EGYEDI ÖSSZETEVŐK

Akár a termelés korlátozottsága miatt, akár a fogyasztás kizárólagossága miatt, vannak olyan összetevők, amelyek értéke meghaladja az ezer eurót. És természetesen sok zseb számára nem elérhetők

Vannak snackek és kulináris készítmények amelyek valóban válogatottak és csak nagyon kevés zseb számára érhetők el. Különösen, ha olyan nyersanyagokból készülnek, amelyek költsége könnyen meghaladja az ezer eurót. A drágább étel A bolygó minden sarkából származnak, és az arany kaviártól kezdve a genetek által ürített szemekből készített kávéig terjednek. Tudja, melyek azok az összetevők, amelyek a legtöbb pénzbe kerülnek a világon?

listája

Almas iráni kaviár - 25 000 euró kilónként

A kaviár széles körben ismert, hogy az egyik legdrágább és legkiválóbb étel a világon. Fajtái között van egy, amely a legkiválóbb az összes közül: a lelkek. Ezeknek az ikráknak van egy szín arany és fehér között ami megkülönbözteti őket a tipikus feketéktől és 25 000 euró körüli kilogrammonkénti áron. Ez az iráni kaviár albínó tokokból származik.

Értéke a finom zamat sajátosságai miatt válik olyan magasá, és fő tényként, mivel előállítása nagyon korlátozott, így a termék nem bőséges. Ezenkívül az ikrát a ón, amelyet 24 karátos aranyból készítettek, ami növeli a fényűző légkört körülötte.

Olasz fehér szarvasgomba - 75 000 euró 850 grammért

Az egyes ételek egyedi ízének biztosításához használt kiválasztott összetevők között szerepel a szarvasgomba. A Olasz fehér Alba ezek az etalonok az exkluzív összetevők között. 2017 végén egy aukción e 850 grammos szarvasgomba egyikét több mint 75 000 euróért adták el. Az ajánlat azért érte el ezt az árat, mert a aszály és éghajlatváltozás hatással volt e gombák termelésére a utolsó betakarítás. Ez végül korlátozta a termelést és a készleteket. Így az elmúlt évben végül sokkal válogatottabb és exkluzívabb termékké alakították őket, mint addig.

Yubari Dinnye király - darabonként több mint 10 000 euró

A gyümölcs a világ legdrágább ételei között is szerepel. Pontosabban a japán Hokkaido északi szigetén termesztett Yubari King dinnyét csinálják. A ebben a régióban gyártott alkatrészek csak ők kaphatják meg Yubari nevét. A más területek cselédjei nem kapják meg ugyanazt az elismerést, ezért sokkal kisebb értékkel bírnak.

Nemrégiben Shinya Noda, a Hokuyu Pack gyümölcs- és zöldséggyártó cég elnöke több mint 3,2 millió jent fizetett két dinnyéért. Ez körülbelül 24 000 eurónak felel meg. Ezeknek a gyümölcsöknek van egy egyedi édes íz ez teszi őket exkluzívvá, és ezek párjait általában ajándékként kínálják ismerőseiknek és feletteseiknek a Chūgen idején, amely nyáron Japánban zajlik.

Szőke D’Aquitaine Steak - 3000 euró filénként

A világon vannak marhahúsok, amelyek jól ismertek ízükről és árukról. Erre példa a japán Kobe és wagyu. De van egy, amely a legdrágább és a legexkluzívabb. A francia Blonde D’Aquitaine marhahúsból származik. A steak ebből a marhahúsból körülbelül 3000 eurós árat kapnak. A szabadban nevelt tehenektől származnak. Ezután a darabokat különféle folyamatoknak vetik alá, amelyekben éveket töltenek hibernálás hideg helyiségekben és több hétig macerás. Mindez végül a egyedi íz és exkluzivitás aurája hogy kevés hús van a világon.

Amelyik elhalad néhány év folyamatosan hűlt lehetővé teszi egyes szakácsok számára, hogy fogyasztásukat olyan borokkal társítsák, amelyeket szintén hosszú ideig hordóban tároltak, és párosították őket, hogy még egyedibb élményt nyújtsanak.

Abalones - 2000 euró kilónként

Az abalone, más néven abalone, egyfajta kagyló, hasonló a kagylóhoz, az osztrigához és a fésűkagylóhoz, de ez sokkal magasabb árat ér el. Spanyolországban az A Coruña-ban is elkezdték gyűjteni őket, Ázsiában azonban különösen kiemelkednek és a nagyon válogatott étel. Pontosabban Japánban adták el őket körülbelül 2000 euró/kg értékkel.

Az árak nagyon magasak, mert ennek a tengeri húsnak több évre van szüksége ahhoz, hogy az abalones elérje a megfelelő fogyasztandó méretet. Ez hozzáteszi azt a tényt, hogy a termelés nem túl kiterjedt és az ázsiai országokban tapasztalható nagy kereslet miatt keleten nagyon exkluzív termék, amelyért nagy összegeket fizetnek.