamodunk.

rodríguez

A spirulina algákat szuperélelmiszernek tekintik

Vannak olyan élelmiszerek, amelyeket bizonyos tápanyagok gazdag tartalma és könnyű felszívódása miatt "szuperélelmiszereknek" neveznek. Mondom, hogy a mai napig nem bizonyították, hogy ezeknek az ételeknek gyógyító erejük lenne, csupán egészséges ételek. A szuperélelmiszerek közül az Food Matters kiemeli:

  • Spirulina, egy mikroszkopikus alga, amely számos minőségi fehérjét (jobban emészthető, mint az állatok), vitaminokat, ásványi anyagokat, zsírsavakat és enzimeket tartalmaz.
  • A kakaó, a magnézium forrása, amely megköti a kalciumot a csontokkal és megakadályozza az oszteoporózist, antioxidánsokat is tartalmaz, és endorfint is termel, amelyek segítenek a hangulatunk emelésében.

5. A kórházak nem veszik figyelembe a betegek táplálkozását

Az Élelmiszerügyekben azt állítják, hogy az USA-ban elbocsátott betegek 26% -a alultápláltabb, mint amikor belépett. Jövedelmük oka pedig leggyakrabban táplálékhiányhoz kapcsolódik.

6. Az orvosok nem tudnak a táplálkozásról

Az Food Mattersnél ragaszkodnak az orvosok táplálkozással kapcsolatos kevés képzettségéhez és információhoz. A hagyományos orvoslás nem látja a táplálkozási terápiát a betegségek gyógyításának alternatívájaként. Az orvosokat megtanítják gyógyszerek felírására a betegség kezelésére, de nem ismerik annak eredetét.

7. Gyógyszergyárak ellenőrzése

Hangsúlyozzák az ellenőrzést, amelyet a gyógyszergyárak gyakorolnak a különböző ügynökségek felett.

Az Food Matters-ben megkérdezettek úgy vélik, hogy a gyógyszerek életet mentenek, és előnyeiket értékelik az akut kezelések során. Nem gondolják azonban, hogy ez a megoldás krónikus betegek számára. Nem értenek egyet azzal, hogy a beteg egész életen át gyógyszert szed.

8. Táplálkozásterápia a rák elleni küzdelemben

Táplálkozási terápia a gyógyszeres terápia alternatívájaként

Az Food Matters-ben megkérdezett szakértői csoport a táplálkozást a rák és más krónikus betegségek kezelésének elengedhetetlen részének tekinti. Abból indulnak ki, hogy a rák nemcsak a daganat, hanem azok a körülmények is, amelyekben a szervezet megtalálható (acidózis, méreganyagok felhalmozódása stb.). Ezért az optimális étrend hozzájárulna a rák megjelenését támogató test állapotának korrigálásához.

Arra panaszkodnak, hogy a legtöbb országban tilos táplálkozással kezelni a rákot. Az egészséges szokások, amelyek magukban foglalják: a jó étkezést, a testmozgást és a meditációt, mindegyikünk, mint egyedi lény felelőssége.

Élelmiszer-következtetések

Az Food Matters megtekintése után vita alakult ki. Szeretem őket! A következtetések, amelyeket elértünk:

Eleinte a kapott üzenetek nyilvánvalóak, és úgy mondják, hogy nem tagadhatja meg a bizonyítékokat:

  • Étkezési módunk megváltoztatása javítaná egészségünket és megakadályozná a krónikus betegségek megjelenését, vagy akár meg is gyógyíthatná őket.
  • Nem mindenki engedheti meg magának, hogy bioélelmiszert fogyasszon, és ezt a bolygón mindenki számára kivitelezhetetlen lenne.
  • A jelenlegi egészségügyi rendszer a tünetek gyógyszeres kezeléssel, műtéttel stb. Foglalkozik, de nem vizsgálja a betegségek okát.

A dokumentumfilm előrehaladtával olyan "csodadieettát" kap, amely kétségessé tesz bennünket. Először is megvédik a Gerson-terápiát - egy terápiát, amely megpróbálja helyreállítani a test azon képességét, hogy meggyógyítsa magát - és meggyógyítsa a rákot. Ennek a terápiának az összetevői az étrend, a gyümölcslevek, a méregtelenítés, a kiegészítők és a pihenés. Az Food Matters résztvevői azt sugallják, hogy van egyfajta összeesküvés, amely nem képzi és tájékoztatja az orvosokat a táplálkozásról. Ez a terápia jelenleg nem rendelkezik tudományos támogatással, ezért készítették ezt a dokumentumfilmet. Max Gerson körülbelül 80 évvel ezelőtt felvetett valamit, amit az orvosoknak meg kell érteniük: "hogy szinte minden betegségnek ugyanaz az oka és ugyanazokkal a problémákkal küzdenek". Lánya, Charlotte Gerson, a Gerson Intézet alapítója apja nyomdokaiba lépett és részt vesz a dokumentumfilmben.

Egy másik kérdés, ami ránk nyüszített - különösen az egészségügyi ágazatban - az a ragaszkodó üzenet volt, hogy antioxidáns hatása miatt szükség van a C-vitamin túladagolásának elfogyasztására.

Röviden, azt javasoljuk, hogy nézze meg ezt a dokumentumfilmet egészében a jóval és a legrosszabbal együtt, hogy saját kritériumai legyenek róla.

Élelmiszerügyi fórum

Érdekes következtetés, azonban több kétségem támad bennem. Azt mondják, hogy a C-vitamin túladagolása csikorgott rajtuk, de nem mondják meg, hogy miért. Érdekes lenne tudni azoknak, akik nem sokat tudnak az orvostudományról vagy az egészségügyi ágról. És egy másik, ha van információ vagy panasz a Gerson-terápiával szemben, vagy egyszerűen nincs tudományos támogatásuk. Remélem, küld választ, értékelni fogom.