Ezekkel az ételekkel a kalóriaszám nem jön ki, és a legkevesebb kalóriát tartalmazó étel nem mindig segíti a legjobban a fogyást, ahogyan ez a cikkből is kiderül.

Nyers gyümölcsök és zöldségek

Egész gyümölcsök, zöldségek és nyers zöldségek

Ezek az ételek jó rágást és/vagy több energiát és időt igényelnek az emésztéshez, ezért aktívan fogyasztják a kalóriákat, és némelyikük kevesebb kalóriát biztosít, mint amennyi az asszimilációhoz szükséges. Fontos, hogy ezeket az ételeket a lehető legtermészetesebb vagy nyersebb változatban vegyük, hogy egy egyszerű példát hozzunk, úgy gondoljuk, hogy nehezebb egy nyers almát bőrrel rágni, mint egy puha sült almát. Ugyanez történik a zöldségekkel, nyersen vagy kevéssé főzve, többe kerül a megrágása és megemésztése. Egy adag nyers zeller 10% -kal több kalóriakiadást igényel, mint a konzerv reszelt zeller. Egy adag nyers spenót súlya 35 g, egy nagy lemezt vesz fel, és lassan rágja meg; másrészt egy adag főtt spenót súlya 150 g, fél kis tányért vesz fel és alig rágja meg.

AZ ÁLLATI ÉLELMISZEREK GAZDAG FEHÉRJE

Sovány vörös húsok, baromfi, serrano sonka, rántás, tojás.

A húsokat telített zsírtartalma miatt nagyon kalóriatartalmú ételeknek tekintik, ugyanakkor fehérjében és vasban gazdag ételek is, amelyek speciális edzéssel segítenek az izomtömeg növelésében. Ezenkívül a legtöbb zsírmentes hús zsír nélkül általában jó rágási folyamatot igényel a szájban (máris elfogyasztja a kalóriák egy részét), és több időre van szüksége a gyomorban és a belekben történő emésztéshez, ezért állítják, hogy a fehérjetartalmú ételek kielégítőek, töltse tovább és kerülje a nassolást. A tojás egy másik élelmiszer, amelyet évek óta kizártak az étrendből, hogy fogyjon a magas zsírtartalma, különösen a koleszterin miatt, de egyre több olyan tanulmány létezik, amelyek meglepnek minket a tojás karcsúsító hatásával, akár magas fehérjetartalma miatt. magas biológiai minőségű, valamint a tápanyagok metabolizmusában részt vevő vitaminok és ásványi anyagok hozzájárulása miatt. Világos, hogy nagyszerű jóllakó hatásuk van, és nagyon jó lehetőség reggelizni, és kalóriákat fogyasztva, éhezés nélkül kezdeni a napot.

NUTS

Mogyoró, dió, mandula, földimogyoró stb. természetes sózás vagy pörkölés nélkül

A dióféléket a fogyás során általában kerülik magas kalóriatartalmuk miatt; Ezek azonban olyan élelmiszerek, amelyek nagyon gazdag aktív kalóriákban, elsősorban keménységük miatt, mivel aktív és erőteljes rágást igényelnek, de hosszú emésztést igénylő rostokat és fehérjéket is tartalmaznak, amelyek nagyon kielégítő ételeket alkotnak, emellett gazdagok egyszeresen telítetlen zsírsavak, amelyek a zsírégetés aktivátorai. Fontos, hogy természetes diót vegyen be, és kis mennyiségben, a héjak kinyitásának és rágásának egyszerű ténye időt ad a testnek, hogy kis mennyiségben megtöltse és dióféléket fogyasszon.

