A sportoló gyermekek kiegyensúlyozott étrendje
Bármely étrendben, akár gyermekek, akár felnőttek számára, kényelmes az egészséges és változatos ételek felvétele. Abban az esetben sportgyerekek, Több gyakorlásával több kalóriát éget el, és magasabb a táplálékigénye. Figyelembe kell azonban vennünk a gyermek által végzett órák számát és intenzitását, és természetesen azt is, hogy minden gyermek más és más.
Bár a makrotápanyagok, a fehérjék, a szénhidrátok és a zsírok fontosak, nem tanácsos bármelyikben gazdag étrend felé hajlani, hanem továbbra is fenntartani a kiegyensúlyozott étrend szokásos arányát.
Kiegyensúlyozott étrend sportos gyermekek számára
Fehérjék: Különösen a felesleges fehérje okozhat jelentős vesekárosodást.
A kalcium: A mikroelemeket illetően két ásványi anyagnak van nagy jelentősége, a kalciumnak és a vasnak. A tejtermékekben, például a tejben, a sajtban vagy a joghurtban található kalcium segíti a csontok megerősödését, ezáltal minimalizálja a törés esélyét extrém aktivitás esetén. A zöld leveles zöldségek, például a spenót vagy a mángold is kalciumforrás, amely szintén sok vitamint tartalmaz.
A vas: A vas a maga részéről alapvető szerepet játszik a sejtek oxigénellátásában. A vér a hemoglobin kulcsfontosságú összetevőjeként segíti az oxigén szállítását a tüdőből a test minden részébe, beleértve az izmokat is. Hiánya tehát általában fáradtságsá és gyengeséggé válik. Bár meglepő, a vas egyike azoknak az ásványi anyagoknak, amelyek a verejték révén vesznek el leginkább, mint például a nátrium és a kálium. Más ásványi anyagok, például a magnézium is elvesznek, amelyek hiánya izomgörcsöket okozhat, mert beavatkozik az idegi impulzus továbbításába.
Eszerint fontos, hogy a sportoló étrendjébe vonjanak be vasban gazdag ételeket, lehetőleg azokat, amelyek könnyen felszívódnak, például a vörös húst. A vas és a magnézium megtalálható a zöld leveles zöldségekben, a hüvelyesekben és a diófélékben is.
C vitamin: Ezt a vasat azonban a test nehezebben tudja asszimilálni, mivel az abszorpciója érdekében átalakítani kell, egy folyamat megkönnyíti a C-vitamin. Annak érdekében, hogy a test visszanyerje a fizikai megterhelés után elvesztett energiát és nyomelemeket, ideális egy jó adag C-vitamin és egy jó maroknyi dió.
Tanács a gyermek atléta táplálásához
- Nem egészséges elkerülni az ételcsoportokat, és nem is a böjt felé hajolni vagy az étkezés elhagyása, mivel ez problémákat okozhat a vércukorszintben, és a glükóz létfontosságú mind az izom, mind az agy számára.
- Az izzadás növekedésével a kiszáradás esélye is nő, így nagyon fontos az ivás edzés előtt, alatt és után. A leginkább ajánlott ital, mivel a leginkább hidratál, a víz, bár a víz és a gyümölcslé kombinációjának megvannak az előnyei, mivel kis adag cukrot, valamint vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz. Kerülje az összes szénsavas italt és sportkészítményt, mivel ezek felesleges mennyiségű cukrot juttatnak a szervezetbe.
- Célszerű enni 2-4 órával az intenzív testmozgás előtt. Telt gyomorral a test az energia nagy részét felhasználja az emésztésben, kevesebb energiát hagyva a fizikai aktivitásra. Ezenkívül tanácsos kerülni a gyorsan felszívódó szénhidrátokkal rendelkező ételek, például gyümölcslé vagy cukorka fogyasztását, mivel eleinte sok energiát szolgáltatnak, ami gyorsan kimerül, nem kellemes kimerültség érzetet hagyva maga után.