- Szív-és érrendszeri betegségek
- Koleszterin
- Trigliceridek
- Magas vérnyomás
- Folyadék visszatartás
- Rák
Táplálkozási elemzés
Szűrés napok szerint
Hétfő kedd szerda csütörtök péntek
szombat vasárnap
Fehérje
Összes fehérje g. Fehérjeszázalék %
Szénhidrátok
Összes hidrát g. Hidratált százalék %
Zsírok
Telített zsírsavak g. Egyszeresen telítetlen zsírsavak g. Többszörösen telítetlen zsírsavak g. Összes zsír g. Zsírszázalék %
Vitaminok
B1-vitamin mg. B2-vitamin mg. B6-vitamin mg. B12-vitamin mg. Folsav µg. Niacin mg. Egyenlő. C vitamin mg. Pantotenát mg. Biotin µg. A-vitamin µg. Egyenlő. D-vitamin mg. E-vitamin mg.
Ásványok
Nátrium mg. Kálium mg. Kalcium mg. Magnézium mg. mérkőzés mg. Vas mg. Réz mg. Cink mg. Klór mg. Mangán mg. Szelén mg. Jód µg.
cikória 150 gr. 1 Bud 27,41 kcal. friss sajt Burgosból 62 gr. 1 kis tartály 103,85 kcal. Aranyalma 125 gr. 1 kis darab 54 kcal. héjas dió 8 gr. 2 egység 55,08 kcal. olivaolaj 5 gr. 1 desszertkanál 45 kcal. ecet 7 gr. 1 evőkanál 0,28 kcal. Só 2 gr. 1 csipet 0 kcal.
Készítmény
1. Megmossuk és megszárítjuk az endívia leveleit.
2. Vágja az almát apróra (a héj eltávolítása nélkül) és a sajtot.
3. Egy tálba tegye az apróra vágott endívia leveleket, az almát, a diót és a sajtot.
4. Adja hozzá az olajat, az ecetet és a sót.
5. Mindent eltávolítunk, hogy jól összekeveredjen, és elkészítettük ezt az egészséges ételt.
további információ
Nagyon egészséges és kiegyensúlyozott recept. A zöldségek és gyümölcsök alacsony kalóriatartalmú zöldségek, amelyek gazdag antioxidánsokban, vitaminokban és ásványi anyagokban. A dió és a sajt magas kalóriatartalmú, így nagyon kiegyensúlyozott a végső keverék.
Az alma nagyon tápláló, vitaminokban, ásványi anyagokban, vízben, rostokban és antioxidánsokban gazdag. Oldható és oldhatatlan rostokkal rendelkezik mind székrekedés, mind hasmenés esetén. Vízhajtó, magas káliumtartalma miatt csökkenti a folyadék felhalmozódását és a vérnyomást. Segít a húgysav szabályozásában, megakadályozza a kristályok felhalmozódását az ízületekben, javítja a köszvény betegségét. Az almahéj pektint tartalmaz, egy rostot, amely megvédi a bél nyálkahártyáját, és emellett számos tanulmány kimutatta, hogy megakadályozza bizonyos típusú rákokat, például a vastagbélrákot. Ezért célszerű a bőrrel együtt bevenni.
A dió magas kalóriatartalmú zöldség, amely nagyon kiegyensúlyozott végső keveréket eredményez. Többszörösen telítetlen zsírsavakat és növényi szterineket, tápanyagokat biztosítanak, amelyek segítenek a koleszterin szabályozásában (csökkentik a rossz vagy az LDL-koleszterin szintjét és előnyben részesítik a jó vagy a HDL-koleszterint) és megelőzik a szív- és érrendszeri betegségeket.
A friss sajtnak fontos kalciumforrása van, amely feloldódik a sajt tejsavában, emésztőrendszerünk által jobban felszívódóvá válik. A kalcium erősíti a csontokat és az étrendet, megakadályozza a csontritkulást, segíti a gyermekek növekedését és segíti a sebek gyógyulását. A bemutatott D-vitamin lehetővé teszi, hogy a kalcium jobban kötődjön a csontokhoz.
Végül elmondhatjuk, hogy ez a recept ideális azok számára, akik mediterrán étrendet szeretnének követni.