EGÉSZ ÉLELMISZEREK ÉS HULLADÉKOK

étel

ENERGIZÁLÓ ÉLELMISZEREK

Kávé, zöld, piros, fekete tea, étcsokoládé

A koffein tartalmú ételek stimuláló hatást gyakorolnak a központi idegrendszerre, és napi 5 és 8% között aktiválhatják az anyagcserét, napi 890 és 120 kalória között éghetnek el. Sok sportoló iszik egy kávét edzés előtt, hogy több kalóriát égessen el, a vörös tea is népszerű zsírégető hatása miatt. Az étcsokoládé magas kalóriatartalmú étel, amelyet kis mennyiségben is elfogyaszthat, mivel nem csak koffeintartalma és energizáló katechinjei miatt tartalmaz aktív kalóriákat, hanem hashajtó rostokban is gazdag, napi egy vagy két unciára korlátozva, hogy ne éljen vissza A zsírok. Kerülje el ezeket az energizáló ételeket, például a teához, kávéhoz vagy étcsokoládéhoz adott tejet, csökkenti annak aktiváló hatását és csökkenti a kalóriakiadást. Kerülje az ezen energiákkal való visszaélést is, különösen stressz, álmatlanság, depresszió idején, valamint ha magas vérnyomásban vagy kardiovaszkuláris problémákban szenved.

FŰSZERES ÉLELMISZEREK

Bors, chili, chili, fokhagyma, hagyma, gyömbér, mustár, ecet

Ezeknek az intenzíven ízesített ételeknek az étkezéshez való hozzáadása nemcsak ízletes, hanem az emésztés során hőtermeléssel aktiválja az egyes ételek kalóriáit. A csípős paprikában lévő kapszaicin étkezés után akár két órán keresztül megduplázhatja a kalóriadíjat. Fél evőkanál mustár étkezés közben 25% -kal felgyorsíthatja az anyagcserét. Minél pikánsabb, annál termogénebb hatása van egy ételnek. A legújabb kutatások szerint a fűszeres ételek olyan összetevőket tartalmaznak, amelyek kötődnek az agy idegreceptoraihoz, és jeleket küldenek a felesleges zsír elégetéséhez.

TEJ ÉS SZÁRMAZÉKOK

Bár a tej magas zsírtartalma miatt nagyon kalóriatartalmú étel, mára az is bebizonyosodott, hogy kalciumtartalma miatt karcsúsító hatású. A koppenhágai egyetemen elvégzett tanulmány szerint a napi étrend kalciumbevitelének növelésével lehet fogyni és elkerülni a testzsír növekedését, mert ez növelheti a zsír ürülékbe jutását. Egy másik tanulmány kimutatta, hogy a fogyókúrázók, akik 3-4 apró adag tejterméket tartalmaznak a nap folyamán, többet fogynak, mint azok a fogyókúrázók, akik teljesen kizárják a tejterméket az étrendjükből. És a Tennessee Egyetem Táplálkozástudományi Intézetének kutatói úgy vélik, hogy a kalcium kulcsszerepet játszhat a zsírsejtek, az adipozitok anyagcseréjében, gátolva a zsírképződést és elősegítve a lipolízist vagy annak pusztulását. Az ajánlások megváltoztak, és nem szükséges tejet vagy sovány tejet választani anélkül, hogy kis adagokat szedne mértékkel, a súlycsökkenéshez vehet egy pohár teljes tejet, és az étkezések között natúr joghurtokat, friss sajtokat, túrót és túrót választhat snackként. egészséges „falatok” és kielégítőek.

KÉK HAL

Tonhal, hering, szardínia, lazac, pisztráng stb.

A kék halak kalóriatartalma is nagyobb, mint a korábban étrendinek számító fehér hal (szürke tőkehal, tőkehal, monkfish, nyelvhal, kakas stb.), A magas zsírtartalom miatt, amelyet a halak a hideg vizekben élve halmoznak fel. Az ilyen típusú olajos halak fehérje- és omega-3 zsírsavakban gazdag gazdagsága „aktív kalóriákkal” rendelkező ételeket is jelent. Az általuk tartalmazott fehérjék és zsírok telítőek és több időt igényelnek az emésztéshez, de a húsokkal ellentétben omega-3 zsírsavakat biztosítanak, amelyek segítenek a testedzőknek a fogyásban. Azt még nem mutatták be, hogy az omega-3 hogyan fogy ”, de úgy tűnik, hogy ezek„ zsírok, amelyek segítenek a zsírégetésben ”. Ennek oka lehet folyékonyító hatása, amely lehetővé teszi a felhalmozódott zsír felszabadulását és átjutását véráram, amelyet a testmozgás során energiára kell használni.

