a természetes termékek kulcsfontosságúak
A kiegyensúlyozott és organikus étrend, amely különös figyelmet fordít mikrobiotárainkra, nagy védekezéssel segít szembenézni az őszvel. De vannak még tippek.
A nyár végével búcsút veszünk a hőségtől, és a nátha napirendnek számít. A légúti fertőzések, mint a hideg és hirtelen hőmérsékletváltozások. Emiatt, logikailag komolyabb okok mellett, kényelmes az immunrendszer jó formája, és lehetőleg elkerülni, hogy a vírusok betörjenek ránk és megnyerjék a csatát.
Az immunrendszer a következőkből áll sejtek, szervek és szövetek kommunikálnak egymással. A funkciója pedig pontosan az, hogy azonosítsa a testünkbe eljutó csírákat, és megakadályozza őket abban, hogy megtámadjanak bennünket, vagy ha már megtették, harcolni velük. Működése bonyolult, és bár csodálatos lenne, ha lenne olyan tabletta vagy olyan „csodás” étel, amely szedése esetén teljesen megvédene minket a fertőzésektől, ezt még nem sikerült teljesen elérni.
A diéta, mint a testmozgás és a pihenés, segít fenntartani védekezésünket
Jelenleg a védelem és megerősítés legjobb módját az immunterápia, vagyis az oltások biztosítják. Minden tudós egyetért ebben a kérdésben, köztük nem kevesebb, mint az orvos és az orvosi Nobel-díj Bruce Beutler, aki egynél több interjúban így kommentálta: „Amikor valaki azt kérdezi tőlem, hogyan erősítsem az immunrendszert, a válaszom mindig ugyanaz, oltások révén".
Innentől kezdve kövesse a jó életmódot, diéta, testmozgás és éjszakai pihenés révén, bár tudományosan nem mondható el, hogy „javítja” az immunrendszert, bebizonyosodott, hogy befolyásolja a megfelelő működést ugyanabból.
Az orvos Janko Nickolich, Az Arizonai Egyetem immunológiai professzora azt vizsgálja, hogy az immunrendszer hogyan gyengül az életkor előrehaladtával, és bebizonyította, hogyan különösen érzékeny a tápanyagok hiányára. Ebben az értelemben cselekedhetünk annak biztosítása érdekében, hogy testünk pontosan fedezze az élelmiszer-szükségletet, hogy az immunrendszer működjön és ne essen össze.
Bélflóra gondozásával vigyáz a védekezésére
Elisa Blázquez, a Clínica Iqtra Medicina Avanzada táplálkozási edzője érdekes útmutatásokat ad nekünk: "Ma már tudjuk, hogy a bélflóra elengedhetetlen az erős immunrendszerhez; több baktérium van a testben, mint sejt és immunitásunk nagyban függ tőlük. "Az egyik kulcs akkor: hogyan tápláljuk a flórát, hogy az egészséges legyen? Ahogy a táplálkozási szakember megjegyzi:" sok prebiotikumot, rostban gazdag ételt szed, amelyet zöldségekben és gyümölcsökben találunk. A sok zöldség elfogyasztása segít többet fogyasztani antioxidánsok (molekulák, amelyek lassítják a sejtek oxidációját), ami szintén jó lesz a védekezés elősegítésére ".
A C vitamin antioxidáns. Megtaláljuk a klasszikus narancsban, de jelen van nagyobb mennyiségben gránátalma vagy kivi. Jó ötlet ezeket a gyümölcsöket rendszeresen beépíteni étrendünkbe, és Elisa Blázquez azt tanácsolja, hogy "általában szokjuk meg többet nyersen fogyasztani. A C-vitamin hő hatására nagyon gyorsan elpusztul. Jót kell vennünk saláták, citrusfélék, friss gyümölcs. Mindig fogyasszon friss zöldségeket, mert azok több C-vitamint biztosítanak nekünk, mint a főttek ".
Vásárláskor az ideális megoldás az organikus és helyi termékek választása. Ahogy a táplálkozási szakember jelzi, "a hideg szobában érlelt gyümölcs nem ugyanazokkal az antioxidánsokkal rendelkezik, mint egy másik, amely a növényében érett. Ízében és illatában észrevesszük. Ha egy paradicsomnak nincs paradicsomszaga. Ami színt, illatot és ízt ad ennek az ételnek, az az likopin (a paradicsomban nagyon erős antioxidáns található), C-vitamin. És az érzékszervi tulajdonságok (amelyek érzékeinken keresztül érzékeljük) már mondanak nekünk valamit, ha nem vesszük észre ezeket a nüanszokat, vagyis táplálkozási minőségük alacsonyabb. ".
Az immunrendszer védelmében fontos szerepet játszó egyéb mikroelemek cink és D-vitamin. A cink az immunitást közvetítő fehérjék (enzimek és citokinek) szabályozó ágense, és étellel megszerezhetjük, ha fogyasztjuk tenger gyümölcsei, vörös hús és tojás. A Spanyol Táplálkozási Alapítvány (FEN) adatai szerint a spanyol lakosság 83% -a a napi ajánlások kevesebb mint 80% -át fogyasztja a cinkre (8 mg).
Ami a D-vitamint illeti, annyit nem kapunk az étrendünkből, mint a napfény hatására. És ahogy Elisa Blázquez jelzi: "ha ez a vitamin alacsony, az immunitás alacsony. A D-vitamin fő táplálékforrása az olajos halakban található. És ebben az ételben megtaláljuk az esszenciális omega 3 zsírokat is, amelyek nagyon jó természetes gyulladáscsökkentők, és ezért nagyszerűek az immunrendszer számára. "A táplálkozási szakember azt tanácsolja, hogy lehetőleg a kicsiket fogyassza (szardínia, szardella, szardella). Érdekes forrásaink vannak ezekről a „jó” zsírokról is dió valamint a len- és chia-magokban.
Vannak-e az immunrendszert káros élelmiszerek?
Ahogy a gyulladáscsökkentő ételek optimálisak az immunrendszer számára, a gyulladáscsökkentő étrend ennek ellenkező hatása van. Amint Elisa Blázquez jelzi: "nagyon gazdag állati zsírokban, kolbászokban, finomított lisztekben, szintetikus termékekben, például előkészítettekben, és cukrokban ez csökkenti immunitásunkat. Ennek oka az, hogy nagyon rossz étrend lenne a mikroelemekben (vitaminokban és ásványi anyagokban), és ez jelentős táplálkozási hiányosságokat okoz ".
Az immunrendszer egészségének megőrzésének kulcsa azon túl, hogy bizonyos élelmiszerekre összpontosítson, figyelemmel kíséri étrendünket globálisan és ügyeljen arra, hogy kiegyensúlyozott, változatos és természetes legyen, helyi termékekkel és prebiotikumokban, antioxidánsokban és omega 3 zsírsavakban gazdag.