Ez az egyik nagy kérdés, amelyet a szülők feltesznek magunknak. Attól félünk, hogy nem csináljuk elég jól, ugyanakkor hiányoznak az egyértelmű iránymutatások az eléréséhez. Emiatt a Sant Joan de Déu Kórház által kifejlesztett gyermekbarát lemezes módszer megkönnyíti számunkra. Megmondjuk.

Frissítve 2017. november 6-án, 17:44

lemezes módszer

Mit tegyek, hogy megegyem a gyerekeket? Vagy vacsorára? Mi a legjobb a gyermekeim számára enni? Ugyanaz, mint mi? Mást kell tennem velük? Sok kétségünk van a gyermekeink etetésével kapcsolatban.

A gyermekkori elhízás növekedése

Világos, hogy együttesen nem teszünk valamit jól, ha megválaszoljuk a gyermekeink táplálékának kérdését. Az Aladino España 2015 tanulmány szerint a spanyol gyermekek 23,2% -a túlsúlyos, vagyis majdnem minden negyedik meghaladja a súlyt. De a legrosszabb, hogy a gyermekek 18,1% -a elhízott.

A lemezes módszer

Amint azt a Clara kihívás során ajánlottuk, az egészséges és kiegyensúlyozott étrend követése, amely segíti a testsúly szabályozását anélkül, hogy bonyolítaná az életedet, és egyszerű módon, ideális a Harvard Egyetem (USA) által tervezett lemezes módszer. Ez a felnőttek számára tervezett módszer, mivel nem kell kalóriákat számolni vagy ételeket mérni, nagyon könnyen követhető és nagyon hatékony.

A lemezes módszer szerint a lapos tányér fele csak zöldség (saláta, spenót, brokkoli ...), nyers vagy főtt, vagy mindkettő. A tányér egynegyede szénhidrátoké lesz: tészta, rizs, burgonya vagy hüvelyesek. A másik negyed pedig fehérjére megy: pulyka, csirke, hal, tojás, tofu stb.

A családok táplálkozási szokásainak és életmódjának IV. Nestlé Obszervatóriumának eredményei szerint a gyerekek a valóságban az ajánlott szénhidrát több mint kétszeresét fogyasztják (56%), annak a felét, amit zöldségből fogyasztanának (25%), és kevesebbet is, mint amit fehérjének felelne meg (19%).

A lemezmódszer, a gyermekek számára adaptálva

Ezeket az adatokat figyelembe véve és a Harvard lemez módszerét referenciaként figyelembe véve a Sant Joan de Déu Kórház gasztroenterológiai szolgálata és a Nestlé kifejlesztette a Nutriplato.

Tányér rajzokkal. Ez a módszer egy igazi lemezből áll, amelyre az ideális lemez összetételét rányomták. Vagyis a fele zöld, mert megfelel a zöldségeknek; a negyedik piros, a fehérjéknek megfelelő; és egy másik szoba sárga, a hidratálóké.

Felhasználói útmutató. Ráadásul ehhez az ételhez egy útmutató is tartozik, amely lehetővé teszi a mennyiségek könnyű hozzáigazítását a gyermek életkorához. Mivel a 3 éves gyerekek nem ugyanazt fogyasztják, mint a 12 évesek, és vannak olyan receptek is, hogy az anyáknak és az apáknak könnyebb legyen a főzés. Ezenkívül azt is javasoljuk, hogy látogassa meg a Nutriplato webhelyét.

Szeretne Nutriplate-et? Ha 4 és 12 év közötti gyermeke van, és meg szeretné kapni a Nutriplato-t és annak útmutatóját, felhívhatja a Nutriplato telefonszámát: 900 11 21 31.