ZSÍROS ÉTELEK

Olívaolaj, lenmag, avokádó stb.

Az egyik legkalórikusabb étel az olívaolaj, 100 g olívaolaj 900 kalóriát szolgáltat, és mégis egyre több kutatás bizonyítja szívegészséges hatásait és fontosságát a fogyás szempontjából, különösen annak idején hogy elkerüljék a drasztikus, alacsony kalóriatartalmú diéták visszapattanó hatását, amelyek teljesen kiküszöbölik a zsírt. Növényi eredetű egészséges zsírok szükségesek az energia felhasználásához és a zsírégetéshez, beavatkoznak a hormonok felszabadulásába és az anyagcsere-energia folyamatokba, és elegendő a nap folyamán kis adagokban csökkenteni a bevitelüket, hogy több kalóriát égessenek el zsír formájában.

INSULIN SZABÁLYOZÓ ÉLELMISZEREK

Grapefruit, citrom, gránátalma, fahéj

Egyes ételek nemcsak alacsony kalóriatartalmúak, hanem olyan hatóanyagok is vannak, amelyek segítenek a fogyásban. A grapefruit és a citrom esetében úgy tűnik, hogy beavatkoznak az inzulinszint szabályozásába, általában csökkentve ennek a hormonnak a szintjét a vérben, elősegítve az izmok glükózjának energiafelhasználását és megakadályozva a zsír felhalmozódását.

A fahéj alig tartalmaz kalóriát, de gazdag édes ízt biztosít az ételeknek, olyan vegyületeket tartalmaz, amelyek elősegítik az inzulin hatékonyabbá tételét, javítva a hormon azon képességét, hogy glükózt szállítson a rászoruló sejtekhez. Tudományos vizsgálatok kimutatták, hogy napi egy teáskanál fahéj 30% -kal szabályozza a vércukorszintet, a zsírt és a koleszterint.

Úgy tűnik, hogy a gránátalma megakadályozza az elhízást is. A magjából nyert olaj konjugált linolsavat ad, amelyről a laboratóriumban kimutatták, hogy megakadályozza a cukorbetegséget és szabályozza az étvágyhoz kapcsolódó leptin és adiponektin szintjét, valamint a szervezetben lévő zsírtartalékot.

A legjobb ital a fogyáshoz a víz. A sportolók már tudják a hidratálás fontosságát a testmozgás során, a folyadékot egész nap pótolni kell, és az edzés előtt, alatt és után is jó hidratáltságot kell fenntartani, alkalmazkodva az izzadás során megjelenő folyadék- és ásványianyag-veszteségekhez.

Ezenkívül a víz tisztító hatása miatt hatással van az anyagcserére. Nagyon népszerű a napot egy pohár forró vízzel kezdeni, éhgyomorra, stimulálni az emésztőrendszert és megtisztítani az éjszaka folyamán felhalmozódott méreganyagokat, hashajtó hatása is van, amely segít a fürdőszobába menni és kezdeni a napot kevesebb előtéttel. Az étkezések közötti víz segít elkerülni a nassolást, néha összekeverjük a szomjúság érzését az éhséggel, és a szorongás miatti evés elkerülése érdekében elegendő meginni egy pohár vizet. Ha hideg vizet iszol, több kalóriát égethetsz el, és az anyagcserét 30% -kal növelheted egy német tanulmány szerint, mivel a testnek extra energiára van szüksége a gyomorba jutó víz felmelegítéséhez, de nem megy túlzásba a jégkockák, amelyek nem visszaélni ezzel a termogén hatással.