Élelmiszerek anyagcsere aktiválására

MADRID, október 17. (SZERKESZTÉSEK) -

Az alapanyagcsere vagy az alapanyagcsere az az energia (kalóriákban), amelyre a testnek működéséhez, létfontosságú szerves funkcióinak fenntartásához, például légzéshez, emésztéshez vagy például az intellektuális tevékenység fenntartásához van szüksége. Az anyagcsere sebessége nyugalmi állapotban alapvető adatokat szolgáltat arról, hogy mennyi kalóriát kell elfogyasztanunk ahhoz, hogy fenntartsuk magunkat az ideális tömegben, és ne haladjuk meg annak fogyasztását, nehogy hízzunk.

Így hízunk, ha több kalóriát fogyasztunk, mint amennyire a testünknek szüksége van. Ezenkívül az élete során bekövetkező fiziológiai változások, de változások vagy eltérő lelkiállapotok is „rendkívül fontosak” az ember anyagcseréjében.

"Bizonyára mindannyian hallottátok már, hogy valaki az országán kívül élt és anyagcseréje megváltozott, vagy" a második terhesség után megváltozott az anyagcseréje ", és bár hihetetlennek tűnhet, egy egyszerű transzfer a városból vagy egy a terhesség vagy a menopauza idején bekövetkező hormonális változás befolyásolhatja a tápanyagok elégetésének módját az energia elégetése érdekében "- mondja az Infosalusnak adott interjúban Dr. Conchita Vidales.

A táplálkozási szakorvos az „Aktiválja az anyagcserét az élet megváltoztatása érdekében” című könyvben (Dome Books) arról számol be, hogy az anyagcserét három „egyértelműen meghatározott” körülmény befolyásolja: gyulladás, emésztési zavar és hormonális egyensúlyhiány. Véleménye szerint az érzelmi stresszt is bele kell foglalni, mivel a hangulatok feltételezik, hogyan tápláljuk magunkat, viszonyuljunk a környezethez, sőt pihenjünk és aludjunk, és ezáltal az anyagcsere.

"Számos tényező befolyásolhatja az anyagcserét, de ezek meghatározása a leggyakoribb. Ezenkívül sok esetben elkülönülten vagy vegyesen is megjelenhetnek. A gyulladásos ok emésztési patológiát vagy fordítva okozhat, ehelyett egy másikban hormonális patológiát. Az ember gyulladásos folyamathoz vezethet. Az emésztési és hormonális működési zavarok közül kettő befolyásolja leginkább az anyagcserét olyan tünetekkel, mint például fáradtság, fáradtság, menstruációs problémák, amenorrhoea vagy policisztás petefészkek, amelyek arra utalnak, hogy anyagcsere-problémák lehetnek "- teszi hozzá.

ÉLELMISZER-OSZTÁLYOZÁS

Mindezzel Dr. Vidales leír néhány, a méregtelenítéshez és az aktiváláshoz kapcsolódó ételt, figyelembe véve azokat a különböző okokat, amelyek anyagcsere-elzáródást okozhatnak. Sok, ha nem is szinte mindegyik, a problémától függetlenül is használható, bár ez az adott funkció szerint osztályozza őket:

* Élelmiszerek az anyagcsere aktiválására, ha az ok gyulladásos:

- "Mindegyikben különböző tulajdonságok fognak összefogni (gyulladáscsökkentő, vizelethajtó, antioxidáns, anyagcsere-aktivátorok és mindenekelőtt a máj, a vese és az emésztőrendszer tisztító szerei, enyhe lazítással, a test felkészítése és a toxinok "- hangsúlyozza a szakember.

- Ezek az ételek: dinnye, uborka, áfonya, zeller, spenót, brokkoli, gránátalma, sárgarépa, nyelvhal, wakame tengeri moszat.

* Élelmiszerek az anyagcsere aktiválására, ha az oka emésztési eredetű:

- "Olyan élelmiszerek, amelyek megkönnyítik az emésztést, lúgosítanak, és segítenek csökkenteni a bélen, a nyálkahártya védőin és az emésztés aktivátorain áthaladó időt, amely táplálja, de nem gyullad fel.

-Ezek az ételek a következők lehetnek: chia mag, cayenne, édeskömény vagy körte.

* Élelmiszerek az anyagcsere aktiválására, ha annak oka hormonális eredetű:

-"Olyan élelmiszerekről van szó, amelyek kifejezetten segítenek a hormonális egyensúlyhiány szabályozásában, vagy azért, mert vannak olyan anyagok, amelyek szabályozzák ezeket a hormonösszetevőket, vagy azért, mert kofaktorokkal, vitaminokkal, antioxidánsokkal és a hormonok képződéséhez és a megfelelő hormonális működéshez szükséges enzimekkel rendelkeznek" - teszi hozzá.

- Itt Dr. Vidales olyan ételeket említ, mint: avokádó, chlorella alga, őszibarack, koriander, lenmag, szilva, torma, maca, shiitake gomba.

* Anyagcserét aktiváló ételek: a zsírégetők

- "Ezek olyan élelmiszerek, amelyek kiemelkednek alacsony kalóriatartalmukkal, valamint magas rost- és víztartalmukkal, tökéletesek a fogyókúrás étrendhez" - emeli ki Vidales.

-A szakember többek között megemlíti: kelkáposzta, mangó, citrom, endívia, kurkuma, citrusfélék, teljes kiőrlésű gabona, csirke vagy tojás, kókuszvíz.