Gluténmentes ételek
Tej és származékai (sajtok, túró, tejszín, natúr joghurtok és túró).
Mindenféle friss, fagyasztott és konzerv hús, szervhús, rántott, serrano sonka és főtt sonka, extra minőségű, és hogy a gyártó igazolja a glutén hiányát.
Friss és fagyasztott bevonat nélküli hal, friss tenger gyümölcsei, valamint hal és kagyló természetes vagy olajkonzervben.
Tojás.
Zöldségek, zöldségek és gumók. Gyümölcsök.
Rizs, kukorica és tápióka, valamint származékaik.
Mindenféle hüvelyesek.
Cukor és méz Olajok és vajak.
Kávébab vagy őrölt, infúziók vagy üdítők.
Mindenféle bor vagy pezsgő.
Nyers dió.
Só, borecet, természetes fűszerek és szemek.
Gluténmentes ételek
Búza, árpa, rozs és tritikálé kenyér és lisztek.
Gyártott termékek, amelyek összetétele a fent említett lisztek bármelyikét magában foglalja: keményítők, módosított keményítők, keményítők, lisztek és fehérjék.
Zsemle, sütemény, sütemény, süti, keksz és más péksütemény.
Olasz tészta (tészta, makaróni, tészta stb.) És búzadara.
Tejrázó italok.
Gabonafélékből desztillált vagy erjesztett italok: sör, árpavíz, néhány szesz.
Élelmiszerek, amelyek glutént tartalmazhatnak
Kolbász: chorizo, vérkolbász stb.
Csemegeáru termékek. Különböző patés.
Ízesített joghurt gyümölcsdarabokkal.
Feldolgozott, adagolt, ízesített sajtok.
Konzervált húsok. Halkonzervek különböző mártásokkal.
Cukorkák és gumicukrok.
Kávépótlók és más gépi italok.
Sült és sült dió sóval.
Fagylaltok. Csokoládépótlók.
A fentiek miatt elengedhetetlennek tartjuk, hogy kapcsolatba lépjünk a "gluténmentes ételek listájának" elkészítésével, terjesztésével és naprakésszé tételével foglalkozó Celiac Egyesületekkel.
Ebben a termékeket összegyűjtik, elemzik, és az engedélyezett termékeken szerepel a „alkalmas celiakia” logó és azonosító.
Ezenkívül ajánlott a táplálkozással foglalkozó szakemberek tanácsa, mivel a gluténmentes étrendet össze kell hangolni az egészséges és kiegyensúlyozott étrenddel, amely az egyes betegek egyéni igényeihez igazodik..
Az első értékelés során feltárt táplálkozási hiányt, valamint az alacsonyabb vitaminokat és ásványi anyagokat ki kell javítani vas-sók, magnézium, cink, folsav, kalcium, D- vagy B12-vitamin, hasnyálmirigy-fermentumok beadásával. laktózmentes tejként az első 3 hónapban (ha CD malabszorptív szindrómaként jelenik meg).
- Szív egészséges étel diagram kardiológus jóváhagyott étrend! Az Igazság Hírek
- Minden harmadik spanyol fogyókúrát kezd fogyni a karácsonyi ünnepek után, a
- Puha étrend receptek kolonoszkópiához - Több fehérjét tartalmazó ételek fogyáshoz
- 10 nyári szezonális étel az egészséges étrendért - BLOG
- A gluténmentes étrend előnyei és hátrányai nem celiakók számára