italok

Mivel az ember megtanulta kihasználni az erjedést, alkoholtartalmú italokat gyárt, és a paleolit ​​idők óta, amikor a Homo sapiens Európában élt, úgy tűnik, hogy ezt a folyékony társaságot már boldogan fogyasztották. Keresztény korszakunkban az alkoholfogyasztás válogatás nélkül növekszik, ennek az új desztillációs italok, például rum, gin, konyak, whisky stb. Gyártása kedvez.

HOGYAN TÖRTÉNIK AZ ALKOHOL A TESTÜNKEN keresztül?
Az alkohol 20% -ban felszívódik a gyomorban és 80% a bélben. A felszívódó 90% -át a máj átalakítja és kiválasztja. A fennmaradó 10% metabolizálatlanul ürül, fele a légzésben, a többi pedig a nyálban, a vizeletben, az izzadságban és az anyatejben.
A vér alkoholkoncentrációja az időegységben felszívódó alkohol mennyiségétől és annak eliminációs sebességétől függ. Abszorpciója nagyobb, ha a gyomor üres, valamint az ital alkoholtartalma, mivel 15 és 30% alkoholtartalmú italoknál kezd maximálisan felszívódni, és szénsavas italok fogyasztásával felgyorsul.

JÓ SZÁNDÉKOK AZ ALKOHOL ALKALMAZÁSÁHOZ VESZÍTÉSÉHEZ?
Ne tévedjen, egy fogyókúrás program során NE fogyasszon alkoholtartalmú italokat, mivel ezek négy ok miatt megzavarhatják vagy akadályozhatják az egyiket, amelyek közül az egyik fontosabb:
1-KALÓRIÁK: Az alkohol jelentős mennyiségű kalóriát biztosít a szervezet számára. Egy köbcentiméter alkohol (1 ml) 7 kalóriát tartalmaz. A fehérjék és a szénhidrátok között megtalálható, hogy mindegyik grammonként 4 kalóriát és zsírokat, a legenergikusabb tápanyagokat, 9 gramm kalóriát biztosít. Ezeket a kalóriákat nagyon könnyen meg lehet égetni, ezért a test azonnal felhasználja őket energiához, késleltetve vagy megállítva a saját zsírok lebomlását ugyanerre a célra, mivel ez az anyagcsere folyamat összetettebb és fáradságosabb. Más szavakkal, a testtömeg csökkenése lelassul vagy leáll. Az alábbiakban felsoroljuk néhány fő alkoholos ital kalóriatartalmát:

Különböző italok kalóriái (100 CC-nként)
Édes likőrök, ánizs 384
Rum 360
Konyak 315
Whisky 300
Pálinka 38º 250
Édes bor 160
Vermut 132
Vörösbor 72
"fehér 68
Sör 50
Cider 45

2-AGY: Az alkohol elnyomja az akaratot és más gátló központokat, lehetővé téve a személyiség alapvető ösztöneinek szabad játékát. Fogyasztásának első szakaszában az alkohol növeli a társasági életet, a könnyebb beszédet és az önbizalmat az eufória érzésében, vagyis boldoggá válunk.

Nagyobb dózisok esetén az izgalom és a mérgezés állapota érzelmi instabilitás, csökkent figyelem és koncentráció, kritikus ítélőképesség és kontroll mellett kifejezett dóziskedvvel jár.

Fokozatosan elvész az ételkontroll ellenőrzése, már nem fontos semmit enni, és nagyon valószínű, hogy azt fogyasztja, amit nem szabad, és nem megfelelően eltúlzott mennyiségben.

3-LAKASZ: Ha hosszabb-rövidebb ideig nem fogyasztanak ételt, a gyomor intenzív ritmikus összehúzódásokon megy keresztül, amelyeket "éhség-összehúzódásoknak" neveznek. Ezek az összehúzódások a gyomor hegyén nyújtás vagy csavarodás érzetét keltik, amely néha fájdalmat okoz és "éhségérzetnek" nevezik. Mivel az alkohol irritáló hatású, a gyomornyálkahártyával érintkezve bizonyos fokú irritációt okoz ezen a szinten az étkezési vágyra. Ha az alkoholos italokat éhgyomorra fogyasztják, ennek a két tényezőnek az összege erős aperitifként viselkedik, amely nagy intenzitású éhségérzetet okoz, ami serkenti a kézhez közelebb eső ételek fogyasztását, amely szinte soha nem esik egybe a kevesebb kalóriájú ételekkel.

4 VÉRES CUKOR: Az ételből a vérbe jutó glükóz egy részét főleg a májban tárolják májglikogén formájában, nagyon gyorsan felszabadulva minden alkalommal, amikor a szervezetnek éhomi állapotban glükózra van szüksége a vércukorszint fenntartása érdekében. értékek állandóak. Mivel a bevitt alkohol 90% -a metabolizálódik a májban, ez gátolja a glikogén vércukorrá történő átalakulását, amellett, hogy az etanol nem használható, mivel lehetetlen metabolikusan átalakulni glükózzá.

Ha erre a tartalékra van szükség, akkor ennek a szénhidrátnak a májban történő hozzájárulása nem következik be, ami az úgynevezett "alkoholos hipoglikémia" -ot eredményezi, amely azonnal gyengeséggé alakul át, amelyet egyre erősebbé váló éhség követ, ami arra kényszerít, hogy minden olyan ételt fogyasszon, amely felkel a csökkent vércukorszint.

Ezenkívül a hipoglikémia következményei a központi idegrendszerben szimulálhatják az alkoholos mérgezést, a klasszikus részegséget, így az alkoholos hipoglikémia nagyon súlyos következményekkel járhat, ha erre rövid távon nem gondolnak, és megfelelő intézkedéseket hoznak.

Ez a négy mechanizmus egységesen működik, szinergikusan és szertartástalanul összefogva elősegíti az elhízást és a testtömeg-szabályozó programokkal kapcsolatos legjobb szándékok elpárolgását. Ezért az alkoholtartalmú italok fogyasztását magában foglaló társadalmi tevékenységekben való részvétel ellenjavallt mindazoknak, akik egészséges testsúlyt próbálnak elérni.

Utolsó figyelmeztetés: bármilyen körülmények között: mindig mértékkel igyon.