Napjainkban végtelen ingereknek vagyunk kitéve, hogy rosszul táplálkozzunk és túlfogyasszuk

fogalmad

Egészség, 2018. július 05

Megérkezel az irodába, és Fulanitónak születésnapja van. Egy egész tálca csokoládé kifli vár rád az íróasztalon, és offi barátaid keselyűként rohannak. Megvetés lenne nemet mondani, és végül egy első dolgot eszel reggel és a tipikusat, ami még mindig ott van reggel közepén. Ugyanez történt veled a főiskolán is, amikor elmentél a kávézóba, és nem tudtál másképp segíteni, mint egy kis ultrakészítésű tejjel kísérni a kávédat. És ne beszéljünk az iskolai mortadella szendvicsekről.

Tetszik vagy sem egy vagy több obesogén környezetbe merülve élsz. Olyan ez, mint a Matrix, börtön az érzékeid számára, de amelyet ebben az esetben láthatsz, szagolhatsz és mindenekelőtt megkóstolhatsz. „Az obezogén környezet minden olyan környezet, amely súlygyarapodást és elhízást vált ki. Általában olyan környezetekhez kapcsolódik, amelyekben vannak az ultra-feldolgozott élelmiszerek magas jelenléte és a mozgásszegény életmód”, Magyarázza a táplálkozási-dietetikus Feed, Aina Huguet.

Mi az obesogén környezet? Olyan, amely növeli annak esélyét, hogy elhízástól és ezért krónikus betegségektől szenvedjünk. Például a Sants Estació (Barcelona). pic.twitter.com/ZWzUcuzIJz

- Julio Basulto (@JulioBasulto_DN), 2018. május 26

Ultra feldolgozott mátrixban élsz

Gyerünk, cseszett vagy, mert sajnos ma mindez obezogén környezetnek tekinthető kórház, ahol ultra-feldolgozott termékeket kínálnak a betegmenükben vagy a folyosók, amelyek tele vannak automatákkal, az almán kívül mindennel. De az is, hogy saját otthona lehet a világ leg obezogénebb környezete, ha édesanyja közli veled a tipikusat "Egyél többet, nagyon vékony vagy" Vagy szobatársának - aki január óta nem látott edzőtermet - a szekrény első sorában kólával és Nutellával töltött hűtőszekrény található.

A helyzet nem javul, ha elhagyja a házat. „Az utcákon is vannak hirdetések, és a televízióban vagy a közösségi hálózatokon azzal töltik a napot, hogy reklámokkal bombáznak minket. De vajon az a szupermarketek folyamatosan versenyeznek, hogy melyik termék szebb, jobban feltűnik vagy vonz. Mindezek miatt több zsír és cukor fogyasztható a kelleténél "- összegzi a szakember, aki ragaszkodik ahhoz, hogy" akár tetszik, akár nem, több száz obesogén inger jut el hozzánk naponta ".

A bizonyítékok szerint az élelmiszer-környezet Ha ez feltételezi a fogyasztást, ezért egészségtelen szokásokhoz és azok következményeihez vezethet. A vállalatok egy másik stratégiája: még a szupermarketbe való belépés előtt üdítők és harapnivalók promócióikkal 🙄 obezogén környezet pic.twitter.com/7KUHkQlLoK

- Kenny M. (@MdzaKenny) 2018. április 9

Ezért hangsúlyozza Huguet, hogy „kerülnünk kell olyan környezetben maradni, ahol ezeket a termékeket normalizálják és fogyasztják amelyek sokkal nehezebbé teszik az elkerülésüket, és kísértésbe esünk. " Tudja, folytatja a táplálkozási szakember, olyanok, mint "a szobatársaddal vagy, és kérsz tőle egy kis Coca-Colát, és kinyitsz egy csomag burgonyát, amelyet megmentett". De végül és akaratlanul "végül olyasmit fogyaszt, amelyet ha nem a közvetlen környezetében lenne, soha nem fogyasztana".

A diéta megtervezése a legfontosabb

Tehát ha nem olyan nehéz megérteni, Miért érünk mindig kísértést? Huguet válasza a napi tervezéséhez kapcsolódik: „Nagyon gyakori, hogy hosszú órákat töltünk munkahelyen vagy egyetemen, és ha nem terveztük jól az etetési rutint és reggelig nem falatoztunk, könnyebben éhezünk és beleesünk, hogy vásároljunk valamit a gépből, amely emellett általában cukorban, zsírban gazdag feldolgozott ételeket tartalmaz, és csak üres kalóriákat kínál ".

Madrid, Puerta del Sol. Az "obezogén környezet" grafikus meghatározása #ambienteobesogenico pic.twitter.com/Vly04yqFmb

- Carlos Fernández (@pezcharles), 2018. január 18

Ebben az értelemben Huguet úgy véli, hogy "gyümölcs, dió, tejtermék vagy szendvics teljes kiőrlésű kenyérrel reggel közepén" tökéletes módja lehet annak, hogy "elégedetten és szorongás nélkül érkezhessen a nap következő étkezésébe". Vagyis a kerülje az ételkeresést a körülötted lévő obesogén környezetben. "Arról van szó, hogy tisztában legyünk azzal, hogy a környezete hogyan hat rád, és hogy nem olyan nehéz megtenni az erőfeszítéseket, hogy gyümölcsöt vigyünk munkába, még akkor is, ha a barátaid többet akarnak, mint az automatánál vagy a kávézóban" - teszi hozzá.

Módosítsa a környezetét, vagy kerülje el

Miután megismerte a környezetét és elkezdett cselekedni képes leszel Neo-ként cselekedni a Mátrixban, és módosítani a téged körülvevő valóságot azáltal, hogy kilépsz az „obezogén mátrixból”. „Az obezogén környezet ellentéte olyan, amelyben a fizikai aktivitás gyakori. Gyaloglás helyekre, sportolás stb. ideális lenne. Olyan is, amelyben az egészséges és kiegyensúlyozott étrendet javasoljuk. A lehető legtöbbször gyakorolja ezeket a környezeteket, vagy nagyon jó lehetőség lenne ösztönözni őket maga köré mert változtassa meg szokásait”- ragaszkodik a szakértőhöz.

Végül Huguet úgy véli, hogy fogyasztóként azt is meg kell követelnünk, hogy a rendszer kezdjen segíteni abban, hogy felébredjünk egészségtelen életmódunkból. "Az egyik fontos szempont az lenne etikusabb környezet elérése az élelmiszeriparban, és hogy a márkák ne versenyezzenek ilyen eltúlzott marketing alkalmazásával. Nem igazán vesszük észre, de ez nagyon beleavatkozik a döntéseinkbe. Bárcsak az ilyen típusú üzenetek sokkal szabályozottabbak lennének ".