• KEZDET
  • FELÚJÍTÁS
    • Oktatás
      • Óvodák
      • Főiskolák
    • Egyetemi szakok
    • Vállalatok
    • Nappali központok
    • Idősebb rezidenciák
    • Egészség
    • Események
    • Táborok
  • SZOLGÁLTATÁSOK
    • Konyha a helyszínen
    • Szállított konyha
      • Hideg vonal
      • Forró vonal
  • ÜZLETI
    • Enasui-ról
    • Enasui számokban
    • Központi konyhák
    • Tanúsítványok
    • Minőség- és környezetgazdálkodás
  • AJÁNDÉK
    • Enasuitos Magazine
  • DOLGOZZ VELÜNK
  • KAPCSOLATBA LÉPNI

Iskolai étkeztetés: így főz több ezer gyermek számára

Az étel az iskolai szakaszban elengedhetetlen, mivel ebben az időben az egész szervezet teljes növekedési és képzési szakaszban van. A sebezhetőség nagyobb, ezért az iskolai étkeztetés megfelelő megválasztása a gyermekek egészségét és teljesítményét eredményezi.

enasui
Kiegyensúlyozott étrendet kell kínálnunk gyermekeinknek vagy tanulóinknak, a képességeik megfelelő fejlődéséhez szükséges összes tápanyag hozzájárulása alapján. Ebben az időben kényelmes megragadni az alkalmat, hogy egészséges életmódbeli szokásokat teremtsen bennük, amelyek egész életen át kísérik őket. Az iskolai vendéglátás pozitívan járul hozzá fizikai és szellemi teljesítményéhez.

Az Enasui-hoz hasonló vállalatok naponta több mint 17 000 ételt készítenek és osztanak el. Túlnyomó többségük iskolai menzákba kerül, ahol gyermekek és serdülők fogyasztják. Bár ezeknek az adagoknak egy részét a központok saját konyhájából készítik, egy másik nagyon fontos részét az Arganda del Rey-i központi konyháinkban készítik el, és később forró vagy hideg vezetékkel osztják szét.

Intenzív munkanapok

17 000 éhes száj meglehetősen logisztikai kihívást jelent. Munkatársainknak, nyersanyag-beszállítóinknak és a disztribúciós cégeknek, amelyekkel együttműködünk az élelmiszer szállításának megvalósításában, valódi precíziós mechanizmusként kell működniük. A napok nagy részében hajnali 5-kor meggyújtjuk a kályhát.

Ezenkívül több ezer étkezőnk között allergia vagy ételintolerancia fordul elő. Mindegyikükhöz személyre szabott menüt készítünk, amelyet táplálkozási szakemberekből álló csapatunk készített.

Animált étkezők

Annak érdekében, hogy az evés hosszú távú edzési élményt nyújtson, javasoljuk ügyfeleinknek az étkezési órákban végzett tevékenységi tervet. A szabadidős és szabadidős monitorok elevenítik fel az ebédidőt történetek, találós kérdések és egyéb, a naptár témáit és eseményeit követő tevékenységekkel.