A szintetikus édesítőszerek nem biztos, hogy a legjobb alternatívák az egészséges táplálkozáshoz, és itt nyer teret a természetes.
Az 5 legjobb természetes édesítőszer a cukor helyettesítésére. (Pexels)
Vannak olyan italok, amelyeket a cukorral élveznek a legjobban, de nem mindenki fogyaszthatja azokat sem egészségügyi problémák, sem a diéta ahol a cukor pótlására törekszenek. Ezekben az esetekben nagyon gyakran mesterséges édesítőszerekhez folyamodnak; a természetes azonban mindig jobb megoldás. Itt adjuk meg a legjobb természetes lehetőségeket italainak édesítésére.
Az édesítőszerek azok az anyagok, amelyek édes ízt biztosítanak az általunk fogyasztott ételeknek. A szintetikus anyagok olyan elemeket tartalmaznak, mint az aszpartám, a szacharin vagy a ciklamát, amelyek nem biztosítanak semmilyen tápanyagot. A természetes anyagokban nincsenek kémiai anyagok, ásványi anyagokat és vitaminokat tartalmaznak, amelyeket a szervezet kevés mennyiségben szív fel, és ideálisak cukorbetegek számára, mivel nem befolyásolják vércukorszintjüket.
Amíg a Mesterséges édesítőszerek nagyon gyakoriak és különféle diétákban használják, mivel gyakorlatilag nincs kalóriájuk; Vannak azonban bizonyos kockázataik, mint például a függőség kialakulása, a természetes édes íz érzékelésének csökkenése, a teljes cukorfogyasztás növelése, többek között a bél mikrobiomjának károsodása. Ha cukorhelyettesítőt szeretne, íme néhány alternatíva:
1. Drágám
Ez az egyik Természetes orvoslás a legtöbbet az egész világon használják tápanyagok, vitaminok, ásványi anyagok és antioxidánsok nagy hozzájárulása miatt. Mérsékelten kell fogyasztani, mivel egy evőkanál e természetes édesítőszer 60–70 kalóriát tartalmaz, de a testre gyakorolt hatása nagyobb, mint a finomított cukor.
2. Stevia
Ez a természetes termék alacsony szénhidráttartalmú, és nem befolyásolja a vér glükózszintjét. Javítja az immunrendszert, és a fogyással kapcsolatos tulajdonságokkal rendelkezik, mivel nem mutat be kalóriákat. Ezenkívül ez a növény ideális a magas vérnyomás szabályozására, és rosttartalma javítja az emésztést.
3. Fruktóz
A gyümölcsök és zöldségek természetes cukrával rendelkeznek. Glikémiás indexe alacsony, ezért ideális cukorbetegek számára.
Ha nem tudja, mi helyettesítheti a cukrot a napi kávéjában vagy infúziójában, akkor a természetes édesítőszerek listája nagyon kiterjedt. (Fotó: Pexels)
4. Nádcukor
Ez a természetes édesítőszer barna cukorként is ismert, és a fehér cukorral ellentétben nem finomított, vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz. Nem ajánlott fogyókúrára szánt diétákra.
5. Agave szirup
Ezt az aloe verához hasonló növényből nyerik ki, állaga és íze nagyon hasonlít a mézhez. Glikémiás indexe alacsony, és jó alternatíva a vegánok számára.
6. Juharszirup
Ez a természetes édesítőszer egy Kanadában és az Egyesült Államok északi részén termő fa nedvének elpárologtatásából származik. Nagy mennyiségű egyszerű cukrot és alacsony százalékban tartalmaz ásványi anyagokat. Általában reggelikben, harapnivalókban és desszertekben fogyasztják.