Az elhízás és a cukorbetegség ellen
Kanadai tudósok felfedezik, hogy ennek a gyümölcsnek egy molekulája, az avocatina B (AvoB) képes harcolni az elhízás és a cukorbetegség ellen. Az új vegyület por és pirula formájában hamarosan elérhető lesz
Azt mondják, az övék történelem hosszabb, mint az Emberiségé. Az avokádóról beszélünk szuperétel hogy minden nap újra felfedezi a tudományt. Az új kutatások most az elhízás és a cukorbetegség elleni küzdelem élére állítanak.
Eredetileg Mexikóból származott, ahol már az évben termesztették Kr. E. 1500, és Peruból (magokat találtak az inkák sírjaiban), az egész világon található kályhákban az íze és az állaga miatt, valamint a Egészség. Nem kevesebb, ha csak ezt vesszük figyelembe fél Az avokádó a következő tápanyagokat tartalmazza: élelmi rost, kálium, nátrium, magnézium, A-vitamin, C, E, K1 és B-6 vitamin, niacin, pantoténsav, riboflavin, kolin, lutein, zeaxantin, fitoszterolok, egyszeresen telítetlen zsírsavak és cukor.
"Az avokádó egyik vegyülete gátolhatja a cukorbetegséghez vezető sejtes folyamatokat"
A tudományos kíváncsiság mert ez az étel májusban jött 1960. Ezt Mark Dreher és Adrienne Davenport amerikai tudósok bizonyítják az a tanulmány megjelent a „Kritikus áttekintések az élelmiszer-tudományban és a táplálkozásban” című cikkben: „Az első (az„ Kísérleti biológia és orvostudomány ”c. tanulmányban gyűjtött) avokádó feltáró klinikai vizsgálata azt mutatta, hogy a napi 0,5–1,5 avokádó fogyasztása hozzájárulhat az összes koleszterinszint normális szérum férfiaknál. Az alanyok fele tapasztalta a csökkenés 9% -ról 43% -ra az összes koleszterinszintben és a többi (akár cukorbeteg, akár nagyon hiperkoleszterinémiás) alany semleges hatást tapasztalt, de egyik alany sem mutatta az összszint növekedését. Továbbá az alanyok nem hízott amikor avokádót adtak a szokásos étrendjéhez.
A bizonyíték
Hátul jönne Sok más a koleszterin, a cukorbetegség, szív-és érrendszeri betegségek, a szem egészségének védelmezőjeként, a rák megelőzésében, az ízületi gyulladás fájdalomcsillapításában és a fogyásban.
Pontosan hangsúlyozza az új kutatás két a fent részletezett előnyök egyike: a elhízottság és a cukorbetegség. Rendezte Paul Spagnuolo. az ontariói Guelph Egyetemen (Kanada), és a „Molecular Nutrition & Food Research” folyóiratban megjelent tanulmány megmutatta, hogy az egyik vegyületek ebből a gyümölcsből lehet gátolják a celluláris folyamatok, amelyek általában cukorbetegséghez vezetnek.
Ban,-ben biztonsági tesztek Embereknél a csoport azt is megállapította, hogy az anyag felszívódott a vérbe, káros hatások nélkül a vesére, a májra vagy izmok.
Spanyolországban a lakosság 25% -a elhízott vagy túlsúlyos, és közel van ehhez 400 000 ember évente cukorbetegség alakul ki. A inzulinrezisztencia cukorbetegeknél ez azt jelenti, hogy testük nem képes megszabadul vércukorszint megfelelő. Ezek a szövődmények akkor jelentkezhetnek, amikor a mitokondrium vagy a test sejtjeiben lévő energiaforrások nem képesek erre leég teljesen zsírsavak.
Normális esetben a oxidáció közülük a test zsírégetést tesz lehetővé. Az elhízás és a cukorbetegség egyaránt gátolja ezt a folyamatot, ami hiányos oxidációhoz vezet. A kutatók azt találták avokatin B (AvoB), a molekula csak az avokádóban található zsír ellensúlyozza a vázizomzat hiányos oxidációját és hasnyálmirigy az inzulinrezisztencia csökkentése érdekében.
Beszélek Alimente-vel, az orvossal Vasárnap Carrera, egy táplálkozási szakember, az Emésztési Betegségek Orvosi-Sebészeti Központjától (CMED), tisztázza: "Egy anyag, az avokatina B miatt, amely elősegíti az inzulinérzékenységet. A túlsúly túl inzulinrezisztenciát eredményez. Nem működik jól, és nem szabályozza a vércukorszintet Az avokatin B emelkedik és jobb lesz ennek az inzulinnak a munkáját és lehetővé teszi szabályos jobb glükóz. Ha inzulinrezisztenciája van, nehezebbé válik a súly és a zsír könnyebb lefogyása. Az avokatin B kedvez éget gyorsabban és hatékonyabban zsírsavak és elősegíti a fogyást.
Lépésről lépésre
A vizsgálat során a kutatók az egereket magas zsírtartalmú étrenddel etették nyolc hét elhízás és inzulinrezisztencia kiváltására. A következő öt hét során hozzáadták az AvoB-t a programhoz magas zsírtartalmú étrend a képző egerek felének ellenőrző csoport.
A rágcsálókat kezelték mérlegelt lényegesen kevesebb, mint a kontroll csoportban, lassabb súlygyarapodást mutatva. Mint a tárgyalás vezetője kifejti: „Ennél is fontosabb, hogy a traktátusok a fokozott érzékenység inzulinhoz, ami azt jelenti, hogy testük képes volt felszívódni és leég vércukorszint és javítja az erre adott reakciót ".
Egy klinikai vizsgálatban az embereknél, Az AvoB-t étrend-kiegészítőként adták be a résztvevőknek egy tipikus étkezés után nyugati étrend. A csapat a súlycsökkenést is megfigyelte.
Most, hogy bebizonyosodott a molekula biztonságossága az emberekben, Spagnuolo és csapata előadást terveznekar klinikai vizsgálatok az AvoB hatékonyságának értékelésére a metabolikus betegségek kezelésében.
A Spagnuolo biztosítja, hogy a biztonsági teszt segítette a csapatot a meghatározásban milyen összeg Az AvoB tartalmazzák az kiegészítés. Miután a Health Canada jóváhagyást kapott a vegyületre, mint a emberi kiegészítés, formájában kezdi el értékesíteni por és tabletták az idei évtől az SP Nutraceuticals Inc.-n keresztül.
Sőt, az Ontario Rákkutató Intézet által finanszírozott korábbi munkában Spagnuolo megvizsgálta az avokatin B lehetséges felhasználását a AML.