Írta: Rut Sanchez

Mert Isabel Molina Estrada/Fotózás Caitlin renn

emily

Emily stimulpson „A katolikus asztal” című könyvében (szó szerinti fordításban: „A katolikus asztal”) elmondta, hogy Isten azt akarta, hogy az élelemtől függjünk a túlélés érdekében, bár eldönthette volna, hogy vízen, napon és levegőn élünk, mint a növények … Elrejtőzik az ételeinkben és a finomságokban. Még Ő is készített nekünk ételt.

Mi is pontosan az "étel teológiája"?

A Szentírásban mind az Ó-, mind az Újszövetségben az étel Isten jóságát, táplálékát és szeretetét szimbolizálja. A sivatagban látjuk, amikor Isten kenyeret küld az égből az izraelitáknak. Vagy a kánai esküvőn, amikor Jézus a piszkos vizet a legjobb borzá változtatja. Isten ételt használ, hogy világossá tegye, hogy Ő szeretet. És az éhség kielégítésének szükségessége arra is emlékeztet minket, hogy nem vagyunk önellátók, hogy tápláléktól és még inkább Istentől és kegyelmétől függünk.

"Az egyház tanításaiban megtaláltam az étkezési rendellenességeim gyógymódját"

Erről szól a könyve A katolikus asztal. Mi motiválta megírni?

Sok éven át küzdöttem az ételekkel. Anorexiával, falatozással és fogyókúrával küzdöttem. Az ételt (és a testemet) ellenőrzési problémának tekintettem. Ez a küzdelem egész életemre kihatott: az egészségemre, a kapcsolataimra ... Amikor azonban megértettem az Eucharisztia jelentését, a test teológiáját és azt, amit az egyház „szentségi világnézetnek” nevez, megváltozott a táplálkozás megértésének módja. az egészségem. Tudom, hogy sok ember szembesül az étkezési rendellenességekkel, és szeretnék nekik segíteni, hogy felfedezzék ezt a gyógyító gyógymódot, amelyet az egyház tanításaiban találtam.

Megértette, hogy az étel ajándék az Eucharisztia élményének köszönhetően. Mi történt?

Bár gyermekkorom óta katolikus vagyok, nem ismertem a hitemet. Amikor az egyetemre kerültem, elhatárolódtam az Egyháztól. Évekkel később elkezdtem beszélgetni ezekről a kérdésekről egy munkahelyi kollégámmal, és rájöttem, hogy nem ismerem a keresztény üzenetet. Elkezdtem felfalni a teológiai könyveket és olvasni a szenteket. Olvasás közben megváltozott az egyház tanításainak megértése és az élet megértése. Láttam Isten kezét mindenben és mindenkiben, és visszatértem a szentségekhez. Egy nap, miután megkaptam az úrvacsorát, rájöttem, hogy az Istennel való legnagyobb közelség akkor következett be, amikor megettem. Az Eucharisztiában testével és vérével táplált. Enni adta magát nekem.

És ott teljesen megváltoztatta az étellel való kapcsolatát ...

Igen. Megértettem, hogy az ételekkel kapcsolatos minden hétköznapi valóság rendkívüli igazsághoz vezet bennünket az Eucharisztia kapcsán. Az étel erőt ad nekünk, az Eucharisztia megszentelő kegyelemmel tölt el bennünket, ami Isten élete. A finom és finom ételek örömet okoznak nekünk; az eucharisztia vezet minket a végtelen örömhöz, amely Krisztus. Amikor együtt ülünk az asztalnál, megerősödnek kötelékeink; az eucharisztia közösséggé tesz bennünket Krisztus Testében. Végül: az étkezés elkészítése áldozatot (időt, pénzt és energiát) igényel; és az Eucharisztia a valaha történt legnagyobb áldozat: Krisztus halála a kereszten. Röviden: az étel láthatóvá teszi a világban azt a láthatatlan munkát, amelyet az Eucharisztia a lélekben végez. Szimbólum, hogy megértsük a természetfeletti igazságok közül a legnagyobbat. Mindez arra késztetett, hogy rájöjjek, hogy nem élhetek vissza az étellel, és nem félhetek tőle. Meg kell kapnom, mint Isten ajándékát.

"A családi vacsora ritmust és különleges örömet ad a napnak, és a gyerekek megtanulják, mi a fontos"

Miért tulajdonít Jézus ekkora jelentőséget az ételnek a tanítványaival való bánásmódban és a csodákban?

