Ételek és diéták a cukorbetegeknek
1. ÁLTALÁNOS TIPPEK
Mit kell tudnia egy cukorbetegségről?
A cukorbetegek számára javasolt étrend kiegyensúlyozott étrend, mint a lakosság többi része.
Az esetek 80% -ában elhízással járnak. Hipokalurikus étrend javasolt.
Naponta legalább 3 ételt kell enniük, lehetőleg 5 és 6 között, ugyanakkor, mivel a rendszeres szokások elsajátítása hozzájárul a cukorbetegség szabályozásának szabályozásához.
Reggeli 8: 30-kor
Reggel közepén 11:30
Ebéd 14:00.
Snack 16:00 h
Vacsora 21:00.
2. KÜLÖNLEGES ÉLELMISZEREK ÉS ALKOHOL
DIABETIKUS KÜLÖNLEGES ÉLELMISZEREK
Azért, hogy ? különlegesnek hívják ? általában drágák. Gyakran nem kínálnak előnyöket, mivel kalóriatartalmuk nem túl alacsony, és nem mentesek cukroktól, fruktóztól vagy szorbittól.
Vannak azonban olyanok, amelyek édesítőszere mesterséges (szacharin, ciklamát vagy aszpartát), amelyeket cukorbetegek szedhetnek.
Étkezés otthonról távol: amikor a cukorbeteg otthonról távol étkezik, meg kell kérdeznie magától, hogy a választott étel tartalmaz-e cukrot vagy felesleges zsírt.
Gyorsételek: általában sok az egyszerű szénhidrát vagy zsír és alacsony a rosttartalom, ezért nem tanácsos.
Kétféle alkoholos ital létezik:
1-Alkoholt és nagy mennyiségű cukrot, például sört, édes borokat, likőröket és almabort tartalmaz, amelyet kerülni kell.
2 - Alkoholtartalmú és alacsony cukortartalmú, például whiskyt, borokat és cukormentes szeszes italokat, amelyeket mérsékelten és mindig étkezés közben lehet bevenni, mivel az alkohol csökkentheti a vércukorszintet és hipoglikémiát okozhat, ami veszélyes.
3. KÜLÖNLEGES HELYZETEK
A fehérjék (húsok, halak, tojás) és zsírok ideiglenesen csökkenthetők vagy megszüntethetők.
Hányás: Az étel folyékony vagy pépes állagú lesz, alapuló kása, püré, húsleves és természetes gyümölcslé. Eleinte az etetés gyakori és kis mennyiségben történik. Ha nem tolerálják az ételt, azonnal forduljon orvoshoz.
Hasmenés: Az élelmiszer típusát módosítani kell. A szénhidrátokat rizs, tápióka, búzadara és burgonya formájában kell bevenni.
Ne egyen zöldséget vagy hüvelyeseket.
A kenyér pirított lesz vagy kekszben.
A gyümölcs főtt lesz, cukor nélkül vagy kompótban. Az alma nyersen fogyasztható.
Vegyünk sima joghurtot.
Főtt vagy grillezett hal.
Hipertónia vese- és szívbetegség: ki kell iktatni az étrendből:
Sózott hal, konzerv, füstölt tenger gyümölcsei és rákfélék.
Sózott húsok, kolbászok, sonka.
Minden sajt, kivéve a friss fehéret só és túró nélkül.
Minden elkészített vagy konzerv étel, csomaglevesek és húsleveskockák.