Bupa Chile hivatalos blogja, tippekkel és gyakorlati információkkal az egészségről, a jóllétről és az egészséges életmódról.

Kezdőlap/Egészséges állapot/Élvezze az alacsony kalóriatartalmú mikulásvirágokat és a mézeskalács sütiket!

Karácsonykor olyan klasszikus készítmények vannak, amelyeket nem lehet kihagyni a titkos barátok ünnepeinél és a jó éjszakát, mint a húsvéti kenyér és mézeskalács sütik. Meglepni szeretteit, fedezzen fel két alacsony kalóriatartalmú receptet, amelyeket családjában is megsüthet.

    sütiket

A hagyomány Húsvéti kenyér Olyan országokból származik, mint Németország és Olaszország, olyan területekről, ahol ezt a klasszikus édes kenyeret élesztővel és marcipánnal készítik, hogy később szárított gyümölcsöket, például diót, közönséges ételeket adhassanak hozzá Jézus születési helyén, eredeti receptje szerint.

Chilében és a világ többi részén más összetevőket, például kandírozott gyümölcsöket adtak ehhez a készítményhez, megváltoztatva az ízüket, valamint a hagyományos karácsonyi étkezés kalóriabevitelét. Élvezni a Húsvéti kenyér Otthon sült, alacsony kalóriatartalmú, de ugyanolyan ízű, mint a hagyományos táplálkozási szakértői Bupa Antofagasta Klinika, Carola Paz Maldonado és María Vega, fedjen fel egy receptet, amely december és a karácsony estéit felejthetetlenné teszi, nulla cukorral.

Egészséges húsvéti kenyér

Hozzávalók:

- 1/2 kg teljes kiőrlésű liszt (tartalék a rugalmas tészta eléréséhez)
- 1/2 kg zabkorpa vagy zabpehely
- 1 tasak instant élesztő
- 1 csésze tagatóz vagy más porított édesítőszer
- Választható szárított gyümölcs és csokoládé chips
- 2 tojás
- A narancsvirág, a mandula vagy a húsvéti kenyér lényege.
- 1 csésze langyos víz

készítmény:

• Tegye az összes hozzávalót egy tálba, és formázzon egy hasonló gumit; tegye a tésztát a formába, és hagyja 30 percig szobahőmérsékleten, ruhával letakarva pihenni.
• Ezután fordítsa a sütőt 180 fokosra (közepes sütő) és süsse 40 percig.

A klasszikus mézeskalács sütik!

Gyúrja össze a sütiket, sütje meg, majd különböző karácsonyi rajzok rajzolásával keltsen életre. Ez egy szórakoztató tevékenység, amelyet családjával vagy barátaival végezhetünk, gyömbéres sütik alacsony kalóriatartalmú, de olyan ízzel, amely jellemzi őket és egyedivé teszi őket.

Hozzávalók:

- 1 csésze zabpehely
- ½ csésze mandulaliszt
- ½ csésze kukoricakeményítő
- ½ csésze kókuszolaj
- ⅛ csésze stevia por
- 6 evőkanál méz
- 2 teáskanál fahéj
- 2 teáskanál őrölt gyömbér
- ¾ teáskanál sütőpor
- 1 csipet só

készítmény:

• Habverje össze a kókuszolajat és a stevia port, amíg a szemcsék szétesnek.
• Adja hozzá a mézet és folytassa a verést.
• Minden száraz összetevőt (zabpehely, mandula, keményítő, fahéj, gyömbér, sütőpor és só) integráljon és szitáljon össze.
• Addig apránként a nedves keverékhez, amíg kompakt tömeg nem lesz.
• Hűtőszekrényben legalább három órán át.
• Melegítse fel a sütőt 170 ° C-ra
• Húzza ki a tésztát fél centiméter vastagságúra. Vágjon formákat sütiformákkal, és tegye a kókuszolajjal kikent tepsibe
• Süssük 10–12 percig.
• Hagyja kihűlni egy állványon.