Azokkal étkezni, akiket szeretünk, mélyen emberi cselekedet. Ez a közösség egyik formája. Jézus pedig mélyen és teljesen ember volt, és ezt tükrözte életmódjában. Ezekben a gesztusokban megmutatta nekünk az utat az apostolkodás és más szolgálatában vendéglátás és együttélés révén. Amikor megsokasította a kenyereket és a halakat, olyan valóságot tett láthatóvá, amelyet gyakran nem is értünk meg: hogy mindig vigyáz ránk és gondoskodik az igényeinkről.

Sokan egyedül és sietve esznek. Minek enni családként?

A vacsora ritmust és különleges örömet ad a napnak. Ebben a gyerekek megtanulják, mi a fontos. Nem kell bonyolult vacsoráknak lenniük, az alapvető dolog, hogy ez a találkozó elidegeníthetetlen legyen. Itt az ideje, hogy együtt legyünk, és semmi sem tereli el a figyelmünket. Emlékszem, amikor gyerek voltam, vacsora idején minden leállt. Kikapcsolnánk a televíziót, imát mondanánk és beszélgetnénk a napunkról. A nővéreimmel nem mindig viselkedtünk jól. Néha panaszkodtunk arra, amit anyám készített. De összegyűltünk az asztal körül, és senki sem állt fel, amíg a szüleim nem adtak engedélyt. A családomban ugyanezt tesszük: vacsorák mobiltelefon nélkül és beszélgetés.

Mi a szentségi jelentése a családi asztalnak?

Amit az egyház "szentségi világnézetnek" nevez, az a felismerés, hogy minden teremtés ajándék és alkalom arra, hogy közelebb kerüljünk Istenhez. Az ördög azt akarja, hogy figyelmen kívül hagyjuk ezeket a rejtett tanításokat abban, ami körülvesz minket; hogy a világot elcsúfítva látjuk, és problémát találunk az ételekben: valamit kontrollálni, félni vagy túlzásba vinni. Az étel minden olyan aspektusa, amelyet említettem - erősítés, táplálás, vigasztalás, gyógyítás, közösségépítés, öröm megadása - áldozatot igényel. Ezért, amikor az ételnek fontosságot tulajdonítunk, a gyerekek és a felnőttek megértik, hogy az Eucharisztia mit tesz a lélekkel. A vidám családi étkezések előképe annak a közösségnek, amelyre Isten meghív minket az egyházban. Felkészítenek minket erre, és segítenek abban, hogy "igent" mondjunk rá.

Trükkök a vendéglátás gyakorlásához

Emily Stimpson azt javasolja, hogy nyissuk meg házainkat a családdal és a barátokkal való vacsorázáshoz, sőt, biztosítja, hogy "Isten kér tőlünk": "A Biblia azt mondja nekünk, hogy a vendéglátás elengedhetetlen a keresztény szeretetben." A barátok meghívása azonban néha költségekkel jár, mert úgy gondoljuk, hogy ez bonyolult vacsorákat igényel. Stimpson arra figyelmeztet, hogy „a Biblia nem egy lakoma elkészítésére utal, amely emlékeztet minket a magazinfotókra, hanem arra, hogy az embereket befogadja az életünkbe, gondosan és szeretettel gondozza őket. Ily módon a közösségek gyarapodnak és barátság épül ”. Ezenkívül a családunk ajtajainak kinyitása gyakorolja a társaság kínálatának képességét: „Sok ember van egyedül, kétségbeesetten egyedül! Figyelmeztet. Ha helyet adunk nekik, megerősíti értéküket és méltóságukat. Ez áldásokkal is tölt el minket, mert minden ember ajándék, és amikor meghívjuk őket, meghívjuk ezeket az ajándékokat, hogy lépjenek be otthonunkba ".

A Stimpson néhány egyszerű trükköt kínál, hogy ne bonyolítson minket a tárhely terén.

1. Főzzön olyan ételeket, amelyeket ismer, és nem igényel sok előkészítést, hogy a vendégeire fordítsa a figyelmet.

2. Kiosztani a feladatokat. Inkább a férjem vigyáz a fiunkra, amíg én főzök.

3. Próbálja meg, hogy a héten ne legyen vendége; jobb hétvégén ".

4. Rendezze be a házat, de ne tisztítsa felülről lefelé. Az emberek azért látnak téged és családodat, hogy ne a földre nézzenek. Csukja be azoknak a helyiségeknek az ajtaját, ahová senkit sem akar be.

5. Vigyázz jobban az emberek szeretetére, mintsem hogy lenyűgözd őket, hogy elszakadhass a lényegtől.